Kapan terakhir kali Anda makan kiwi? Tidak ingat? Kami sampaikan kepada Anda 10 fakta menakjubkan tentang buah ini, jadi Anda pasti akan mempertimbangkan kembali sikap Anda terhadapnya. Dua buah kiwi mengandung dua kali vitamin C jeruk, potasium sebanyak pisang, dan serat sebanyak semangkuk biji-bijian, dan semua ini kurang dari 100 kalori! Jadi, inilah beberapa fakta kiwi yang menarik: 1. Buah ini sangat kaya serat larut dan tidak larut, keduanya penting untuk kesehatan jantung, pencernaan yang baik, dan menurunkan kadar kolesterol 2. Jumlah serat dalam kiwi adalah salah satu alasan buah ini memiliki indeks glikemik rendah 52, yang berarti tidak menghasilkan pelepasan glukosa yang tajam ke dalam darah. Ini adalah kabar baik bagi penderita diabetes. 3. Peneliti di Rutgers University menemukan bahwa kiwi memiliki nilai gizi tertinggi dari 21 buah yang banyak dikonsumsi. 4. Bersama dengan vitamin C, buah kiwi kaya akan senyawa bioaktif yang memiliki potensi antioksidan untuk melindungi dari radikal bebas, produk sampingan berbahaya yang dihasilkan tubuh kita. 5. Wanita usia subur akan senang mengetahui bahwa buah kiwi merupakan sumber asam folat yang sangat baik, nutrisi yang mencegah cacat tabung saraf pada janin. 6. Buah kiwi kaya magnesium, nutrisi yang dibutuhkan untuk mengubah makanan menjadi energi. 7. Buah kiwi memasok mata dengan zat pelindung seperti lutein, karotenoid yang terkonsentrasi di jaringan mata dan melindunginya dari efek berbahaya radikal bebas. 8. Seperti disebutkan di atas, kiwi mengandung potasium. 100 g kiwi (satu kiwi besar) memberi tubuh 15% dari asupan kalium harian yang direkomendasikan. 9. Kiwi telah tumbuh di Selandia Baru selama lebih dari 100 tahun. Saat buah ini semakin populer, negara lain seperti Italia, Prancis, Chili, Jepang, Korea Selatan, dan Spanyol mulai menanamnya juga. 10. Pada awalnya, kiwi disebut sebagai “Yang Tao” atau “gooseberry Cina”, namun namanya akhirnya diubah menjadi “kiwi” agar semua orang bisa mengerti dari mana buah ini berasal.
2022-11-11