Gambaran tidak menyenangkan yang dilihat seseorang ketika melihat ke dalam lemari es dapat merusak suasana hatinya untuk waktu yang lama. Belum lama ini membeli sayuran, buah-buahan kehilangan kesegaran sebelumnya, mulai memburuk. Mereka sepertinya mengatakan dengan penampilan mereka bahwa sudah waktunya bagi mereka untuk pergi ke tempat sampah. Kami harus menyatakan fakta bahwa kami membuang-buang uang kami, serta waktu berharga yang dibutuhkan untuk pembelian.
Agar tidak membuang produk yang baru dibeli, situs ini telah mengumpulkan tips berguna tentang cara menjaganya tetap segar untuk waktu yang lama.
Tidak ada air sebelum disimpan
Perfeksionis perlu berusaha dan menerima gagasan bahwa sayuran dan buah-buahan tidak dapat dicuci sebelum disimpan. Orang lain akan menerima saran ini dengan tenang.
Jika melihat kotoran membuat Anda marah, Anda dapat menyekanya dengan kain kering. Jika tidak, ada risiko mencuci film yang melindungi dari jamur dan pembusukan.
Kelembaban adalah jalur langsung ke jamur, untuk menghindarinya, cukup bersihkan buah atau sayuran dengan kain kering. Di bagian bawah kotak tempat makanan akan disimpan, perlu untuk meletakkan kain kering. Ini akan mencegah pembusukan dengan menyerap kelembaban berlebih.
kertas alpukat
Alpukat yang belum matang akan matang sempurna pada suhu kamar jika Anda menggunakan kantong kertas atau koran. Pernahkah Anda memperhatikan bahwa proses pendewasaan telah berakhir? Bungkus dengan kertas dan masukkan ke dalam lemari es.
Tidak cocok untuk semua produk
Ada sayuran dan buah-buahan seperti itu, yang secara kategoris dikontraindikasikan dalam peralatan rumah tangga seperti lemari es. Kehadiran tomat di dalamnya mengarah pada penghancuran membran di dalam dinding, dan ini, pada gilirannya, membuatnya longgar. Taruh tomat di tempat gelap dengan batang di atas. Suhu dingin dikontraindikasikan untuk mentimun tidak kurang dari tomat. Mereka ditutupi dengan bintik-bintik putih pertanda pembusukan. Lada Bulgaria, buah-buahan dan sayuran mentah juga lebih baik tidak disimpan dalam cuaca dingin.
Kami menyembunyikan kaki pisang di bawah film
Pisang tidak menyukai suhu dingin karena cepat berubah menjadi hitam dan kehilangan karakteristik rasanya. Anda tidak dapat menyimpannya dalam kantong plastik, menjaga kelembaban di dalamnya, buah-buahan cepat membusuk. Pilihan penyimpanan terbaik adalah batang pisang yang dibungkus polietilen. Untuk menjaga film lebih kuat, Anda dapat memperbaikinya dengan selotip.
Air untuk menyimpan sayuran cincang
Sayuran cincang, serta sayuran hijau, akan disimpan dalam wadah berisi air. Hal utama adalah bahwa harus ada sedikit dalam wadah yang dipilih untuk tujuan ini.
Gunakan zona hangat di lemari es
Aroma, kesegaran produk hilang dengan penurunan suhu. Jika Anda penganut selera, gunakan area hangat uXNUMXbuXNUMXblemari es dengan meletakkan makanan di dalamnya.
Lingkungan yang Tidak Ramah
Jika Anda tidak menetapkan tujuan untuk mempercepat proses pematangan apel, mentimun, terong, brokoli, jangan letakkan di sebelah aprikot, pisang, tomat, pir, prem. Yang terakhir memancarkan etilen, yang berdampak buruk pada produk yang tercantum di atas yang sensitif terhadapnya.
Bawang dan kentang di keranjang yang berbeda
Jika Anda meletakkan bawang bombay dengan kentang di satu tempat, maka kentang akan bertunas dengan sangat cepat. Dan kemudian tidak mungkin memasak sesuatu yang enak darinya. Jauhkan umbi dan kentang dari satu sama lain.
Kegelapan berteman tidak hanya dengan kaum muda
Bawang merah, bawang putih juga lebih menyukai masyarakat kegelapan. Sebelumnya, umbi disimpan dalam stoking nilon, dan bawang putih dikepang menjadi kepang. Sekarang wadah dijual untuk kebutuhan ini, kebutuhan untuk mengepang telah hilang.
Beberapa orang tidak menyukai cahaya
Dilarang keras menyimpan kentang di tempat yang terang. Tidak hanya merusak (mengubah menjadi hijau), juga menjadi sangat berbahaya saat dimakan. Anda perlu menyimpan kentang di tempat yang gelap, memasukkan apel ke dalam kotak kayu.
Buket asparagus
Buket asparagus, ditempatkan dalam wadah berisi air, akan menjaga kesegaran, kesegaran. Selain itu, karangan bunga seperti itu akan terlihat asli.
Kelembaban untuk brokoli, kembang kol dan foil untuk seledri
Brokoli, kembang kol menyukai kelembapan, jadi sebaiknya disimpan di handuk basah, brokoli bisa dicelupkan ke dalam wadah berisi air.
Seledri sebaiknya tetap dibungkus dengan kertas timah. Jadi itu akan tetap elastis, mempertahankan sifat rasanya.
Kantong plastik cocok untuk anggur
Anggur keras dalam kantong plastik akan berair, segar untuk waktu yang lama, dan yang lunak lebih baik dimakan segera. Juga harus diingat bahwa semua sayuran membutuhkan masuknya udara segar. Karena itu, jangan menyimpannya di keranjang tertutup.