Wanita Jepang memegang rekor dunia untuk harapan hidup sehat. Apa rahasia mereka? Ada banyak kebiasaan baik yang dapat dimasukkan ke dalam kehidupan kita sehari-hari.

1. Olahraga untuk menghilangkan stres

Kita mengetahuinya, tetapi terkadang kita kesulitan menerapkannya dalam kehidupan sehari-hari. Jadwalnya padat, tidak mudah menambah sport box. Nah, Anda harus tahu, bagaimanapun, bahwa itu tidak diragukan lagi merupakan elemen penting dalam pemeliharaan kesehatan yang baik dari teman-teman Jepang kita.

Olahraga, apa pun itu, membebaskan kita dari stres yang memicu obesitas, perkembangan penyakit tertentu, dan penuaan dini pada tubuh. Tetap sederhana dengan cara Jepang: lakukan peregangan setiap hari agar tetap muda dan fleksibel, berjalan, bersepeda, tai chi atau meditasi (terapi relaksasi, yoga, dll.) sangat baik.

2. Tidak menggoreng di piring kami

Katakan padaku apa yang kamu makan, aku akan memberitahumu berapa lama kamu akan hidup! Pepatah itu tentu ditinjau kembali tetapi memungkinkan kita untuk lebih memahami konsekuensi dari makanan sehari-hari pada tubuh kita. Diet Jepang, seperti yang kita tahu, seimbang itu sehat, tapi sebenarnya isinya apa? Bagaimana cara wanita Jepang tetap langsing untuk waktu yang lama?

Jika kelebihan berat badan bertanggung jawab atas banyak penyakit di Eropa Barat, ketahuilah di atas semua itu di Jepang, tidak ada makanan yang digoreng. Di sana kami lebih suka teh hijau, nasi putih, sup, tahu, bawang putih baru, rumput laut, telur dadar, sepotong ikan. ITUMakanan yang direndam dan dimasak dalam minyak tidak baik untuk tubuh, oleh karena itu kita harus belajar melakukannya tanpanya dan mengubah metode memasaknya: mengukus atau memanggang ringan itu sempurna!

3. Ikan dan lebih banyak ikan

Di Jepang, kita sering makan ikan, apalagi setiap hari dan terkadang beberapa kali sehari. Mereka menyukainya dan mengkonsumsi 10% dari stok ikan dunia sementara mereka hanya mewakili 2% dari populasi panete. Dan ikan, terutama ikan laut, sangat baik untuk menjaga bentuk tubuh berkat pasokan kalsium, fosfor, besi, tembaga, selenium, dan yodium – elemen penting untuk seluruh organisme.

4. Sarapan Raja

Kita sering berbicara tentang tempat sarapan yang harus diambil di hari kita. Di Jepang, itu kenyataan: sarapan adalah makanan terlengkap. Hati-hati jangan sampai mabuk roti putih, sumber gluten, dan karenanya gula !

Kami menyukai biji-bijian (lebih disukai organik), buah-buahan kering (kismis, buah ara, kurma), kacang-kacangan, sumber kalsium dan antioksidan (kenari, kacang macadamia, pecan, pistachio, almond, hazelnut, kacang mete biasa), telur, keju (kambing atau domba) dan buah segar untuk dikunyah daripada di jus untuk mendukung khususnya kontribusi serat penting untuk transit usus yang baik dan kesehatan sistem pencernaan.

5. Katakan berhenti pada gula

Di Jepang, sejak usia dini, anak-anak disadarkan akan pentingnya makan sedikit gula: sedikit permen, sedikit makanan penutup. Jelas, di Prancis, kami adalah raja kue dan viennoiserie dan itu sangat enak! Tetapi pada timbangan dan pemeriksaan kesehatan, gula mendatangkan malapetaka dan berkontribusi pada perkembangan banyak penyakit seperti obesitas, diabetes, penyakit kardiovaskular dan kanker. 

Apakah kita melupakan manisnya? Di Jepang, kami menyajikan sendiri sebagian kecil makanan penutup dan kami tidak mengemil. Roti putih (sumber gluten dan gula seperti yang disebutkan di atas) diganti dengan nasi yang dimakan untuk sarapan, makan siang, sebagai suplemen, pendukung hidangan, dll. Bergizi, bebas gula dan bebas lemak, membantu mencegah mengidam dan istirahat 10 jam terbuat dari coklat batangan…

Maylis Chone

Baca juga Top 10 manfaat kesehatan dari makanan Asia