Bulan-bulan musim panas adalah waktu panen untuk madu dari berbagai varietas, rasa dan aroma. Setiap madu sangat bermanfaat dan dapat membantu mengobati banyak penyakit dan gejala. Harga madu bervariasi dari "elit" tempat pemeliharaan lebah, di mana nektar lebah dikumpulkan, dari jenis tanaman dari mana serbuk sari dikumpulkan, misalnya, madu soba akan lebih mahal, dan madu bunga, yang tersedia sepanjang musim panas, jauh lebih murah. Apa itu madu dan apakah layak mengejar varietas langka.
Setiap jenis madu berbeda tidak hanya dalam rasa, warna, konsistensi, tetapi juga komposisinya, dan itu sudah tergantung pada masalah mana yang akan membantu mengatasinya.
Madu yang dikumpulkan dari bunga salah satu jenis tanaman disebut monofloral, dari koleksi beberapa tanaman - polyfloral. Madu polyfloral juga memiliki perbedaannya sendiri - dikumpulkan dari ladang, dari bunga gunung, di hutan.
Akasia madu bermanfaat untuk gangguan syaraf, insomnia memiliki efek menenangkan. Rasanya sangat aromatik dan lembut.
Soba madu diindikasikan untuk anemia, karena mengandung banyak zat besi. Jenis madu ini digunakan untuk kekurangan vitamin dan penyakit pembuluh darah. Madu soba memiliki rasa yang sangat aromatik dan tidak biasa.
Donnikovy madu adalah diuretik, diindikasikan untuk batuk basah, meningkatkan sirkulasi darah, mengurangi rasa sakit. Warnanya putih, rasanya vanilla-halus.
Bidang madu dengan sempurna menenangkan dan membantu batuk, serta insomnia dan sering sakit kepala.
Sejenis semak madu bermanfaat untuk aritmia jantung, hipertensi, penyakit tiroid. Rasanya agak pahit.
mungkin Madu akan menghilangkan rasa sakit dan peradangan, ini yang paling populer di kalangan pecinta pengobatan alternatif.
Semanggi Madu bermanfaat sebagai terapi tambahan dalam pengobatan masuk angin, terutama dengan komplikasi pada paru-paru. Ini hampir transparan dalam konsistensi dan memiliki rasa yang ringan.
Hutan Madu bermanfaat untuk penyakit pernafasan, tapi bisa menyebabkan alergi parah, jadi sebaiknya kenali dulu dengan dosis kecil.
Kapur Madu juga diindikasikan untuk masuk angin, radang saluran pencernaan, mampu menormalkan pencernaan, dan juga memiliki efek menguntungkan pada ginjal dan kandung empedu.
Padang rumput madu memiliki khasiat antimikroba, dan juga memperkuat sistem kekebalan tubuh dengan baik.
Bunga matahari madu harus dimakan untuk flu, pilek, penyakit hati dan gangguan saraf.
Gunung madu, meskipun rasanya pahit, adalah jenis madu yang paling murni, jadi sebaiknya Anda tidak mengabaikannya.
Kastanovыy Madu akan menguatkan jantung dan pembuluh darah, selain itu juga dapat digunakan oleh penderita diabetes.
Mustar Madu akan meredakan radang perut, meredakan pembengkakan pada persendian dan menyembuhkan kulit.
rapeseed Madu diindikasikan untuk pneumonia, serangan asma, tidak menyebabkan alergi, sehingga bisa digunakan bahkan oleh anak-anak. Selain itu, rasanya manis dan manis, yang akan menyuap makanan paling kecil sekalipun.
Merah tua Madu sangat harum dengan warna emas, diindikasikan untuk wanita dan orang yang menderita penyakit pernafasan.
Madu alami
Madu alami selalu memiliki rasa yang nyata dan aroma yang kuat. Dari segi komposisi, madu mengandung 13-23 gram air, 0 gram lemak dan protein, 82,4 gram karbohidrat (fruktosa, glukosa dan sukrosa), serta vitamin E, K, C, B, A, folat. asam, asam pantotenat. Madu mengandung elemen jejak seperti itu – kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, seng, natrium.
Konsistensi madu yang baru dipompa adalah cairan, dengan berbagai tingkat kepadatan. Seiring waktu, madu apa pun mengkristal, sebagian lebih cepat, sebagian lagi dalam 2-3 bulan. Namun, itu tidak kehilangan khasiatnya yang bermanfaat.
Madu buatan
Madu ini terbuat dari bit dan gula tebu, jagung, jus semangka, melon. Itu tidak harum dan tidak mengandung enzim yang bermanfaat. Madu ini mengandung sedikit aroma alami, serta pewarna – teh atau kaldu kunyit.
Gula / Madu
Itu dianggap palsu, sementara itu cukup sering ditemukan di pasaran. Itu terbuat dari sirup gula biasa dengan tambahan madu dan rebusan teh. Madu semacam itu bisa menyebabkan keracunan.
Anda bisa membedakan madu alami dari madu palsu dengan menjatuhkan sepotong roti ke dalamnya. Madu alami mengandung sedikit air, dan remahnya tidak akan basah. Madu alami bisa “disekrup di atas sendok”, madu buatan tidak. Ini adalah cara yang paling sederhana dan paling terjangkau.