Konten
Dekorasi hidangan asli dengan sentuhan kreatif adalah semacam pertunjukan kuliner kecil. Ini memberikan kesenangan estetika, menimbulkan perasaan antisipasi yang menyenangkan dan menyebabkan keinginan untuk mencoba hidangan sesegera mungkin. Apakah Anda ingin belajar cara membuat mahakarya kuliner kecil dengan tangan Anda sendiri? Mesin dapur Kenwood dan nosel spiralizer baru yang unik akan membantu Anda dalam hal ini.
Seni Mengiris
Anda mungkin sudah sering menerima hidangan di restoran yang dihias dengan komposisi sayuran yang diiris tipis-tipis. Sekarang Anda bisa memasaknya sendiri di rumah. Nosel spiralizer Kenwood KAX 700 dirancang khusus untuk memotong keriting berbagai sayuran keras dan tidak hanya. Juga mudah untuk membuat karya seni manis dari buah-buahan dengan bantuannya. Itu langsung mengubah buah-buahan segar menjadi pita tertipis dengan lebar berbeda, spiral cahaya panjang, ikal kenyal yang indah.
Kit ini mencakup nosel spiralizer itu sendiri dengan leher dan dudukan yang nyaman, serta lima disk yang dapat dilepas dalam bentuk kerucut dengan bilah paling tajam yang terbuat dari baja tahan karat berkualitas tinggi. Prinsip pengoperasian nosel spiralizer sangat sederhana. Anda memperbaikinya di soket kecepatan rendah dari mesin dapur Kenwood, pilih disk yang sesuai - dan Anda dapat mulai bekerja. Omong-omong, tidak diperlukan perawatan khusus untuk nosel. Bersama dengan bilah yang dapat diganti, bilah ini dapat dibilas dengan air dengan deterjen biasa atau dikirim ke mesin pencuci piring.
Metamorfosis sayuran
Apa yang bisa dilakukan dengan bantuan nosel spiralizer? Nama-nama berbicara untuk diri mereka sendiri. Pecinta pasta sejati akan mudah mengerti apa itu apa.
Jadi, nosel "Pappardeli" memotong sayuran dan buah-buahan dengan pita lebar yang agak padat. Dengan bantuan mereka, Anda dapat menghidupkan kembali salad kebugaran yang monoton atau membuat irisan sayuran yang menarik untuk meja pesta.
Nozel Lingualini memotong produk menjadi potongan tipis 2 × 4 mm, menyerupai pasta dengan nama yang sama. "Mie" sayuran semacam itu dapat disajikan sebagai camilan independen, dilengkapi dengan saus ringan berdasarkan yogurt atau krim asam.
Apakah Anda ingin benar-benar mengejutkan semua orang? Masukkan zucchini melalui nosel "Spaghetti", tambahkan kenari yang dihancurkan dan saus bolognese. Para tamu harus mematahkan kepala mereka sebelum mereka mengerti apa yang telah mereka coba.
Menggunakan nosel "Tagliatteli", Anda akan mendapatkan strip datar tipis spektakuler 2 × 9 mm. Jika Anda membuatnya, katakanlah, dari apel atau pir keras, Anda akan mendapatkan dekorasi asli untuk kue buatan sendiri dan makanan penutup lainnya.
Nozel "Tepi beralur" akan memungkinkan Anda memotong sayuran menjadi irisan rapi dengan tepi bergelombang. Jadi Anda bisa sering-sering memanjakan keluarga dengan kentang goreng buatan sendiri berwarna keemasan yang renyah.
Salad yang menggoda
Kami menawarkan Anda untuk mencoba nozzle spiralizer beraksi dan memasak dengannya beberapa hidangan sederhana namun sangat orisinal.
Anak-anak seharusnya makan sayuran segar setiap hari. Namun, hanya sedikit orang yang secara sukarela mengikuti postulat ini. Mari kita membuat salad yang rumit, yang bahkan tidak akan ditolak oleh orang yang paling cerewet sekalipun. Kami memasang nosel spiralizer dengan pisau Lingualini dan melewatinya dengan mentimun kecil dan wortel. Potong tomat ceri menjadi empat bagian. Tambahkan jagung manis kalengan. Hiasi dengan daun bayam cerah dan lobak segar, taburi dengan minyak zaitun. Anda juga dapat menambahkan kubus keju lunak dan kelopak peterseli keriting di sini.
Sayuran berubah ... menjadi pasta
Jika diet melarang makan pasta asli, Anda selalu bisa membuat pasta sayuran. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan bermacam-macam sayuran favorit Anda dan nozzle "Spaghetti" spiralizer. Kami mengambil setengah dari zucchini, Anda bisa langsung dengan kulitnya, 150 g bubur labu, akar daikon sedang. Alih-alih lobak Cina, akar seledri cukup cocok. Sayuran dilewatkan melalui nosel secara bergantian, dicampur dalam mangkuk dan ditaburi saus lemon. Kami merobek kelopak dari 5-6 tangkai peterseli dan, bersama dengan 2 siung bawang putih, potong sekecil mungkin. Tambahkan bawang putih dan rempah-rempah ke sayuran, bumbui dengan kecap dan minyak wijen, aduk rata. Jika Anda jauh dari diet apa pun, campuran ini dapat disajikan sebagai lauk yang tidak biasa untuk hidangan daging apa pun.
Seluk-beluk kentang
Apakah Anda akan piknik saat cuaca masih hangat? Kejutkan teman Anda dengan camilan orisinal — spiral kentang renyah.
Kami mengambil 3-4 kentang lonjong berukuran kecil, kupas, bilas dengan air dan keringkan sampai bersih. Kami menempatkannya di leher dengan nosel "Pappardeli". Hasilnya, Anda akan mendapatkan pita tipis yang lebar. Campurkan 50 ml minyak zaitun, 2 sendok makan kecap asin, masukkan paprika manis dan thyme kering secukupnya. Anda dapat mengambil bumbu kering lainnya atau bumbu siap pakai untuk kentang. Isi potongan kentang dengan rendaman, aduk rata dan ikat pada tusuk sate kayu yang direndam dalam air terlebih dahulu. Dalam formulir ini, kami mengirimnya ke panggangan dan mencokelatkannya dari semua sisi. Anda dapat memanggang spiral kentang dalam oven pada suhu 200 °C sampai tertutup kulit keemasan.
Nosel spiralizer Kenwood KAX 700 adalah anugerah bagi mereka yang menyukai eksperimen kuliner dan kreatif dalam memasak. Ini akan membantu untuk mendiversifikasi menu sehari-hari Anda dan mengejutkan tamu di pesta makan malam. Berkat gadget kuliner unik ini, Anda akan merasa seperti koki sejati, dan pada saat yang sama belajar cara membuat karya seni kuliner yang lezat dan sangat berguna dengan tangan Anda sendiri.