Persiapan:
Tambahkan 2-3 sendok makan air garam yang diperas dari jamur ke dalam air,
rebus, tambahkan gelatin yang direndam dalam air, larutkan dan
saring cairannya. Tuang selapis tipis agar-agar ke dalam cetakan, setelah
itu akan mengeras, masukkan jamur cincang halus, mug secara kiasan
potong wortel dan tuangkan jeli. Setelah jeli mengeras,
taruh di piring, di sekitar tepinya taruh lauk dan taburi
sayuran hijau.
Selamat makan!