Boletus barrowsii (Boletus barrowsii) foto dan deskripsi

Boletus barrowsii (Boletus barrowsii)

Deskripsi:

Topinya besar, berdaging dan diameternya bisa mencapai 7 – 25 cm. Bentuknya bervariasi dari datar hingga cembung tergantung pada usia jamur - pada jamur muda, tutupnya, biasanya, memiliki bentuk yang lebih bulat, dan menjadi rata saat tumbuh. Warna kulit juga dapat bervariasi dari semua warna putih hingga kuning-coklat atau abu-abu. Lapisan atas tutupnya kering.

Batang jamur memiliki tinggi 10 hingga 25 cm dan tebal 2 hingga 4 cm, berbentuk gada dan berwarna keputihan muda. Permukaan kaki ditutupi dengan jaring keputihan.

Daging buahnya memiliki struktur padat dan rasa manis yang menyenangkan dengan bau jamur yang agak kuat. Warna daging buahnya putih dan tidak berubah atau menggelap saat dipotong.

Hymenophore berbentuk tabung dan dapat menempel pada batang atau diperas darinya. Ketebalan lapisan tubular biasanya 2-3 cm. Seiring bertambahnya usia, tubulus sedikit menjadi gelap dan berubah warna dari putih menjadi hijau kekuningan.

Bubuk spora berwarna coklat zaitun. Spora berbentuk fusiform, berukuran 14 x 4,5 mikron.

Boletus Burroughs dipanen di musim panas - dari Juni hingga Agustus.

Spread:

Ini terutama ditemukan di hutan Amerika Utara, di mana ia membentuk mikoriza dengan pohon jenis konifera dan gugur. Di Eropa, spesies cendawan ini belum ditemukan. Boletus Burroughs tumbuh secara acak dalam kelompok kecil atau kelompok besar.

Jenis terkait:

Boletus Burroughs sangat mirip dengan jamur porcini yang dapat dimakan, yang dapat dibedakan secara visual dengan warna yang lebih gelap dan garis-garis putih pada permukaan batang jamur.

Kualitas nutrisi:

Seperti jamur putih, boletus Burroughs dapat dimakan, tetapi kurang berharga dan termasuk dalam kategori kedua jamur yang dapat dimakan. Berbagai macam hidangan disiapkan dari jamur ini: sup, saus, daging panggang, dan tambahan lauk pauk. Juga, jamur Burroughs dapat dikeringkan, karena ada sedikit uap air pada daging buahnya.