Boletus kuning (Sutorius junquilleus)

Sistematik:
  • Divisi : Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisi: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subkelas: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Ordo: Boletales (Boletales)
  • Keluarga: Boletaceae (Boletaceae)
  • Marga: Sutorius (Sutorius)
  • Tipe: Sutorius junquilleus (boletus kuning)
  • Bolet kuning muda
  • Rasa sakitnya berwarna kuning cerah
  • Bolet kuning
  • jamur Younkville
  • Boletus junquilleus

Boletus kuning dalam literatur bahasa kadang-kadang ditemukan dengan nama "boletus Yunkwill". Namun, nama ini salah, karena julukan khusus dalam bahasa Latin berasal dari kata "junquillo", yaitu "kuning muda", bukan atas nama sendiri. Juga, cendawan kuning dalam literatur bahasa sering disebut spesies lain - jamur semi-putih (Hemileccinum impolitum). Nama Latin lain untuk boletus kuning juga dapat ditemukan dalam literatur ilmiah: Dicyopus queletii var.junquilleus, Boletus eruthropus var.junquilleus, Boletus pseudosulphureus.

kepala pada cendawan kuning, biasanya 4-5 hingga 16 cm, tetapi kadang-kadang bisa mencapai diameter 20 cm. Pada jamur muda, bentuk tutupnya lebih cembung dan setengah bola, dan seiring bertambahnya usia menjadi lebih rata. Kulitnya halus atau sedikit berkerut, berwarna kuning kecokelatan. Dalam cuaca kering, serta ketika jamur mengering, permukaan tutupnya menjadi kusam, dan dalam cuaca basah - lendir.

Bubur padat, tidak berbau, kuning cerah, dan dengan cepat berubah menjadi biru saat dipotong.

Kaki tebal, berbonggol padat, tinggi 4-12 cm dan tebal 2,5-6 cm, berwarna kuning kecoklatan. Permukaan batang tidak memiliki struktur jala, tetapi mungkin ditutupi dengan sisik kecil atau butiran coklat.

selaput dara berbentuk tabung, bebas dengan takik. Panjang tabung adalah 1-2 cm, warnanya kuning cerah, dan ketika ditekan, tabung menjadi biru.

Spora halus dan fusiform, 12-17 x 5-6 mikron. Spora bubuk warna zaitun.

Ada cendawan kuning terutama di hutan beech dan ek. Kisaran utama spesies ini adalah negara-negara Eropa Barat; di Negara Kami, spesies ini ditemukan di wilayah Ussuriysk di wilayah Cagar Alam Suputinsky. Boletus kuning dipanen pada periode musim gugur-musim panas - dari Juli hingga Oktober.

Boletus kuning adalah jamur yang dapat dimakan yang termasuk dalam kategori nilai gizi kedua. Itu dimakan segar, kalengan dan kering.

Tinggalkan Balasan