Nilai gizi dan komposisi kimia.
Tabel tersebut menunjukkan kandungan nutrisi (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bagian yang dapat dimakan.
| Gizi | Jumlah | Norma** | % dari norma dalam 100 g | % dari norma dalam 100 kkal | 100% biasa |
| Nilai kalori | 275 kKal | 1684 kKal | 16.3% | 5.9% | 612 gram |
| Protein | 0.3 gram | 76 gram | 0.4% | 0.1% | 25333 gram |
| Lemak | 0.1 gram | 56 gram | 0.2% | 0.1% | 56000 gram |
| Karbohidrat | 67.6 gram | 219 gram | 30.9% | 11.2% | 324 gram |
| Serat makanan | 1.6 gram | 20 gram | 8% | 2.9% | 1250 gram |
| air | 29.3 gram | 2273 gram | 1.3% | 0.5% | 7758 gram |
| Abu | 0.3 gram | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 5 μg | 900 μg | 0.6% | 0.2% | 18000 gram |
| beta karoten | 0.03 mg | 5 mg | 0.6% | 0.2% | 16667 gram |
| Vitamin B1, tiamin | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 0.3% | 15000 gram |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 0.2% | 18000 gram |
| Vitamin C, askorbat | 27.5 mg | 90 mg | 30.6% | 11.1% | 327 gram |
| Vitamin E, tokoferol alfa, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 0.5% | 7500 gram |
| Vitamin PP, TIDAK | 0.1 mg | 20 mg | 0.5% | 0.2% | 20000 gram |
| niasin | 0.1 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalium, K. | 122 mg | 2500 mg | 4.9% | 1.8% | 2049 gram |
| Kalsium, Ca | 14 mg | 1000 mg | 1.4% | 0.5% | 7143 gram |
| Magnesium, mg | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 1% | 3636 gram |
| Natrium, Na | 12 mg | 1300 mg | 0.9% | 0.3% | 10833 gram |
| Fosfor, P. | 11 mg | 800 mg | 1.4% | 0.5% | 7273 gram |
| Trace Elements | |||||
| Besi, Fe | 0.1 mg | 18 mg | 0.6% | 0.2% | 18000 gram |
| Karbohidrat yang dapat dicerna | |||||
| Pati dan dekstrin | 0.2 gram | ~ | |||
| Mono- dan disakarida (gula) | 67.4 gram | maks 100 г |
Nilai energinya 275 kkal.
Saus blackcurrant masing-masing 2-110 kaya vitamin dan mineral seperti: vitamin C - 30,6%
- Vitamin C berpartisipasi dalam reaksi redoks, fungsi sistem kekebalan tubuh, meningkatkan penyerapan zat besi. Kekurangan menyebabkan gusi kendur dan berdarah, mimisan karena peningkatan permeabilitas dan kerapuhan kapiler darah.
Tags: kandungan kalori 275 kkal, komposisi kimia, nilai gizi, vitamin, mineral, apa yang berguna Saus blackcurrant pada 2-110, kalori, nutrisi, khasiat yang bermanfaat Saus blackcurrant pada 2-110