Nilai gizi dan komposisi kimia.
Tabel tersebut menunjukkan kandungan nutrisi (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bagian yang dapat dimakan.
| Gizi | Jumlah | Norma** | % dari norma dalam 100 g | % dari norma dalam 100 kkal | 100% biasa |
| Nilai kalori | 257 kKal | 1684 kKal | 15.3% | 6% | 655 gram |
| Protein | 15.38 gram | 76 gram | 20.2% | 7.9% | 494 gram |
| Lemak | 11.76 gram | 56 gram | 21% | 8.2% | 476 gram |
| Karbohidrat | 21.41 gram | 219 gram | 9.8% | 3.8% | 1023 gram |
| Serat makanan | 1.2 gram | 20 gram | 6% | 2.3% | 1667 gram |
| air | 48.02 gram | 2273 gram | 2.1% | 0.8% | 4733 gram |
| Abu | 2.23 gram | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 32 μg | 900 μg | 3.6% | 1.4% | 2813 gram |
| Retinol | 0.017 mg | ~ | |||
| alfa Karoten | 9 μg | ~ | |||
| beta karoten | 0.166 mg | 5 mg | 3.3% | 1.3% | 3012 gram |
| Lycopene | 237 μg | ~ | |||
| Lutein + Zeaksantin | 72 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.176 mg | 1.5 mg | 11.7% | 4.6% | 852 gram |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.169 mg | 1.8 mg | 9.4% | 3.7% | 1065 gram |
| Vitamin B4, kolin | 16.6 mg | 500 mg | 3.3% | 1.3% | 3012 gram |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.911 mg | 5 mg | 18.2% | 7.1% | 549 gram |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.279 mg | 2 mg | 14% | 5.4% | 717 gram |
| Vitamin B9, folat | 34 μg | 400 μg | 8.5% | 3.3% | 1176 gram |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.46 μg | 3 μg | 15.3% | 6% | 652 gram |
| Vitamin C, askorbat | 3.8 mg | 90 mg | 4.2% | 1.6% | 2368 gram |
| Vitamin D, kalsiferol | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 0.8% | 5000 gram |
| Vitamin E, tokoferol alfa, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 1.3% | 3000 gram |
| Vitamin K, filokuinon | 8.4 μg | 120 μg | 7% | 2.7% | 1429 gram |
| Vitamin PP, TIDAK | 4.748 mg | 20 mg | 23.7% | 9.2% | 421 gram |
| macronutrients | |||||
| Kalium, K. | 256 mg | 2500 mg | 10.2% | 4% | 977 gram |
| Kalsium, Ca | 92 mg | 1000 mg | 9.2% | 3.6% | 1087 gram |
| Magnesium, mg | 31 mg | 400 mg | 7.8% | 3% | 1290 gram |
| Natrium, Na | 605 mg | 1300 mg | 46.5% | 18.1% | 215 gram |
| Belerang, S | 153.8 mg | 1000 mg | 15.4% | 6% | 650 gram |
| Fosfor, P. | 224 mg | 800 mg | 28% | 10.9% | 357 gram |
| Trace Elements | |||||
| Besi, Fe | 1.32 mg | 18 mg | 7.3% | 2.8% | 1364 gram |
| Tembaga, Cu | 97 μg | 1000 μg | 9.7% | 3.8% | 1031 gram |
| Selenium, Jika | 14.6 μg | 55 μg | 26.5% | 10.3% | 377 gram |
| Seng, Zn | 1.17 mg | 12 mg | 9.8% | 3.8% | 1026 gram |
| Karbohidrat yang dapat dicerna | |||||
| Mono- dan disakarida (gula) | 4.99 gram | maks 100 г | |||
| Sterol | |||||
| Kolesterol | 38 mg | maks 300 mg | |||
| Asam lemak jenuh | |||||
| Asam lemak jenuh | 3.372 gram | maks 18.7 г | |||
| 4: 0 Berminyak | 0.085 gram | ~ | |||
| 6: 0 nilon | 0.038 gram | ~ | |||
| 8: 0 kaprilat | 0.022 gram | ~ | |||
| 10: 0 Kapri | 0.049 gram | ~ | |||
| 12: 0 Laura | 0.04 gram | ~ | |||
| 14: 0 Keajaiban | 0.28 gram | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 1.915 gram | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.943 gram | ~ | |||
| Asam lemak tak jenuh tunggal | 4.5 gram | min. 16.8 г | 26.8% | 10.4% | |
| 16: 1 Palmitoleat | 0.21 gram | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 4.216 gram | ~ | |||
| 20: 1 Gadol (omega-9) | 0.063 gram | ~ | |||
| 22:1 Erucova (omega-9) | 0.011 gram | ~ | |||
| Asam lemak tak jenuh ganda | 3.207 gram | dari 11.2 ke 20.6 | 28.6% | 11.1% | |
| 18: 2 Linoleat | 2.884 gram | ~ | |||
| 18: 3 Linolenat | 0.287 gram | ~ | |||
| 20: 4 Arakhidonis | 0.036 gram | ~ | |||
| Asam lemak omega-3 | 0.287 gram | dari 0.9 ke 3.7 | 31.9% | 12.4% | |
| Asam lemak omega-6 | 2.92 gram | dari 4.7 ke 16.8 | 62.1% | 24.2% |
Nilai energinya 257 kkal.
Makanan cepat saji, club sandwich (tiga lapis), dengan ayam renyah, bacon, tomat, keju, salad, dan mayones kaya vitamin dan mineral seperti: vitamin B1 - 11,7%, vitamin B5 - 18,2%, vitamin B6 - 14%, vitamin B12 - 15,3%, vitamin PP - 23,7%, fosfor - 28% , selenium - 26,5%
- Vitamin B1 adalah bagian dari enzim terpenting dari karbohidrat dan metabolisme energi, yang menyediakan energi dan zat plastik bagi tubuh, serta metabolisme asam amino rantai cabang. Kekurangan vitamin ini menyebabkan gangguan serius pada sistem saraf, pencernaan, dan kardiovaskular.
- Vitamin B5 berpartisipasi dalam protein, lemak, metabolisme karbohidrat, metabolisme kolesterol, sintesis sejumlah hormon, hemoglobin, meningkatkan penyerapan asam amino dan gula di usus, mendukung fungsi korteks adrenal. Kekurangan asam pantotenat dapat menyebabkan kerusakan pada kulit dan selaput lendir.
- Vitamin B6 berpartisipasi dalam pemeliharaan respons imun, proses penghambatan dan eksitasi dalam sistem saraf pusat, dalam konversi asam amino, dalam metabolisme triptofan, lipid dan asam nukleat, berkontribusi pada pembentukan normal eritrosit, pemeliharaan tingkat normal homosistein dalam darah. Asupan vitamin B6 yang tidak mencukupi disertai dengan penurunan nafsu makan, pelanggaran kondisi kulit, perkembangan homosisteinemia, anemia.
- Vitamin B12 memainkan peran penting dalam metabolisme dan konversi asam amino. Folat dan vitamin B12 adalah vitamin yang saling terkait dan terlibat dalam pembentukan darah. Kekurangan vitamin B12 menyebabkan perkembangan defisiensi folat parsial atau sekunder, serta anemia, leukopenia, trombositopenia.
- Vitamin PP berpartisipasi dalam reaksi redoks metabolisme energi. Asupan vitamin yang tidak mencukupi disertai dengan terganggunya keadaan normal kulit, saluran pencernaan, dan sistem saraf.
- Fosfor mengambil bagian dalam banyak proses fisiologis, termasuk metabolisme energi, mengatur keseimbangan asam basa, merupakan bagian dari fosfolipid, nukleotida dan asam nukleat, diperlukan untuk mineralisasi tulang dan gigi. Kekurangan menyebabkan anoreksia, anemia, rakhitis.
- Selenium - elemen penting dari sistem pertahanan antioksidan tubuh manusia, memiliki efek imunomodulator, berpartisipasi dalam regulasi aksi hormon tiroid. Kekurangan menyebabkan penyakit Kashin-Beck (osteoartritis dengan beberapa kelainan bentuk sendi, tulang belakang dan ekstremitas), penyakit Keshan (miokardiopati endemik), trombastenia herediter.
Tags: kandungan kalori 257 kkal, komposisi kimia, nilai gizi, vitamin, mineral, mengapa Makanan cepat saji, club sandwich (tiga lapis), dengan ayam renyah, bacon, tomat, keju, salad dan mayones, kalori, nutrisi, sifat bermanfaat Makanan cepat saji, club sandwich (tiga lapis), dengan ayam renyah, bacon, tomat, keju, salad, dan mayones