Nilai gizi dan komposisi kimia.
Tabel tersebut menunjukkan kandungan nutrisi (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bagian yang dapat dimakan.
| Gizi | Jumlah | Norma** | % dari norma dalam 100 g | % dari norma dalam 100 kkal | 100% biasa |
| Nilai kalori | 105 kKal | 1684 kKal | 6.2% | 5.9% | 1604 gram |
| Protein | 0.87 gram | 76 gram | 1.1% | 1% | 8736 gram |
| Lemak | 0.2 gram | 56 gram | 0.4% | 0.4% | 28000 gram |
| Karbohidrat | 24 gram | 219 gram | 11% | 10.5% | 913 gram |
| Serat makanan | 3.8 gram | 20 gram | 19% | 18.1% | 526 gram |
| air | 70.67 gram | 2273 gram | 3.1% | 3% | 3216 gram |
| Abu | 0.46 gram | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 40 μg | 900 μg | 4.4% | 4.2% | 2250 gram |
| Vitamin B1, tiamin | 0.034 mg | 1.5 mg | 2.3% | 2.2% | 4412 gram |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.122 mg | 1.8 mg | 6.8% | 6.5% | 1475 gram |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 1.9% | 5000 gram |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.203 mg | 2 mg | 10.2% | 9.7% | 985 gram |
| Vitamin C, askorbat | 2.8 mg | 90 mg | 3.1% | 3% | 3214 gram |
| Vitamin PP, TIDAK | 0.866 mg | 20 mg | 4.3% | 4.1% | 2309 gram |
| macronutrients | |||||
| Kalium, K. | 226 mg | 2500 mg | 9% | 8.6% | 1106 gram |
| Kalsium, Ca | 17 mg | 1000 mg | 1.7% | 1.6% | 5882 gram |
| Magnesium, mg | 15 mg | 400 mg | 3.8% | 3.6% | 2667 gram |
| Natrium, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.2% | 43333 gram |
| Belerang, S | 8.7 mg | 1000 mg | 0.9% | 0.9% | 11494 gram |
| Fosfor, P. | 26 mg | 800 mg | 3.3% | 3.1% | 3077 gram |
| Trace Elements | |||||
| Besi, Fe | 0.41 mg | 18 mg | 2.3% | 2.2% | 4390 gram |
| Mangan, Mn | 0.098 mg | 2 mg | 4.9% | 4.7% | 2041 gram |
| Tembaga, Cu | 118 μg | 1000 μg | 11.8% | 11.2% | 847 gram |
| Seng, Zn | 0.19 mg | 12 mg | 1.6% | 1.5% | 6316 gram |
| Asam lemak jenuh | |||||
| Asam lemak jenuh | 0.016 gram | maks 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmitik | 0.013 gram | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.003 gram | ~ | |||
| Asam lemak tak jenuh tunggal | 0.13 gram | min. 16.8 г | 0.8% | 0.8% | |
| 16: 1 Palmitoleat | 0.002 gram | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.128 gram | ~ | |||
| Asam lemak tak jenuh ganda | 0.043 gram | dari 11.2 ke 20.6 | 0.4% | 0.4% | |
| 18: 2 Linoleat | 0.043 gram | ~ | |||
| Asam lemak omega-6 | 0.043 gram | dari 4.7 ke 16.8 | 0.9% | 0.9% |
Nilai energinya 105 kkal.
- cangkir = 234 g (245.7 kKal)
- 5 dengan cairan = 86 g (90.3 kkal)
Plum kalengan dalam sirup gula jenuh kaya vitamin dan mineral seperti: tembaga - 11,8%
- Tembaga Merupakan bagian dari enzim dengan aktivitas redoks dan terlibat dalam metabolisme zat besi, merangsang penyerapan protein dan karbohidrat. Berpartisipasi dalam proses menyediakan oksigen ke jaringan tubuh manusia. Kekurangannya dimanifestasikan oleh gangguan dalam pembentukan sistem kardiovaskular dan kerangka, perkembangan displasia jaringan ikat.
Tags: kandungan kalori 105 kkal, komposisi kimia, nilai gizi, vitamin, mineral, apa yang bermanfaat Plum kalengan dalam sirup gula jenuh, kalori, nutrisi, sifat bermanfaat Plum kalengan dalam sirup gula jenuh