Nilai gizi dan komposisi kimia.
Tabel tersebut menunjukkan kandungan nutrisi (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bagian yang dapat dimakan.
Gizi | Jumlah | Norma** | % dari norma dalam 100 g | % dari norma dalam 100 kkal | 100% biasa |
Nilai kalori | 150 kKal | 1684 kKal | 8.9% | 5.9% | 1123 gram |
Protein | 5.19 gram | 76 gram | 6.8% | 4.5% | 1464 gram |
Lemak | 4.92 gram | 56 gram | 8.8% | 5.9% | 1138 gram |
Karbohidrat | 19.96 gram | 219 gram | 9.1% | 6.1% | 1097 gram |
Serat makanan | 1.2 gram | 20 gram | 6% | 4% | 1667 gram |
air | 67.38 gram | 2273 gram | 3% | 2% | 3373 gram |
Abu | 1.35 gram | ~ | |||
vitamin | |||||
Vitamin A, RE | 15 μg | 900 μg | 1.7% | 1.1% | 6000 gram |
Retinol | 0.015 mg | ~ | |||
alfa Karoten | 1 μg | ~ | |||
beta karoten | 0.005 mg | 5 mg | 0.1% | 0.1% | 100000 gram |
Lutein + Zeaksantin | 110 μg | ~ | |||
Vitamin B1, tiamin | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 4.5% | 1500 gram |
Vitamin B2, riboflavin | 0.283 mg | 1.8 mg | 15.7% | 10.5% | 636 gram |
Vitamin B5, pantotenik | 0.49 mg | 5 mg | 9.8% | 6.5% | 1020 gram |
Vitamin B6, piridoksin | 0.077 mg | 2 mg | 3.9% | 2.6% | 2597 gram |
Vitamin B12, kobalamin | 0.19 μg | 3 μg | 6.3% | 4.2% | 1579 gram |
Vitamin E, tokoferol alfa, TE | 0.53 mg | 15 mg | 3.5% | 2.3% | 2830 gram |
beta Tokoferol | 0.01 mg | ~ | |||
Gamma Tokoferol | 0.99 mg | ~ | |||
tokoferol | 0.03 mg | ~ | |||
Vitamin K, filokuinon | 3 μg | 120 μg | 2.5% | 1.7% | 4000 gram |
Vitamin PP, TIDAK | 0.87 mg | 20 mg | 4.4% | 2.9% | 2299 gram |
macronutrients | |||||
Kalium, K. | 165 mg | 2500 mg | 6.6% | 4.4% | 1515 gram |
Kalsium, Ca | 83 mg | 1000 mg | 8.3% | 5.5% | 1205 gram |
Magnesium, mg | 23 mg | 400 mg | 5.8% | 3.9% | 1739 gram |
Natrium, Na | 300 mg | 1300 mg | 23.1% | 15.4% | 433 gram |
Belerang, S | 51.9 mg | 1000 mg | 5.2% | 3.5% | 1927 gram |
Fosfor, P. | 113 mg | 800 mg | 14.1% | 9.4% | 708 gram |
Trace Elements | |||||
Besi, Fe | 0.79 mg | 18 mg | 4.4% | 2.9% | 2278 gram |
Mangan, Mn | 0.26 mg | 2 mg | 13% | 8.7% | 769 gram |
Tembaga, Cu | 66 μg | 1000 μg | 6.6% | 4.4% | 1515 gram |
Selenium, Jika | 20.8 μg | 55 μg | 37.8% | 25.2% | 264 gram |
Seng, Zn | 0.58 mg | 12 mg | 4.8% | 3.2% | 2069 gram |
Karbohidrat yang dapat dicerna | |||||
Pati dan dekstrin | 14.9 gram | ~ | |||
Mono- dan disakarida (gula) | 4.2 gram | maks 100 г | |||
laktosa | 4.07 gram | ~ | |||
Maltosa | 0.13 gram | ~ | |||
Asam Amino Esensial | |||||
Arginin * | 0.247 gram | ~ | |||
valin | 0.292 gram | ~ | |||
Histidin * | 0.169 gram | ~ | |||
Isoleusin | 0.259 gram | ~ | |||
leusin | 0.517 gram | ~ | |||
lisin | 0.371 gram | ~ | |||
metionin | 0.124 gram | ~ | |||
threonine | 0.124 gram | ~ | |||
triptofan | 0.067 gram | ~ | |||
fenilalanin | 0.292 gram | ~ | |||
Asam amino yang dapat diganti | |||||
alanin | 0.18 gram | ~ | |||
Asam aspartat | 0.281 gram | ~ | |||
glisin | 0.18 gram | ~ | |||
Asam glutamat | 1.619 gram | ~ | |||
Prolin | 0.753 gram | ~ | |||
serin | 0.27 gram | ~ | |||
tirosin | 0.169 gram | ~ | |||
Sistein | 0.101 gram | ~ | |||
Sterol | |||||
Kolesterol | 7 mg | maks 300 mg | |||
Asam lemak | |||||
Transgender | 0.07 gram | maks 1.9 г | |||
lemak trans tak jenuh tunggal | 0.051 gram | ~ | |||
Asam lemak jenuh | |||||
Asam lemak jenuh | 1.384 gram | maks 18.7 г | |||
4: 0 Berminyak | 0.034 gram | ~ | |||
6: 0 nilon | 0.026 gram | ~ | |||
8: 0 kaprilat | 0.018 gram | ~ | |||
10: 0 Kapri | 0.045 gram | ~ | |||
12: 0 Laura | 0.049 gram | ~ | |||
14: 0 Keajaiban | 0.162 gram | ~ | |||
15: 0 pentadekanoik | 0.021 gram | ~ | |||
16: 0 Palmitik | 0.676 gram | ~ | |||
17: 0 Margarin | 0.013 gram | ~ | |||
18: 0 Stearin | 0.302 gram | ~ | |||
20: 0 Arakhinik | 0.018 gram | ~ | |||
22:0 | 0.013 gram | ~ | |||
24: 0 Lignoserik | 0.007 gram | ~ | |||
Asam lemak tak jenuh tunggal | 2.046 gram | min. 16.8 г | 12.2% | 8.1% | |
14: 1 Miristolik | 0.016 gram | ~ | |||
16: 1 Palmitoleat | 0.034 gram | ~ | |||
16: 1 cis | 0.028 gram | ~ | |||
16: 1 trans | 0.006 gram | ~ | |||
17: 1 Heptadesen | 0.005 gram | ~ | |||
18:1 Olein (omega-9) | 1.946 gram | ~ | |||
18: 1 cis | 1.901 gram | ~ | |||
18: 1 trans | 0.045 gram | ~ | |||
20: 1 Gadol (omega-9) | 0.044 gram | ~ | |||
22:1 Erucova (omega-9) | 0.001 gram | ~ | |||
22: 1 cis | 0.001 gram | ~ | |||
Asam lemak tak jenuh ganda | 1.01 gram | dari 11.2 ke 20.6 | 9% | 6% | |
18: 2 Linoleat | 0.759 gram | ~ | |||
Isomer trans 18: 2, tidak ditentukan | 0.019 gram | ~ | |||
18: 2 Omega-6, cis, cis | 0.731 gram | ~ | |||
18: 2 Asam Linoleat Terkonjugasi | 0.009 gram | ~ | |||
18: 3 Linolenat | 0.24 gram | ~ | |||
18: 3 Omega-3, alfa linolenat | 0.23 gram | ~ | |||
18: 3 Omega-6, Gamma Linolenat | 0.01 gram | ~ | |||
20: 2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.003 gram | ~ | |||
20: 3 Eikosatriena | 0.003 gram | ~ | |||
20:3 Omega-6 | 0.002 gram | ~ | |||
20: 4 Arakhidonis | 0.005 gram | ~ | |||
Asam lemak omega-3 | 0.23 gram | dari 0.9 ke 3.7 | 25.6% | 17.1% | |
Asam lemak omega-6 | 0.751 gram | dari 4.7 ke 16.8 | 16% | 10.7% |
Nilai energinya 150 kkal.
Restoran, DENNY'S, makaroni dan keju, menu anak-anak kaya vitamin dan mineral seperti: vitamin B2 - 15,7%, fosfor - 14,1%, mangan - 13%, selenium - 37,8%
- Vitamin B2 berpartisipasi dalam reaksi redoks, meningkatkan sensitivitas warna penganalisis visual dan adaptasi gelap. Asupan vitamin B2 yang tidak mencukupi disertai dengan pelanggaran kondisi kulit, selaput lendir, gangguan penglihatan cahaya dan senja.
- Fosfor mengambil bagian dalam banyak proses fisiologis, termasuk metabolisme energi, mengatur keseimbangan asam basa, merupakan bagian dari fosfolipid, nukleotida dan asam nukleat, diperlukan untuk mineralisasi tulang dan gigi. Kekurangan menyebabkan anoreksia, anemia, rakhitis.
- Mangan berpartisipasi dalam pembentukan tulang dan jaringan ikat, merupakan bagian dari enzim yang terlibat dalam metabolisme asam amino, karbohidrat, katekolamin; penting untuk sintesis kolesterol dan nukleotida. Konsumsi yang tidak mencukupi disertai dengan perlambatan pertumbuhan, gangguan pada sistem reproduksi, peningkatan kerapuhan jaringan tulang, gangguan metabolisme karbohidrat dan lipid.
- Selenium - elemen penting dari sistem pertahanan antioksidan tubuh manusia, memiliki efek imunomodulator, berpartisipasi dalam regulasi aksi hormon tiroid. Kekurangan menyebabkan penyakit Kashin-Beck (osteoartritis dengan beberapa kelainan bentuk sendi, tulang belakang dan ekstremitas), penyakit Keshan (miokardiopati endemik), trombastenia herediter.
Tags: kandungan kalori 150 kkal, komposisi kimia, nilai gizi, vitamin, mineral, yang berguna untuk Restoran, DENNY, makaroni dan keju, menu anak, kalori, nutrisi, khasiat yang bermanfaat Restoran, DENNY, makaroni dan keju, menu anak