Bisakah saya menyeduh kopi dalam panci?

Membuat kopi dalam panci tidaklah sulit. Dengan semua variasi resep yang berbeda, ada aturan umum yang harus diikuti saat memasak. Secara tradisional, dianjurkan untuk menggunakan 200 sendok makan kopi untuk mendapatkan 1 ml minuman. Anda dapat menambah atau mengurangi kecepatan untuk mendapatkan kekuatan dan kekayaan yang diinginkan. Anda dapat menyiapkan volume yang lebih besar untuk beberapa orang sekaligus atau menuangkannya ke dalam termos. Tetapi tidak mungkin untuk menghangatkan minuman yang sudah disiapkan sebelumnya - rasanya memburuk secara signifikan.

Untuk memasak dalam panci, lebih baik menggunakan kopi kasar. Hal ini memudahkan untuk mengontrol pembentukan ampas kopi. Panci harus disiapkan: hangatkan di atas kompor dan tuangkan di atas air mendidih, atau didihkan air di dalamnya. Kopi jangan sampai mendidih. Setelah munculnya "kepala berbusa", panci diangkat dari api, ditutup dengan penutup dan dibiarkan selama beberapa menit.

/ /