Sereal sarapan cocok bagi mereka yang terburu-buru di pagi hari dan keterampilan kuliner tidak diperlukan. Penentang sereal sarapan percaya bahwa itu tidak berguna di dalamnya, dan mereka adalah penyebab masalah kelebihan berat badan dan penyakit pada saluran pencernaan. Mari kita cari tahu.
Bagaimana mereka muncul
Sereal sarapan – bukan hal baru di abad ke-21, pada abad ke-19, orang Amerika menggunakan dedak ekstrusi sebagai dasar untuk sarapan, menyelipkannya sesuai selera mereka dengan selai, beri, madu. Sarapan ini murah dan tersedia untuk semua segmen populasi, pada saat yang sama, memuaskan rasa lapar dengan sempurna.
Hari ini bubur instan ini dituangkan dengan susu, kami mencampurnya dengan buah-buahan kering, beri, kacang-kacangan, cokelat. Jajanan ini diproduksi dalam bentuk produk berbentuk beras, jagung, dan oatmeal.
Keunggulan sereal sarapan
Mereka diproduksi dengan menghancurkan barang-barang di bawah tekanan uap, memungkinkan Anda untuk menyimpan sebagian besar nutrisi, vitamin, mineral, dan serat. Beberapa Sarapan Cepat untuk meningkatkan rasa gorengan diisi dengan minyak dalam jumlah besar, serta terlalu banyak pemanis, yang memengaruhi nilai kalori produk akhir. Karena aditif semacam itu, sereal adalah alternatif yang baik untuk makan sandwich berminyak atau makanan cepat saji.
Dalam jagung banyak mengandung vitamin A dan E, nasi kaya akan asam amino, oatmeal – magnesium, dan fosfor. Buah kering merupakan sumber pektin, zat besi, potasium, dan kacang-kacangan mengandung asam lemak tak jenuh ganda, yang diperlukan untuk setiap orang.
Kekurangan
Selain kandungan kalori yang tinggi, kehadiran permen dalam sereal Sarapan – madu, sirup, coklat sangat berbahaya bagi orang yang menderita kelebihan berat badan. Penyedap rasa dan penambah rasa membuat sereal menarik untuk dibeli kembali, terutama jajanan gurih renyah seperti anak usia sekolah.
Dalam sereal olahan, serat tidak cukup, dan dalam beberapa kasus, Sarapan tidak berguna untuk berfungsinya usus dengan baik. Tidak diketahui bagaimana akan mempengaruhi tubuh Anda semua jenis stabilisator dan pengemulsi, yang dalam jumlah besar hadir dalam setiap produksi makanan.
Jadi apa yang harus dilakukan?
Mempertimbangkan kenyamanan sereal sarapan yang sangat diperlukan, untuk mengeluarkannya dari makanan tidak sepadan. Ada kalanya mereka benar-benar dibutuhkan. Dalam hal ini, simpan sereal berkualitas tinggi di rumah - muesli, granola, atau oatmeal. Jika perlu Anda bisa menambahkan buah kering, kacang-kacangan, atau madu.