Konten
Serat merupakan salah satu elemen terpenting dari nutrisi manusia. Ini menurunkan kolesterol, membersihkan tubuh, menghilangkan racun, menormalkan fungsi usus, dan membantu mengurangi berat badan. Serat tidak dipecah dalam tubuh kita, jadi itu semacam pengocok untuk semua kelebihan.
Makanan apa yang paling banyak mengandung serat?
Raspberry dan blackberry
Secangkir raspberry mengandung 8 gram serat. Ini bahkan lebih dari sereal gandum. Dalam apel misalnya, hanya 3-4 gram. BlackBerry berada di posisi kedua setelah raspberry. Jumlah serat adalah 7 gram per cangkir.
Kacang
Kacang-kacangan termasuk di antara catatan jumlah seratnya. Kacang unggulan dalam 100 gram mengandung 10 gram serat.
Gandum
Produk berdasarkan biji-bijian pasti harus ditambahkan ke makanan Anda. 100 gram produk mengandung 7 gram serat.
Beras merah
Paling kaya serat adalah beras merah mentah – 100 gram produk mengandung 4 gram serat. Nasi putih adalah sumber hanya 2 gram sereal dalam jumlah yang sama.
Kacang pistasi
Kacang apa pun baik untuk camilan dan tambahan untuk diet dasar. Tetapi pada jumlah kandungan serat dalam komposisi mereka, pistachio - 3 gram serat per 100 gram produk adalah pemimpin.
Kentang panggang
Kentang yang dipanggang dalam oven di kulitnya kaya akan serat dan pati utuh yang bermanfaat. Jadi Anda harus makan kulit juga.
Biji rami
Biji rami mengandung serat larut dan tidak larut. Ini juga merupakan sumber asam lemak omega-3, lignan - zat yang mencegah perkembangan kanker. Sebelum menggunakan bijinya lebih baik digiling lalu tambahkan ke salad atau yogurt.
Havermut
Oatmeal adalah pilihan terbaik untuk memulai hari Anda. Ini memiliki banyak serat. Namun, Anda hanya perlu memilih sereal utuh yang perlu dimasak.
Sayuran hijau
Semakin renyah sayuran, semakin banyak serat yang dikandungnya. Bahkan setangkai tanaman hijau yang tampak paling biasa pun bisa menjadi sumber yang berharga dari zat-zat tubuh yang penting ini.
Kedelai
Kedelai mengandung dua jenis serat - larut dan tidak larut, menjadikannya produk yang unik. Ini adalah pemimpin yang tidak perlu dipersoalkan, karena 100 gram produk memiliki 12 gram serat sehat.
Lebih lanjut tentang makanan tinggi serat, tonton video di bawah ini:
