Di antara banyak penyebab kelebihan berat badan, setidaknya satu adalah kebiasaan — gigih, berbahaya, umum dan diremehkan. Ini makan berlebihan. Anggota yang sesuai dari Akademi Ilmu Pengetahuan Rusia menceritakan tentang bagaimana ia berkembang dan apa bahayanya.
Makan berlebihan berarti mengonsumsi lebih banyak kalori daripada yang Anda keluarkan. Ini terjadi pada kebanyakan orang dari waktu ke waktu: perjalanan malam ke lemari es, perjalanan berulang ke prasmanan liburan, dan kambuh setelah diet ketat ...
Dalam semua kasus ini, paling sering seseorang tidak mengalami kelaparan fisik yang nyata. Pada saat yang sama, merupakan karakteristik bahwa biasanya preferensi diberikan pada makanan yang kaya akan karbohidrat dan lemak — permen, makanan cepat saji, makanan ringan, minuman manis.
Mengapa ini terjadi? Kebiasaan makan terbentuk di masa kanak-kanak, ketika orang tua mengharuskan anak untuk makan setiap remah-remah terakhir. Siapa yang tidak pernah mendengar kata-kata "sampai Anda selesai makan, Anda tidak akan bangun dari meja", "es krim hanya setelah panas", "untuk ibu, untuk ayah"?
Dengan demikian, terbentuklah kecenderungan untuk makan berlebihan dan motivasi yang salah untuk mengonsumsi makanan. Melimpahnya iklan makanan, fokus pada audiens muda, stres, makan sambil menonton TV atau bekerja di depan komputer juga memberikan kontribusi yang signifikan.
8 cara untuk mengurangi makanan
Nasihat tradisional ahli gizi untuk meninggalkan meja dengan sedikit lapar tidak mudah diikuti dalam praktiknya — banyak orang yang makan berlebihan tidak dapat memahami kapan saatnya untuk berhenti. Ada cara lain untuk membantu Anda melatih diri sendiri untuk makan lebih sedikit tanpa banyak usaha.
No 1. Makan hanya jika Anda lapar
Jika Anda merasa tidak lagi merasa lapar, bangunlah dari meja, meskipun piringnya belum kosong. Jangan mencoba untuk menyelesaikan semuanya dengan berjanji pada diri sendiri untuk makan lebih sedikit lain kali.
No. 2. Jangan Memasukkan Terlalu Banyak Makanan Sekaligus
Lebih baik menambahkan suplemen lebih lambat daripada mencoba menghabiskan semua yang ada di piring. Cara yang baik adalah dengan menggunakan piring yang lebih kecil dari biasanya.
No. 3. Gunakan piring berwarna terang
Ini dengan jelas menunjukkan apa dan dalam jumlah apa yang ada di depan Anda.
No. 4. Makan perlahan
Makan harus berlangsung setidaknya 20 menit agar otak menerima sinyal kenyang. Untuk asimilasi penuh makanan, Anda harus mengunyahnya dengan seksama - setidaknya 20-30 kali.
No 5. Usahakan makan tepat waktu
Tubuh dengan cepat terbiasa dengan diet, mulai memproduksi jus lambung dan enzim pencernaan pada waktu tertentu. Makan secara teratur akan membantu Anda menghindari makan berlebihan dan menghabiskan energi secara merata sepanjang hari.
No 6. Jangan makan dengan buku atau film
Terganggu oleh sesuatu saat makan — membaca buku, film, acara TV, bahkan hanya berbicara, orang berhenti mengendalikan jumlah makanan yang dimakan dan sinyal yang diberikan tubuh.
No. 7. Minum air putih yang cukup
Cukup sering kita salah mengira rasa haus dengan rasa lapar. Jika Anda merasa ingin makan di waktu yang tidak biasa, minumlah segelas air — itu mungkin cukup.
No. 8. Jangan masak dulu
Ketika ada banyak makanan siap saji di rumah, orang cenderung menghabiskan semuanya agar tidak membuangnya. Bersiaplah untuk satu kali. Selain itu, akan mengurangi risiko keracunan makanan.
Saat Makan Berlebihan Butuh Dokter
Episode makan berlebihan yang sering dan berulang sebagai respons terhadap situasi stres dapat menjadi gejala gangguan makan yang disebut makan berlebihan kompulsif.
Sebaiknya pertimbangkan untuk mencari bantuan jika Anda melihat lebih dari tiga gejala lebih dari sekali seminggu selama tiga bulan:
makan meski tidak lapar
makan lebih cepat dari biasanya
makan sampai ketidaknyamanan fisik muncul,
kehilangan kendali atas jumlah makanan,
Makan sendiri karena malu tentang jumlah makanan yang Anda makan
rencanakan waktu untuk episode pesta dan beli makanan untuk mereka sebelumnya,
tidak ingat kemudian apa yang dimakan,
meremehkan atau, sebaliknya, melebih-lebihkan ukuran tubuh Anda
Seperti gangguan makan lainnya, binge eating merupakan ekspresi dari masalah psikologis yang lebih dalam. Orang dengan makan berlebihan kompulsif berisiko tinggi mengalami obesitas, penyakit kardiovaskular dan pencernaan, dan diabetes.
Makan berlebihan kompulsif sebagian besar diobati dengan psikoterapi. Dalam beberapa kasus, dokter mungkin meresepkan obat atau operasi bariatrik.