Konten
Casserole keju cottage diet. resep video
Dadih adalah produk susu yang mudah dicerna yang mengandung asam amino esensial triptofan dan metionin. Selain itu, keju cottage adalah sumber kalsium – bahan utama untuk pembentukan jaringan tulang dan gigi. Keju cottage rendah lemak harus dimasukkan dalam makanan anak-anak dan wanita hamil, dan mereka yang memperhatikan berat badan mereka termasuk dalam menu hidangan yang dibuat dari produk rendah lemak.
Casserole keju cottage diet: resep
Resep Casserole Dadih Diet
Untuk menyiapkan casserole diet yang lezat, Anda perlu:
- 600 gram keju cottage granular bebas lemak
- 4 telur
- 20 gram mentega
- 10 gram minyak sayur
- 40 gram tepung terigu
- 20 gram kulit roti tawar
- dil
- gula
- garam
Masukkan keju cottage granular rendah lemak melalui penggiling daging. Hal ini dilakukan agar menjadi konsistensi yang homogen tanpa gumpalan. Tambahkan sedikit garam dan gula ke dalamnya. Pisahkan kuning telur dari putihnya dan gosok kuning telur dengan baik dengan mentega. Kocok putih secara terpisah menjadi busa halus.
Lebih mudah untuk memasak casserole keju cottage dalam cetakan silikon, yang tidak perlu dilumasi dengan minyak sayur dan ditaburi remah roti
Lumasi cetakan dengan minyak sayur dan taburi dengan remah roti putih jika Anda tidak menggunakan cetakan silikon. Campurkan keju cottage dengan tepung, kuning telur, tumbuk dengan mentega dan putih kocok. Campur semuanya dengan hati-hati dan masukkan ke dalam cetakan. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan baik selama 45 menit.
Taburkan dill cincang halus pada casserole dadih sebelum disajikan.
Resep untuk membuat casserole dadih dalam microwave dan multicooker
Para pelaku diet juga dapat membuat casserole dadih yang ringan dan sehat dalam microwave dan slow cooker.
Untuk membuat casserole keju cottage dalam microwave, Anda perlu mengambil:
- 250 gram keju cottage granular bebas lemak
- 2 telur
- 1 sendok makan tepung kanji
- sendok makan semolina
- 3 sendok makan gula
- Pisang 1
Pisahkan putih dari kuning dan giling putih dan gula secara menyeluruh. Secara bertahap tambahkan sisa bahan: keju cottage, pati, semolina, kuning telur. Campur semuanya dengan sangat baik. Kupas pisang, potong kecil-kecil dan masukkan ke dalam dadih. Campur semuanya dengan seksama lagi.
Tempatkan campuran dalam oven microwave dan microwave. Casserole dadih disiapkan selama 15 menit dengan daya 650 watt.
Untuk menyiapkan casserole diet lembut dalam slow cooker, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 500 gram keju cottage bebas lemak
- 4 telur
- cangkir gula pasir
- 1 gelas yogurt
- cangkir semolina
- 1 sendok teh vanillin
- 1 sendok teh baking powder
- garam
- mentega atau margarin
Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan kismis atau manisan buah ke dalam casserole dadih. Ini harus dilakukan pada tahap menguleni adonan.
Kocok telur dengan mixer hingga mengembang. Tambahkan gula dan kocok lagi. Kemudian secara bertahap tambahkan keju cottage, semolina, vanillin, baking powder, garam, tuangkan kefir dan campur semuanya dengan baik. Anda harus membuat adonan tipis.
Lumasi mangkuk multicooker dengan mentega atau margarin dan pindahkan massa dadih ke dalamnya. Atur multicooker ke mode Memanggang. Waktu memasak untuk casserole dadih adalah 45 menit.