Area barbekyu do-it-yourself di negara ini
Tempat yang nyaman dan indah untuk barbekyu - area barbekyu - adalah syarat penting untuk liburan pedesaan yang baik. Penting untuk memikirkan terlebih dahulu aturan untuk desain area barbekyu yang kompeten

Istirahat di negara tidak dapat dibayangkan tanpa barbekyu dan hidangan lainnya yang dimasak di atas api. Tapi ini membutuhkan anglo dan pengaturan yang sesuai dari area yang berdekatan. Pemilik pondok musim panas memiliki kesempatan untuk menunjukkan imajinasi dengan menempatkan barbekyu di sebelah dapur, di gazebo atau di ruang terbuka. 

Anda dapat membatasi diri pada barbekyu portabel atau membuat oven dasar yang akan bertahan selama bertahun-tahun. Tergantung pada area barbekyu yang dipilih (terbuka, tertutup, semi tertutup), ada berbagai solusi desain yang memungkinkan Anda mengubah proses memasak menjadi acara luar ruangan yang menarik.

Proyek area barbekyu terbaik di negara ini dengan foto

Untuk menjadikan memasak barbekyu di negara ini sebagai liburan yang nyata, Anda harus memilih proyek area barbekyu yang cocok untuk Anda. Ada berbagai pilihan: gazebo dengan area barbekyu, teras dengan barbekyu, teras dengan barbekyu, area terbuka. Mari kita pertimbangkan opsi ini secara lebih rinci.

Gazebo dengan area barbekyu

Gazebo yang dieksekusi dengan indah dengan barbekyu dapat menghiasi pondok apa pun. Di gazebo seperti itu, zona berikut dibedakan: bekerja, makan, tempat bersantai. Untuk konstruksi gazebo, kayu, batu bata atau logam paling sering digunakan. Oven bisa diam atau bergerak, tetapi bagaimanapun juga, aturan berikut harus diperhatikan:

  • Anda tidak boleh menempatkan gazebo terlalu dekat dengan rumah atau situs tetangga, karena asap dan kebisingan akan mengganggu;
  • dinding dan langit-langit gazebo harus dilapisi dengan bahan yang tidak mudah terbakar;
  • anglo dipasang di atas fondasi khusus atau lembaran logam galvanis;
  • di dalam ruangan Anda membutuhkan tudung kubah;
  • cerobong dikeluarkan 0,5 m di atas punggungan, dan pipa ditutup dengan pelindung.

Teras dengan barbekyu

Area barbekyu sering melekat pada rumah itu sendiri, dalam hal ini kita akan memiliki teras dengan barbekyu. Desain ini sangat populer dan dapat dilakukan dengan tangan Anda sendiri. Ekstensi dapat terbuka dan tertutup. 

Opsi kedua akan memungkinkan Anda memasak makanan sepanjang tahun, tetapi konstruksinya akan membutuhkan lebih banyak usaha dan waktu. Teras terbuka juga memiliki kelebihan. Ini paling sering digunakan di rumah pedesaan musim panas dan memungkinkan Anda untuk menikmati barbekyu di udara segar.

Penataan teras dengan barbekyu memiliki fitur-fitur berikut:

  • kompor tidak boleh mengganggu pergerakan di sepanjang beranda;
  • sudah pada tahap konstruksi, harus diramalkan di mana kayu bakar dan batu bara akan disimpan;
  • lebih baik untuk membuat jeruji memasak dapat dilepas dan diletakkan pada tingkat yang sama dengan meja dapur, yang akan membuat proses memasak menjadi sederhana dan nyaman;
  • di sekitar tungku Anda perlu mempertimbangkan area kerja;
  • bagian penting dari desain adalah cerobong asap dengan draf yang bagus;
  • furnitur di teras paling baik ditempatkan pada jarak yang cukup dari barbekyu.

Teras dengan barbekyu

Patio – bagian terbuka dari halaman di belakang rumah, yang dimaksudkan untuk rekreasi musim panas. Jika teras merupakan kelanjutan dari rumah, maka teras merupakan area terbuka. Terkadang kanopi ringan dipasang di sini dari hujan, dan zona itu sendiri dipagari dengan pagar dan tanaman memanjat. Situs ini akan dilengkapi dengan halaman rumput yang rapi, air mancur kecil, dan perapian.

Lebih baik memiliki teras yang dekat dengan rumah sehingga lebih mudah untuk memasak. Situs harus dibuat sedikit miring sehingga curah hujan cepat mengalir dan lantai tetap kering. Anglo bisa stasioner atau portabel.

Teras klasik adalah area persegi atau persegi panjang dengan furnitur yang sesuai. Pintu masuk bisa dari halaman dan dari rumah. Lantai diletakkan dari bata dekoratif, ubin atau batu. Pondasi dipasang di bawah anglo.

Ada berbagai pilihan teras: dengan kolam renang, jacuzzi, perapian (perapian), bioskop luar ruangan. Karena teras adalah penemuan asing, teras dapat dibuat dalam berbagai gaya: Yunani, Italia, Inggris, Prancis, dll.

 Saat membangun teras dengan barbekyu, urutan tindakan harus diperhitungkan:

  • menyiapkan proyek teras;
  • diinginkan untuk menempatkan teras jauh dari mata yang mengintip, menciptakan suasana privasi;
  • amati dimensi teras yang optimal, tergantung pada luas uXNUMXbuXNUMXbpondok musim panas;
  • mengatur ruang teras secara kompeten menggunakan furnitur, tanaman, pencahayaan yang sesuai.

Area terbuka

Versi area barbekyu ini terletak di rumah pedesaan di tempat terbuka. Anglo didirikan pada permukaan perusahaan yang sama. Area tempat duduk dengan meja dan kursi dilengkapi dengan kanopi ringan. Situs semacam itu membutuhkan biaya keuangan dan tenaga kerja yang kecil, namun, faktor cuaca dapat mengganggu hiburan yang menyenangkan kapan saja. Juga harus diperhitungkan bahwa area terbuka harus terletak jauh dari bangunan dan bahan yang mudah terbakar.

Basis untuk area terbuka paling sering terbuat dari paving slab, batu bata atau batu paving. Urutan kerjanya adalah sebagai berikut:

  • penandaan situs;
  • pemindahan lapisan tanah hingga kedalaman 20-30 cm;
  • memadatkan alas dan tertidur lapisan pasir setebal 5-10 cm;
  • meletakkan lapisan batu pecah dalam 5-10 cm;
  • menuangkan semen dan meletakkan lapisan akhir.

Area barbekyu yang terbuat dari batu bata

Anglo bata sering digunakan di pondok musim panas, karena, tidak seperti anglo logam, anglo lebih tahan lama dan nyaman, tidak menjadi sangat panas dan tidak terlalu traumatis. Beberapa penghuni musim panas, dalam upaya menghemat uang, bahan, dan tenaga, terlalu menyederhanakan desain anglo, yang mengarah pada penghancuran dinding. Karena itu, Anda harus benar-benar mengikuti instruksi:

  • persiapan gambar anglo (dimensi area kerja anglo harus sesuai dengan dimensi panggangan untuk arang dan baki abu);
  • konstruksi fondasi yang andal, yang dimensinya ditentukan oleh dimensi eksternal anglo;
  • konstruksi anglo berbentuk U; bata oven digunakan, mortar disiapkan untuk pasangan bata: 1 bagian semen, 3 bagian pasir, 1 bagian kapur;
  • baris pertama diletakkan di atas waterproofing dari 1-2 lapisan bahan atap;
  • peletakan setiap baris dimulai dari sudut, batu bata diletakkan dalam pola kotak-kotak;
  • setelah 6-8 lapisan pertama diletakkan, bukaan ditutupi dengan beberapa sudut (baki abu akan dipasang di atasnya);
  • setelah dua baris lagi, tulangan dipasang di mana jeruji akan diletakkan, jarak optimal dari bara ke tusuk sate adalah 3 batu bata;
  • deretan batu bata terakhir akan berfungsi sebagai dasar desktop.

Area barbekyu yang terbuat dari logam

Logam adalah bahan yang paling umum untuk produksi barbekyu. Struktur seperti itu mudah diangkut dan dibongkar, karena bobotnya yang ringan. Logam memanas dengan cepat, menahan panas dengan baik, yang berkontribusi pada penggorengan yang cepat dan merata.

Tugas penting adalah pemilihan logam yang tepat, karena anglo dapat berubah bentuk saat digunakan dari suhu tinggi. Itulah sebabnya anglo stainless steel tidak terlalu kuat dan tahan lama. 

Pilihan terbaik adalah anglo yang terbuat dari baja tahan panas. Paduan ini mengandung persentase kromium yang tinggi, yang membentuk lapisan tahan api pada suhu tinggi. Anglo seperti itu akan tahan terhadap korosi, guncangan dan kerusakan dengan kekuatan lemah dan sedang. Anglo besi cor adalah pilihan terbaik, tetapi memiliki banyak bobot dan harga yang signifikan.

Tahapan utama membuat barbekyu logam dengan tangan Anda sendiri:

  • pengembangan gambar anglo;
  • memotong penggiling semua bagian utama dari lembaran logam;
  • lubang bor di dinding samping untuk saluran udara (2 cm dari bawah, diameter 1-1,5 cm, pada jarak 5 cm dari satu sama lain);
  • menggergaji lubang untuk tusuk sate di sepanjang tepi atas dinding samping dengan penambahan 10 cm;
  • mengelas bagian bawah dan dinding samping bersama-sama;
  • mengelas kaki di sudut-sudut barbekyu, kaki bisa dibuat dari tulangan.

Area barbekyu yang terbuat dari kayu

Kayu adalah bahan alami yang ramah lingkungan, sehingga paling sering digunakan untuk mengatur area barbekyu. Sayangnya, tidak akan berhasil menggunakan kayu untuk membuat anglo itu sendiri karena bahaya kebakaran yang tinggi dari bahan ini.

Hampir semua pilihan untuk area barbekyu (gazebo, teras, patio, area outdoor) dibuat menggunakan kayu. Ini memungkinkan Anda untuk menciptakan kenyamanan pedesaan tambahan, karena sangat cocok dengan lingkungan alam.

Elemen penting dari area barbekyu adalah furnitur, jadi harus lebih diperhatikan. Pertama-tama, Anda akan membutuhkan meja untuk memotong makanan, menyimpan piring, dan detail penyajian. Jika ukuran pondok padat, maka Anda akan membutuhkan satu set dapur lengkap. Anda juga tidak dapat melakukannya tanpa meja makan dengan bangku, yang dapat dibuat dalam berbagai gaya. Area rekreasi juga melibatkan penggunaan berbagai aksesori kayu (tempat tidur, kursi geladak, meja samping tempat tidur, dll.).

 Urutan kerja berikut harus diperhatikan:

  • pengembangan proyek;
  • meletakkan fondasi;
  • konstruksi bingkai kayu;
  • konstruksi atap;
  • Menyelesaikan pekerjaan.

Pilihan anggaran untuk area barbekyu

Pilihan paling murah untuk area barbekyu di negara ini adalah area terbuka. Ini paling sering digunakan di dacha di mana pemiliknya berusaha untuk menabung sebanyak mungkin, tetapi, pada saat yang sama, untuk sepenuhnya bersantai di alam.

Yang paling ekonomis adalah anglo logam buatan pabrik atau dibuat dengan tangan Anda sendiri. Agar tidak menghabiskan uang untuk kanopi, Anda bahkan dapat menggunakan payung lipat jika hujan terjebak dalam proses memasak barbekyu. Kayu bakar kering digunakan sebagai bahan yang mudah terbakar, yang tidak sulit didapat di dalam negeri.

Situs itu sendiri juga dapat dilengkapi dengan menggunakan dana minimum. Itu perlu dibersihkan dan diratakan. Anglo logam ringan tidak membutuhkan fondasi tambahan.

Furnitur pedesaan sederhana akan menambah pesona ekstra ke rumah liburan. Meja plastik dan satu set kursi juga tidak mahal sama sekali.

Kiat Ahli

Marina Vorotyntseva, kepala perusahaan Landstroyka, desainer lanskap dengan pengalaman 15 tahun

Zona anglo adalah tempat istirahat Anda, dan persyaratannya sama: untuk menciptakan kesenangan. Oleh karena itu, harus dipagari dari mata dan suara yang mengintip. Anda dapat membuat paviliun atau area terbuka, Anda dapat membangun kanopi – semuanya tergantung pada kemampuan finansial Anda. Zona ini idealnya terletak di luar jalan setapak. Jika Anda menanam pagar di sekitar zona ini, lebih disukai dari tumbuhan runjung, itu akan luar biasa. Ephedra memurnikan udara dengan sempurna, mengisinya dengan phytoncides penyembuhan dan dekoratif setiap saat sepanjang tahun. Dan jika mereka memiliki bentuk piramida atau potongan rambut, itu akan menjadi dinding hijau yang mewah. Tempat area barbekyu harus disetujui oleh keluarga Anda, dan pertama-tama dalam rencana. Jika tidak, akan ada perubahan konstan, perselisihan dan sebagainya. Semua orang harus menyukai tempat itu.

Felix Aliskerov, Konsultan Penjualan, Leroy Merlin Sholokhovo Hypermarket

Tidak mudah untuk menentukan proyek terbaik untuk area barbekyu, karena evaluasi harus mempertimbangkan kriteria subjektif seperti desain. Sulit untuk membandingkan desain area barbekyu yang berbeda, karena masing-masing dibuat dengan mempertimbangkan gaya umum. Untuk alasan ini, ada baiknya berbicara bukan tentang proyek terbaik, tetapi tentang proyek yang memenuhi serangkaian kriteria objektif. Area barbekyu harus memenuhi tiga kriteria utama: keamanan, kenyamanan, dan keserbagunaan.

Keselamatan memainkan peran penting, karena api dibuat di area barbekyu. Kompor atau anglo harus ditempatkan pada jarak maksimum dari rumah, bangunan lain, pohon dan semak-semak. Perlu juga mempertimbangkan lokasi zona relatif terhadap plot tetangga. Jika memungkinkan, lebih baik melengkapi area barbekyu sejauh mungkin dari rumah agar asapnya tidak mengganggu tetangga.

Jika pemanggang anglo atau arang digunakan di zona tersebut, perangkat harus diletakkan di tanah atau di lantai yang terbuat dari bahan yang tidak mudah terbakar dan terlindung dari angin oleh dinding atau pagar. Pagar setinggi setidaknya satu setengah meter untuk melindungi nyala api dari angin.

In the construction of barbecue areas, certain standards have developed that should be taken into account when developing your own project. Most often, the barbecue area is a kind of gazebo with three walls and an equipped floor, combining the functions of a summer kitchen and places to relax. As a rule, taking into account the climate, an indoor pavilion is chosen for construction in the country.

Ada berbagai macam desain lantai untuk dipilih, tergantung pada anggaran dan preferensi pribadi Anda. Bahan yang mudah terbakar seperti kayu harus dihindari. Jika situs menggabungkan area barbekyu dan area rekreasi, lebih baik memilih lantai yang terbuat dari bahan yang tidak mudah terbakar untuk memasang anglo atau kompor. Di area rekreasi diperbolehkan menggunakan lantai kayu. Paling sering, fondasi beton yang kokoh dilengkapi di situs untuk anglo. Ini dibenarkan oleh fakta bahwa banyak kompor dan tandoor stasioner yang berat.

Mengevaluasi proyek dalam hal kenyamanan, perlu dipertimbangkan, pertama-tama, lokasi kompor, meja kerja dan perabot dapur untuk menyimpan kayu bakar, batu bara, sarana untuk menyalakan dan memelihara nyala api, piring dan peralatan lainnya. Dalam tata letak, Anda dapat mematuhi prinsip klasik "segitiga", menempatkan meja dan furnitur penyimpanan di sebelah kanan dan kiri kompor atau barbekyu. Jarak ke meja dan furnitur harus diperhitungkan sehingga Anda tidak perlu meraih hal-hal yang diperlukan dalam proses memasak.

Keserbagunaan gazebo terletak pada kombinasi area rekreasi dan fasilitas barbekyu. Dimensi gazebo semacam itu dihitung berdasarkan jumlah orang yang dapat berkumpul di zona tersebut secara bersamaan. Hal ini diperlukan untuk melanjutkan dari norma dua meter persegi per tamu. Jadi, untuk enam tamu lebih baik membangun paviliun dengan luas 12 meter persegi. Di sini perlu menambahkan 2-4 meter persegi lagi untuk pemasangan barbekyu dan perabot dapur. Yang paling nyaman adalah punjung persegi panjang universal di sekeliling.

Dengan tata letak seperti itu, area barbekyu terletak di salah satu ujung paviliun, dan meja makan ada di ujung lainnya, dan dengan arah angin yang menguntungkan, asap dari barbekyu tidak menghalangi para tamu untuk bersantai. Saat memilih kompor, faktor ini tidak berperan, karena asap dari kompor keluar melalui cerobong asap.

Cara membuat area barbekyu di negara ini dengan tangan Anda sendiri

1. Pilihan lokasi

Pertama-tama, Anda harus mulai dengan memilih tempat. Dalam hal ini, kondisi berikut harus dipenuhi:

  1. Keamanan. Anglo harus ditempatkan pada jarak yang cukup dari rumah dan bahan yang mudah terbakar. Disarankan untuk membangun dinding pelindung di sepanjang anglo dengan ketinggian 1,5-3 meter;
  2. Kemudahan lokasi dan penggunaan. Harus ada bagian yang cukup lebar ke barbekyu dengan visibilitas yang baik. Anglo dapat ditempatkan di sebelah dapur, di mana semua peralatan dan air yang diperlukan tersedia. Pilihan terbaik juga adalah menempatkan barbekyu di sebelah bak mandi, karena ada juga air dan tempat untuk makan malam. 
  3. Perlindungan angin. Nyala api harus dilindungi dari hembusan angin kencang, yang dapat digunakan penghalang alami. Selain itu, asap tidak boleh mengganggu tetangga.
  4. Lingkungan yang indah. Berada di area barbekyu, wisatawan harus bisa menikmati pemandangan yang estetis.

2. Persiapan gambar

Ketika tempat dipilih, Anda dapat mulai mengembangkan gambar. Proyek ini tergantung pada ukuran dan jenis area barbekyu: terbuka, semi-tertutup atau tertutup.

Lebih mudah dan lebih murah untuk mendesain area barbekyu terbuka, karena dapat ditempatkan di area mana pun tanpa atap. Hal utama di sini adalah anglo, yang dapat diwakili oleh barbekyu logam atau kompor sederhana.

Area barbekyu semi tertutup ditutup dengan kanopi atau dipagari dengan tiang. Anglo itu sendiri dapat dibuat dengan tangan atau dibeli di toko.

Area barbekyu tertutup adalah bangunan kecil terpisah dengan atap. Di sini Anda dapat memasak makanan kapan saja sepanjang tahun dan tetap hangat dari dingin. Area tertutup membutuhkan proyek yang lebih kompleks, karena harus meletakkan fondasi, membangun dinding, atap, dll.

3. Pilihan bahan

Saat membangun zona mangal, kayu, batu bata, dan logam paling sering digunakan. Batu ini digunakan terutama untuk dekorasi. 

Setiap bahan memiliki kelebihan dan kekurangannya masing-masing. Misalnya, kayu adalah yang paling diminati, karena ramah lingkungan, menarik, tidak memiliki bobot yang besar, tetapi berbahaya bagi kebakaran, yang memerlukan tindakan pencegahan kebakaran tambahan. Selain itu, kayu lebih cepat membusuk.

Bata dan batu adalah bahan yang lebih andal, karena kurang rentan terhadap api dan kondisi cuaca buruk. Pemeliharaan bangunan seperti itu tidak memberatkan. Anda dapat menggunakan berbagai solusi desain untuk menata area barbekyu, yang akan terlihat elegan. 

Bahan tambahan di sini adalah kaca khusus. Pada saat yang sama, batu bata dan batu lebih sulit untuk dikerjakan, memiliki bobot yang signifikan, dan harga bangunan seperti itu akan jauh lebih tinggi daripada kayu.

Pilihan paling mahal adalah konstruksi logam palsu. Tahan lama, tahan api dan menarik karena dibuat dengan cara ditempa. Namun, cukup sulit untuk membangun struktur seperti itu dengan tangan Anda sendiri, selain itu, membutuhkan perawatan yang konstan (pengecatan, pengendalian korosi) dan tidak melindungi dari angin dan curah hujan.

4. Persiapan pondasi

Anglo logam dapat dipasang langsung di tanah atau di atas platform yang dilapisi dengan batu. Jika itu adalah oven batu bata atau anglo logam berat, maka fondasi akan diperlukan. Itu bisa dibuat dengan tangan Anda sendiri.

Untuk ini, tanda dibuat di tanah sesuai dengan ukuran barbekyu dan 10-15 sentimeter ditambahkan di seluruh perimeter. Yang terbaik adalah membuat fondasi beton untuk seluruh alas, yang dapat menahan suhu ekstrem dan pembengkakan tanah di musim semi dan musim dingin. 

Pertama, lubang digali dengan kedalaman 60-70 cm, bagian bawahnya ditabrak, lapisan batu pecah setinggi sekitar 10 cm dituangkan, yang juga dipadatkan dengan dorongan kuat-kuat.

Setelah itu dibuat bekisting dengan ketinggian minimal 10 cm. Beton dituangkan dari kelas semen tidak lebih rendah dari M200 di sepanjang tepi ceruk ke dalam lubang ke tepi atas bekisting. 

Selama satu hingga dua minggu, struktur dibiarkan mengeras, setelah itu dua lapisan kedap air diletakkan dengan bahan atap atau kain kempa atap dan dilumasi dengan damar wangi kedap air cair. Setelah itu, Anda dapat melanjutkan ke peletakan barbekyu.

5. Membangun kanopi

Sebuah kanopi di atas barbekyu diperlukan untuk melindungi dari cuaca. Harus memenuhi kriteria keamanan, estetika dan kenyamanan. Kanopi terdiri dari tiang penyangga vertikal dan atap. Ukurannya secara langsung tergantung pada ukuran tungku. Kanopi terbuat dari kayu, logam (tempa) dan bata (modal).

Atap untuk kanopi bisa dari berbagai desain. Cara termudah adalah membuat kanopi satu sisi dan melengkung dengan tangan Anda sendiri. Atap kecil tidak melindungi dengan baik dari hujan lebat, tetapi dari hujan ringan itu sepenuhnya, jadi ukurannya harus setidaknya 1 m di setiap arah dari barbekyu. Ketinggian kanopi yang optimal adalah sekitar 3 m. Ini akan meminimalkan risiko terbakar dari api terbuka, memberikan ruang dengan cahaya alami dan membuat proses memasak lebih nyaman.

6. Barbekyu atau barbekyu?

Anglo adalah anglo persegi panjang di mana bara api, dan daging dimasak di tusuk sate di atasnya. Barbekyu adalah anglo bulat, dan dagingnya dimasak di atas jeruji yang terletak di atasnya. Jadi perbedaannya terletak pada cara memasaknya.

Barbekyu berbeda dari barbekyu karena panasnya mudah diatur berkat perangkat khusus, sehingga menyebar secara merata. Selain itu, dengan menaikkan atau menurunkan grate, Anda dapat mengatur jaraknya dengan bara. Ada berbagai jenis barbekyu: portabel dan stasioner, dipanaskan dengan batu bara, gas atau listrik, dengan atau tanpa berbagai perangkat tambahan. Di barbekyu, Anda bisa memasak berbagai macam hidangan: daging, ikan, makanan laut, ayam utuh atau sebagian, berbagai sayuran dan buah-buahan.

Kiat Ahli

Marina Vorotyntseva: 

Anda dapat dengan mudah melengkapi area barbekyu dengan tangan Anda sendiri. Putuskan: oven stasioner atau mobile, berapa banyak kursi yang akan dimiliki meja Anda, bagaimana mengakomodasi tamu dan keluarga Anda. Tentu saja, pertama pada rencana.

Jika memungkinkan, lebih baik membeli paviliun kaca yang sudah jadi, atau memasang kanopi, maka Anda dapat berkumpul di tempat ini bahkan dalam cuaca basah. Tetapi dengan tidak adanya dana hari ini dan sekarang, pikirkan ruang sehingga di masa depan Anda dapat menempatkan paviliun di tempat ini tanpa perubahan (melepaskan bibit). Percayalah, peluang Anda hanya akan tumbuh, dan, karenanya, Anda akan melengkapi area barbekyu Anda dengan kenyamanan maksimal. Jadi lakukan dalam perspektif. Dan jika hari ini tidak ada uang untuk semua Daftar Keinginan Anda, maka Anda bahkan dapat bertahan dengan tunggul pohon tua, versi pedesaan pagar yang terbuat dari cabang, menanam tanaman panjat di dekat mereka. Yang utama adalah perapian.

Dan detail penting lainnya: cakupan. Bahkan jika Anda memiliki halaman rumput yang indah, rumput yang indah, membuat jalan setapak, meskipun selangkah demi selangkah, tetapi lebih baik untuk membuka teras. Pilihan yang paling hemat biaya adalah meletakkan batu alam. Saya akan keberatan bahwa ubin, batu bata, dan bahan lainnya dapat diletakkan. Tetapi percayalah pada desainer lanskap dengan pengalaman 15 tahun: kami mengukur biaya bahan bukan pada saat pembelian, tetapi mendistribusikannya selama masa pakai. Karena itu, tidak ada yang lebih baik dari batu alam untuk teras. 

Pertama, mudah untuk meletakkannya sendiri di atas bantal pasir, kedua, mudah diperbaiki, dan ketiga, rumput rumput dapat ditaburkan di antara batu – ia tumbuh dengan indah, dipotong seperti rumput biasa. Anda tidak datang untuk mengagumi paving, tapi rumput. Keempat, seiring waktu, bahan ini tidak runtuh. Dan akhirnya, ceri pada kue: di musim dingin, batu alam tidak mendapatkan embun beku seperti beton. Di musim panas, batu-batu itu dipanaskan dan sangat menyenangkan untuk berjalan tanpa alas kaki di atasnya.

Sekarang banyak yang membuat oven stasioner besar yang multifungsi dan tampil memukau. Menurut pendapat saya, di atas tungku seperti itu, tanpa gagal, harus ada kanopi. Dan jika Anda memiliki kompor seluler kecil, kanopi tidak diperlukan sama sekali.

Felix Aliskerov:

Urutan pekerjaan sangat tergantung pada pilihan jenis konstruksi dan bahan. Cara termudah adalah mengatur situs dengan tangan Anda sendiri dan membeli paviliun yang sudah jadi. Merakit gazebo jika Anda memiliki keterampilan, Anda bisa melakukannya sendiri.

Anda dapat melengkapi platform atau lantai dengan cara yang berbeda. Saat membuat fondasi monolitik yang kokoh, sejumlah pekerjaan persiapan dilakukan pada tahap pertama. Mereka termasuk pembuatan lubang pondasi, dengan mempertimbangkan kedalaman pembekuan tanah di wilayah tersebut dan tingkat air tanah, pembuatan bantalan pasir dan kerikil yang mencegah deformasi pondasi, pembuatan drainase dan lapisan kedap air. .

Jika Anda memiliki keterampilan dan pengalaman, proyek untuk pembangunan independen fondasi monolitik dapat dilakukan dengan tangan Anda sendiri. Dengan tidak adanya pengalaman, disarankan untuk mempersiapkan proyek. Anda dapat melakukan ini dengan bantuan artikel atau video. Informasi tentang membangun fondasi untuk bangunan taman tersedia di situs web rantai ritel di segmen DIY, menawarkan semua yang Anda butuhkan untuk melengkapi rumah musim panas.

Sebagai alternatif, dimungkinkan untuk merekomendasikan pembuatan fondasi monolitik untuk memasang kompor dan mendirikan dek untuk area rekreasi yang terbuat dari kayu di atas tumpukan sekrup. Jenis pondasi ini lebih mudah dipasang daripada pelat beton monolitik. Untuk pemasangan tiang pancang, peralatan khusus tidak diperlukan, dan untuk pembangunan gazebo tiang pancang, hanya diperlukan seperangkat alat standar dan mesin las.

Pondasi tidak diperlukan untuk memasang barbekyu seluler ringan atau panggangan arang. Pilihan termudah dan paling sederhana untuk eksekusi adalah paviliun tanpa fondasi di atas tumpukan sekrup. Sebenarnya, ini adalah atap atau semacam tenda yang melindungi platform tanah yang dilengkapi dan diratakan dari cuaca.

Bagaimana cara mengatur area barbekyu?

Saat mendesain area barbekyu di pondok musim panas, Anda dapat sepenuhnya menunjukkan imajinasi Anda sendiri, tetapi ada beberapa rekomendasi. Pertama-tama, Anda perlu memutuskan jenis area barbekyu (area terbuka, gazebo, teras, teras).

Zonasi itu penting. Zona anglo harus dibagi dengan jelas menjadi bagian kerja dan ruang makan. Area kerja selalu terletak di sebelah anglo. Penataan furnitur yang tepat akan memungkinkan Anda memisahkannya dari tempat makan. Misalnya, meja makan atau sofa bisa berfungsi sebagai partisi. Pagar buatan atau alami juga digunakan.

Untuk area outdoor, sebaiknya gunakan furnitur taman ringan yang disesuaikan dengan perubahan cuaca, mudah dilipat dan dibawa dari satu tempat ke tempat lain. Dalam kasus area barbekyu tertutup, Anda dapat menyimpan furnitur kayu besar.

Pencahayaan gabungan membantu mendesain area barbekyu. Lampu utama harus dikombinasikan dengan pencahayaan dekoratif. Lampu sorot harus ditempatkan di tempat memasak. Lampu gantung langit-langit dapat digantung di area tertutup. Di area terbuka, lentera dan lampu surya terlihat bagus, yang diisi daya pada siang hari dan bersinar di malam hari. Ini memungkinkan Anda untuk menghemat energi.

Kiat Ahli

Marina Vorotyntseva

Saat mendesain area barbekyu, penting untuk memisahkannya dari sisa ruang, untuk menciptakan backstage. Selain pagar, Anda dapat menggunakan teralis, pagar, punggungan - imajinasi Anda tidak terbatas pada apa pun. Selain memisahkan area dari luar, Anda harus memikirkan dekorasi bagian dalam area. Tingkat tanaman yang lebih rendah di bawah tumbuhan runjung bisa sangat spektakuler: semak barberry, hydrangea, dan tanaman serupa yang cerah akan menciptakan rasa khusus di dalam zona. Karena itu, jangan rencanakan area yang kecil, biarkan lebih luas. 

Felix Aliskerov

Desain area barbekyu tergantung pada keputusan gaya keseluruhan situs. Saat mengatur zona, yang terbaik adalah mematuhi solusi yang telah digunakan dalam desain rumah atau bangunan taman lainnya. Jadi, ketika memilih bahan untuk atap paviliun barbekyu, Anda harus memberi preferensi pada bahan dan warna yang digunakan pada atap rumah.

Saat memilih bahan untuk pagar yang melindungi anglo dari angin, Anda juga harus memperhatikan desain rumahnya. Namun, jika rumah terbuat dari kayu, lebih baik memilih bahan yang berbeda. Bahan paling populer untuk membangun dinding paviliun di sekitarnya adalah batu bata. Itu disajikan untuk dijual dalam berbagai macam, dan selalu ada kesempatan untuk memilih jenis batu bata yang paling cocok dengan warna dinding rumah kayu.

Pertanyaan dan jawaban populer

Bagaimana cara melestarikan area barbekyu untuk musim dingin?

Tugas Anda – saran Marina Vorotyntseva, – pastikan air tidak merusak oven Anda. Karena air, mengenai retakan apa pun, mengembang ketika membeku, dan menghancurkan segala sesuatu yang menghalangi jalannya. Embun beku tidak seburuk mencair. Atau dengan kata lain, siklus beku-cair. Saat mempersiapkan musim dingin, tugas Anda adalah melindungi bentuk arsitektur kecil Anda dari air eksternal dan internal. 

Eksternal – presipitasi, dan internal – kondensat, yang dapat terbentuk, misalnya, pada film. Ngomong-ngomong, seringkali kondensat yang banyak tidak diperhitungkan, membungkus tanaman dengan film. Di bawah film selama hari-hari cerah, tetesan air mencair, yang kemudian mengendap dan membeku, menciptakan efek destruktifnya.

Mempersiapkan musim dingin – berbagi pengalamannya Felix Aliskerov,- tergantung pada peralatan yang dipasang di area barbekyu. Anglo bergerak atau panggangan barbekyu arang yang terbuat dari baja harus dibersihkan dari abu, endapan karbon, dan kerak di dinding bagian dalam dengan sikat kawat dan pengikis. Setelah dibersihkan, anglo atau anglo harus dipindahkan ke ruangan yang tertutup dari angin dan hujan. Peralatan logam, pisau, kapak, dan peralatan lainnya juga harus dibersihkan dan dikirim untuk penyimpanan musim dingin di dalam ruangan.

Oven stasioner atau tandoor juga bebas dari abu dan batu bara. Setelah dibersihkan, tungku, blower, dan bukaan lainnya harus ditutup menggunakan peredam atau penutup yang disertakan dalam kit. Jika tidak ada peralatan pelindung dalam kit, peredam dapat dibuat dari kayu lapis sendiri. Dari bahan yang sama ada baiknya membuat penutup, yang akan menutup tungku barbekyu stasioner untuk musim dingin. Untuk mencegah angin bertiup dari tutupnya, Anda dapat mengencangkannya dengan meletakkan beban di atasnya.

Jika area barbekyu ditutupi dari cuaca dengan tenda, Anda harus mulai bersiap untuk musim dingin dengan mempelajari instruksi dari pabrikan atap sementara. Beberapa bahan yang digunakan untuk pembuatan tenda tidak memerlukan tindakan tambahan untuk melindungi dari salju. Namun, pabrikan sering menyediakan kemungkinan untuk mengurangi dampak presipitasi pada tenda. Beberapa model dilengkapi dengan perangkat yang memungkinkan Anda melipat tenda atau merakitnya seperti tirai. Dalam kasus lain, tenda dapat dilepas dari bingkai, dilipat dan disimpan di dalam ruangan.

Apakah saya perlu memanaskan oven barbekyu saya secara teratur?

Tidak ada kebutuhan seperti itu,  Felix Aliskerov. Oven barbekyu terbuat dari bahan tahan lama seperti baja, batu bata, beton, yang tidak berubah sifat di bawah pengaruh suhu dan tidak memerlukan pemanasan. Dalam kebanyakan kasus, tungku tungku hanya perlu dibersihkan secara teratur. Untuk model yang dilengkapi dengan cerobong asap, mungkin perlu membersihkan cerobong asap sekali per musim.

Bagaimana cara menempatkan area barbekyu di lokasi berbukit atau miring?

Jika Anda memiliki sebidang tanah di lereng bukit, – pertimbangkan Marina Vorotyntseva, tidak merugikan sama sekali. Desainer lanskap dengan senang hati melengkapi tempat-tempat seperti itu. Tentu saja tempat rekreasi itu sendiri perlu diratakan. Buat teras. Jika kemiringannya curam, Anda dapat mencoba mengubah kemiringan alami menjadi dinding belakang dan tempat duduk. Penting untuk membuat jalur ke zona ini nyaman, cukup lebar dan lembut. Hal utama – jangan membuat area barbekyu di atas bukit. Tempat ini biasanya ditiup angin, dan Anda tidak akan merasa nyaman di sana.

Solusi optimal untuk area dengan medan yang sulit, saranFelix Aliskerov,  – lantai di atas pondasi tiang pancang. Tiang pancang jenis ini awalnya dirancang untuk mengimbangi perubahan medan. Tumpukan sekrup panjang. Model berdiameter besar memiliki panjang terbesar. Dengan memilih tiang pancang dengan diameter dan panjang, Anda dapat mengkompensasi perbedaan ketinggian hingga dua meter.

Metode perataan lainnya, seperti pondasi strip, dapat meningkatkan biaya proyek beberapa kali lipat, karena memerlukan pembelian sejumlah besar bahan bangunan dan pekerjaan tanah skala besar.

Tinggalkan Balasan