Ahli gizi Amerika terkemuka Herbert Shelton, penulis Perfect Nutrition, menyatakan: “Tentu saja, baik daging, kaldu daging, maupun telur tidak boleh diberikan kepada seorang anak, terutama hingga usia 7-8 tahun. Di usia ini, ia tidak memiliki kekuatan untuk menetralkan racun yang terbentuk dalam produk tersebut.
Dr. Valery Alexandrovich Kapralov, kepala Sekolah Kesehatan dan Obstetri Naturopati Moskow, mengatakan: “Agar anak-anak tumbuh benar-benar sehat, kuat dan tetap demikian sepanjang hidup mereka, pendidikan jasmani saja tidak cukup. Penting agar mereka makan dengan benar dan, pertama-tama, tidak mengonsumsi protein hewani. Kemudian tubuh anak akan berkembang sebagaimana mestinya secara alami, dan orang seperti itu akan terhindar dari banyak penyakit yang disiapkan bagi mereka yang makan daging.
USDA dan American Dietetic Association sangat mendukung orang tua yang memberi anak-anak mereka makanan vegan secara eksklusif. Studi menunjukkan bahwa anak-anak yang tidak makan produk hewani jauh lebih sehat daripada teman sebayanya. Mereka memiliki risiko 10 kali lebih rendah terkena penyakit kardiovaskular. Memang sudah di usia 3 tahun, anak yang makan dengan cara biasa mengalami penyumbatan pembuluh darah! Selain itu, jika seorang anak makan daging, mereka 4 kali lebih mungkin terkena kanker – dan anak perempuan 4 kali lebih mungkin terkena kanker payudara!
Penelitian yang diterbitkan dalam Journal of American Dietetic Association menunjukkan bahwa anak-anak yang tidak diberi makan makanan hewani sejak lahir memiliki IQ rata-rata 17 poin lebih tinggi daripada rekan-rekan mereka yang makan daging, susu, dan telur. Studi yang sama menghubungkan konsumsi susu di masa kanak-kanak dengan penyakit seperti kolik, infeksi telinga, diabetes yang bergantung pada insulin, sembelit, dan pendarahan internal. Frank Oski, ketua pediatri di Universitas Johns Hopkins, mengatakan: “Tidak ada alasan untuk minum susu sapi pada usia berapa pun. Itu dimaksudkan untuk anak sapi, bukan manusia, jadi kita semua harus berhenti meminumnya.”
Dr Benjamin Spock berpendapat bahwa meskipun susu sapi adalah makanan ideal untuk anak sapi, itu berbahaya bagi anak-anak: “Saya ingin memberi tahu orang tua bahwa susu sapi berbahaya bagi banyak anak. Ini menyebabkan alergi, gangguan pencernaan, dan terkadang berkontribusi pada diabetes anak.” Pengalaman gizi di Siberia dan St. Petersburg telah menunjukkan bahwa anak-anak yang beralih ke pola makan vegetarian atau vegan, dibandingkan dengan anak-anak dengan pola makan campuran konvensional, hampir sangat tangguh baik di sekolah maupun dalam olahraga. Mereka dengan mudah memecahkan masalah matematika yang paling kompleks, mempelajari mata pelajaran dan bagian yang sulit. Mereka memiliki keinginan untuk kreativitas: menulis puisi, menggambar, terlibat dalam kerajinan (ukiran kayu, bordir), dll.
Selain itu, orang tua dari anak-anak tersebut yang beralih ke pola makan bersih tidak minum minuman beralkohol, sehingga selalu seimbang dan memperhatikan anaknya. Dalam keluarga seperti itu, kedamaian dan cinta biasanya berkuasa, yang berdampak positif pada perkembangan anak. Pengalaman dunia (India) membuktikan bahwa anak-anak vegetarian sama sekali tidak tertinggal dari teman sebayanya, dan bahkan mengungguli mereka dalam hal ketahanan dan ketahanan terhadap penyakit. Perlunya makan telur hanyalah mitos yang sama sekali jauh dari kenyataan yang “diberi makan” oleh kebanyakan orang.