Apakah ada kerugian dari diet vegetarian?
Hal pertama yang dapat dirasakan sebagai kerugian adalah perlunya mendidik kembali kebiasaan rasa. Pendidikan ulang semacam ini membutuhkan waktu. Orang yang terbiasa dengan makanan berlemak, makanan olahan dan makan daging yang sulit dicerna hampir tidak akan segera mulai memuji sayuran dan buah-buahan, millet dan kacang-kacangan! Kebiasaan rasa berhubungan langsung dengan perasaan dan pengalaman. Secara tradisional, di banyak rumah, hidangan diletakkan di tengah meja dengan potongan daging panggang, kentang, dan sayuran di sekitarnya. Yang kedua, yang juga bisa dianggap sebagai kerugian, adalah apa yang bisa disebut perasaan kecewa. Tingkat adrenalin dalam darah seseorang yang makan daging meningkat. Ketika tiba-tiba daging menghilang dari diet, tingkat adrenalin juga bisa menurun. Akibatnya, beberapa mungkin menjadi lesu sementara, yang beberapa orang anggap sebagai akibat dari tidak mendapatkan nutrisi "penuh". Tetapi dengan sangat cepat tingkat adrenalin menjadi normal, dan perasaan baru datang kepada orang tersebut. kebahagiaan hidup. Moderat Latihan fisik juga membantu mengembalikan kegembiraan itu. Kemungkinan sifat "negatif" ketiga dari vegetarisme adalah perasaan "Saya masih lapar" setelah makan. Sebagai aturan, ini adalah momen psikologis murni. Ya, pada umumnya makanan vegetarian memang kurang berlemak. Tapi itu baik untuk kesehatan dan kesejahteraan kita. Dalam 1-2 minggu, tubuh beradaptasi dengan perubahan yang terjadi, dan kejenuhan juga akan terjadi secara luar biasa dari makanan vegetarian. Selain itu, sereal, kacang-kacangan, sayuran dan buah-buahan kurang kalori, yang berarti dapat dikonsumsi sekaligus dalam volume yang lebih besar daripada makanan berkalori tinggi. Hasilnya adalah saturasi, meskipun jenisnya sedikit berbeda. Tapi lebih baik makan lebih sering. Ini lebih sehat dan direkomendasikan oleh ahli gizi. “Vegetarianisme adalah kunci kesehatan”