E105 Yellow tahan lama AB, Yellow Acidic G

Kuning Kuat AB (Kuning Cepat AB, Kuning Asam G, Kuning Asam, Kuning Cepat, Kuning Makanan 2, E105) merupakan pewarna makanan berwarna kuning. Rumus kimia C12H11N3O6S2.

Itu dilarang untuk digunakan dalam industri makanan di Eropa dan Amerika Serikat, menurut hasil studi toksikologi yang telah menunjukkan bahayanya bagi manusia.

Zat tersebut termasuk dalam daftar bahan tambahan makanan yang dilarang untuk digunakan dalam industri makanan negara kita.

Tinggalkan Balasan