Elektrolit adalah larutan ionik (garam) yang ada di alam dalam bentuk mineral. Elektrolit memiliki fungsi penting untuk menghidrasi tubuh untuk menjaga fungsi otot dan saraf. Karena tubuh manusia sebagian besar terdiri dari air, penting untuk mendapatkan cukup mineral ini. Ketika tubuh terhidrasi dengan baik, lebih baik membuang racun internal seperti urea dan amonia.
Elektrolit esensial yang ada dalam tubuh manusia adalah natrium, kalium, bikarbonat, klorida, kalsium, dan fosfat.
Mengapa elektrolit begitu penting?
Ketika ginjal berfungsi normal, mereka mengatur konsentrasi mineral yang tercantum di atas dalam cairan tubuh. Dalam kondisi lain, seperti olahraga berat, banyak cairan (dan elektrolit mineral) yang hilang. Ini juga bisa terjadi dengan buang air kecil, muntah, diare, atau melalui luka terbuka.
Saat kita berkeringat, kita melepaskan natrium, kalium, dan klorida. Itu sebabnya atlet sangat memperhatikan asupan elektrolit setelah latihan. Kalium adalah mineral vital, karena 90% kalium ditemukan di dinding sel. Penting untuk mengisi kembali elektrolit setiap hari dari cairan dan makanan.
Kehilangan cairan, Anda tidak hanya perlu minum air, tetapi juga mendapatkan elektrolit. Sehingga tubuh lebih cepat terhidrasi. Mengambil elektrolit seperti natrium mengurangi kehilangan cairan melalui buang air kecil sambil memberi nutrisi pada otot, saraf, dan jaringan lain.
Bagaimana cara mendapatkan elektrolit secara alami?
Sudah menjadi mode untuk mengembalikan keseimbangan elektrolit dengan minuman olahraga, tetapi cara terbaik adalah tetap mendapatkannya melalui makanan. Minuman olahraga yang manis hanya menyebabkan pengisian mineral dengan cepat, tetapi menguras tubuh dalam jangka panjang.
Makanan yang menyediakan elektrolit bagi tubuh:
Apel, jagung, bit, wortel – semuanya kaya akan elektrolit. Anda juga harus memasukkan limau, lemon, jeruk, ubi jalar, artichoke, semua jenis zucchini dan tomat dalam diet Anda. Jika memungkinkan, lebih baik memilih sayuran organik lokal.
Makan lebih banyak kacang – almond, kacang mete, walnut, kacang tanah, hazelnut, pistachio kaya akan elektrolit. Tambahkan bunga matahari, labu, biji wijen ke bubur oatmeal pagi Anda.
Kacang, lentil, kacang hijau adalah sumber elektrolit yang sangat baik. Tetapi harus diingat bahwa kacang-kacangan banyak dibumbui dengan rempah-rempah untuk menghindari pembentukan gas.
Kebanyakan sayuran hijau melakukan pekerjaan yang baik untuk mengisi tubuh dengan mineral. Ini bisa berupa bayam, sawi, chard. Semua sayuran berdaun ini menyimpan natrium, kalsium, magnesium, dan juga “prebiotik” yang bertanggung jawab atas flora usus normal dan pencernaan.
Pisang mengandung banyak mineral yang berbeda. Mereka sangat kaya akan potasium, lebih banyak dari produk lainnya.
Tip: Tambahkan sejumput garam Himalaya dan satu sendok teh cuka sari apel organik ke dalam air minum Anda sebagai alternatif minuman olahraga yang sehat.