Entoloma sepium (Entoloma sepium) foto dan deskripsi

Entoloma sepium (Entoloma sepium)

• Entoloma coklat muda
• Entoloma coklat pucat
• Potentilla
• Ternovik

kepala entoloma sepium mencapai diameter 10-15 cm. Mula-mula bentuknya seperti kerucut pipih, kemudian mengembang atau menjadi sujud, memiliki tuberkel kecil. Permukaan tutup agak lengket, menjadi halus saat dikeringkan, mengandung serat halus, berwarna kekuningan atau coklat kekuningan, dan bisa juga abu-abu kecoklatan. Mencerahkan saat kering.

Entoloma sepium memiliki kaki tinggi 15 cm dan diameter 2 cm. Pada awal perkembangannya padat, kemudian menjadi berongga. Bentuk kaki silindris, terkadang melengkung, dengan serat memanjang, mengkilat. Warna batangnya putih atau putih krem.

Arsip jamur memiliki lebar, turun, putih pertama, dan kemudian krem ​​​​atau merah muda. Jamur tua memiliki piring berwarna coklat muda.

Bubur putih, padat, memiliki bau tepung dan hampir hambar.

Perselisihan bersudut, bulat, berwarna kemerahan, serbuk spora merah muda.

Entoloma sepium membentuk mikoriza dengan pohon buah-buahan: aprikot biasa dan hawthorn Dzhungaria, dapat tumbuh di sebelah prem, prem ceri, blackthorn dan pohon dan semak taman serupa lainnya. Tumbuh di lereng gunung, tetapi juga dapat ditemukan di perkebunan yang dibudidayakan (kebun, taman). Seringkali membentuk kelompok yang tersebar. Musim tanam dimulai pada akhir April dan berakhir pada akhir Juni.

Jamur ini ditemukan di Kazakhstan dan Tien Shan Barat, di mana pohon simbion tumbuh. Dia suka tumbuh di lereng utara pegunungan, di parit dan jurang.

Jamur dapat dimakan, digunakan untuk memasak hidangan pertama dan kedua, tetapi rasanya paling enak saat diasinkan.

Jamur ini mirip dengan entoloma taman, yang menyebar di bawah pohon lain. Ini juga terlihat seperti jamur Mei, yang juga bisa dimakan.

Spesies ini kurang dikenal daripada entoloma taman, yang ditemukan hampir di mana-mana entolomus sepium cukup sulit ditemukan.