Cemilan tidak jauh berbeda dengan minuman beralkohol - satu gigitan camilan sebelum makan utama. Ini bisa berupa sup atau makanan penutup - yang utama adalah porsinya adalah miniatur.
Fingerfood diterjemahkan dari bahasa Inggris sebagai “makanan jari”. Dan nyatanya, budaya makan dengan tangan sudah tersebar di seluruh dunia. Penyajian restoran, tentu saja, dirancang untuk tidak menahan hidangan di tangan Anda dalam waktu yang lama - seporsi figurine sama dengan satu gigitan.
Dalam masakan nasional negara mana pun ada hidangan yang biasanya dimakan dengan tangan. Di suatu tempat bahkan terasa aneh, karena makan pizza dengan tangan masih baik-baik saja, tetapi pilaf Azerbaijan agak tidak biasa. Khinkali Georgia, fajito Meksiko, burger, roti pipih - semua makanan ini dikonsumsi tanpa alat makan.
Pendukung makanan jari percaya bahwa seharusnya tidak ada perantara antara makanan dan seseorang. Apa yang jauh lebih alami untuk dimakan dengan jari Anda daripada bekerja dengan pisau dan garpu. Makanan itu harus dirasakan tidak hanya dengan reseptor lidah, tetapi juga dengan tangan – untuk menikmati struktur dan bentuknya.
Makanan ringan adalah ide bagus untuk piknik dan pesta di rumah. Banyak sandwich kecil, canape, buah dan sayuran cincang, daging dan ikan, tartin, roti pipih, roti gulung sayuran – dan Anda dapat menikmati alam daripada duduk di meja.