Konten
Sampanye, anggur, dan minuman yang lebih kuat — sesuatu yang tanpanya mustahil membayangkan pesta Tahun Baru. Apakah Anda ingin mengisinya dengan kembang api warna yang nyata dan pelangi rasa? Siapkan menu bar asli. Ini akan membantu Anda dengan pilihan resep koktail yang meriah dari "Eat at Home".
Mimosa di salju
"Mimosa" – koktail beralkohol Tahun Baru klasik, telah teruji oleh waktu. Tuang 50 ml jus jeruk ke dalam gelas dan tambahkan sampanye. Pastikan untuk mendinginkan kedua minuman terlebih dahulu. Jika ada penggemar koktail panas di antara para tamu, tambahkan sedikit minuman jeruk. Sajikan "Mimosa", hiasi gelas dengan irisan jeruk.
Pesona stroberi
Strawberry daiquiri adalah campuran yang bagus untuk Tahun Baru. Bagaimana cara membuat koktail di rumah? Campurkan 5-6 stroberi yang dicairkan, 30 ml air jeruk nipis, dan 20 ml sirup stroberi dalam mangkuk blender. Kocok bahan menjadi massa yang homogen, tambahkan 60 ml rum ringan, es yang dihancurkan dan campur semuanya. Tuang minuman ke dalam gelas martini, hiasi dengan stroberi utuh dan daun mint. Koktail yang elegan ini akan memikat para tamu dengan cita rasa yang halus.
Ledakan Garnet
Cara tercepat untuk membuat koktail adalah dengan pengocok. Jika tidak ditemukan, ambil botol plastik dengan leher lebar. Ini akan berfungsi sebagai "alat" untuk membuat desis garnet. Tuang 200 ml limun berkarbonasi, 60 ml jus delima, dan vodka ke dalam shaker, kocok rata. Isi gelas dengan koktail, hiasi dengan biji delima. Minuman dalam warna yang berapi-api ini akan sangat cocok dengan menu bar.
Pukulan Cerah
Bagaimana cara mengejutkan tamu Anda di Malam Tahun Baru? Tentu saja, pukulan jeruk keprok, di mana kita membutuhkan minuman keras "Benediktin" dengan nada pedas yang lembut. Larutkan 500 g madu dalam 300 ml air panas. Hanya saja, jangan membawa campuran sampai mendidih. Tambahkan 500 g irisan mandarin yang ditusuk, jus 2 lemon, dan 750 ml minuman keras. Lemon ketiga dipotong menjadi lingkaran dan bersama dengan 5 tangkai thyme tambahkan ke punch. Kami membiarkannya selama beberapa jam dalam cuaca dingin dan menyajikannya dalam mangkuk transparan besar atau segera menuangkannya ke dalam gelas.
Beludru oranye
Pasti ada tamu yang lebih suka koktail Natal non-alkohol. Khusus untuk mereka, ada variasi yang menarik. Rebus dalam air 600 g bubur labu, tiriskan airnya dan haluskan dengan blender. Tuang jus jeruk bali, jeruk, dan lemon. Masukkan 0.5 sdt kayu manis bubuk, madu cair secukupnya dan aduk rata. Kami menuangkan koktail ke dalam gelas tinggi. Perpaduan yang indah ini akan mempesona para tamu dengan kenyamanan oranye.
Buah menyenangkan
Dan inilah fantasi lain dengan tema minuman ringan untuk Tahun Baru, yang terutama akan menarik bagi anak-anak. Potong pisang dan 2 kiwi menjadi kubus, kombinasikan dengan 200 g blueberry yang dicairkan dan kocok dengan blender menjadi massa yang homogen. Tuang 250 ml santan dan sirup maple secukupnya. Isi wadah dengan koktail, hiasi dengan blueberry, daun mint, dan tabung berwarna.
Nostalgia teh
Bagi mereka yang tidak keberatan "menggabungkan" teh dengan alkohol kuat, tawarkan koktail khusus untuk orang dewasa. Kocok pulp persik menjadi pure yang berair. Tuang 100 ml teh hitam kental dingin, 50 ml vodka, 20 ml jus lemon, dan pure buah ke dalam shaker. Kocok campuran, saring melalui saringan, tuangkan ke dalam gelas, tambahkan es dan hiasi dengan irisan buah persik. Untuk penyajian yang lebih orisinal, Anda bisa menuangkan koktail ke dalam gelas segi dengan tempat gelas logam.
Dongeng dalam coklat
Jangan lupa tentang minuman beralkohol cokelat untuk Tahun Baru. Campurkan dalam panci 2 sdm. l. coklat bubuk dan gula pasir, sdt. kayu manis dan pala di ujung pisau. Tambahkan 500 ml susu cair dan, aduk terus, masak campuran selama 3 menit. Di akhir, kami memperkenalkan 50 ml minuman keras kopi. Tuang cokelat panas ke dalam mug, hiasi dengan krim kocok. Koktail ini akan menghibur Anda dan memberi Anda kekuatan untuk bersenang-senang.
Jarak setinggi langit
Eggnog yang meriah akan menjadi suguhan istimewa. Campur 500 ml krim, 150 g gula, 5 kuntum cengkeh, 1 sdt kayu manis dan sejumput vanila, hampir mendidih. Masukkan 12 kuning telur, haluskan dengan 100 g gula pasir, didihkan sampai keadaan custard. Bagaimanapun, jangan biarkan massa mendidih. Buang cengkehnya, dinginkan koktailnya, tambahkan 450 ml rum dan sejumput pala. Sajikan eggnog, hiasi dengan krim kocok dan batang kayu manis.
kelembutan lembut
Variasi krim yang lembut akan menarik bagi sifat yang canggih. Tuang segenggam es serut ke dalam shaker. Tuang 200 ml susu almond, 100 ml cream liqueur, 50 ml nut liqueur dan tambahkan sejumput vanilla. Untuk kekuatan, Anda bisa menambahkan 50-70 ml vodka. Kocok koktail dengan benar dan isi gelas martini. Hiasi tepinya dengan gula merah dan kayu manis, dan para tamu pasti tidak akan bisa menolak.
Menu bar yang kaya akan membuat Malam Tahun Baru menyenangkan dan tak terlupakan, terutama jika Anda memiliki teman yang ramah di rumah. Temukan lebih banyak ide untuk minuman liburan di bagian resep “Makanan Sehat di Dekat Saya”. Dan jangan lupa untuk memberi tahu kami tentang koktail favorit Anda di komentar.