Menyikat gigi dan flossing secara teratur menjaga gigi Anda tetap sehat dengan membersihkan mulut Anda dari gula dan sisa makanan yang, bersama dengan bakteri, membentuk plak. Akibat plak, enamel gigi rusak, karies dan berbagai penyakit periodontal muncul. Pada artikel ini, kita akan melihat makanan alami yang menurut penelitian dapat membantu menjaga kesehatan mulut. Senyawa "catechin" yang ditemukan dalam teh hijau melawan peradangan dan juga mengendalikan infeksi bakteri. Sebuah penelitian di Jepang menemukan bahwa orang yang secara teratur minum teh hijau kurang rentan terhadap penyakit periodontal dibandingkan dengan mereka yang jarang minum teh hijau. Vitamin C sangat penting untuk kesehatan jaringan gusi yang halus karena membantu mencegah kerusakan kolagen. Tanpa kolagen, gusi rentan mengendur dan menjadi lebih rentan terhadap penyakit. Kiwi dan stroberi memiliki konsentrasi vitamin C yang tinggi, serta sifat astringen yang membantu perubahan warna yang disebabkan oleh minum kopi dan alkohol. Sumber protein nabati yang sangat baik, mengandung elemen yang diperlukan untuk gigi, seperti fosfor, magnesium, kalium, seng, dan, yang paling penting, kalsium. Kalsium mempromosikan remineralisasi gigi, yang terkaya dalam elemen ini adalah almond dan kacang Brazil. Biji wijen juga memiliki kandungan kalsium yang tinggi. Terutama ketika mentah, bawang bombai memulai proses melawan kuman yang kuat berkat senyawa sulfur antibakterinya. Jika Anda tidak terbiasa atau perut Anda tidak bisa mencerna bawang mentah, cobalah makan bawang rebus. Shiitake mengandung lentinan, gula alami yang membantu mencegah perkembangan gingivitis, peradangan gusi yang ditandai dengan kemerahan, bengkak, dan terkadang berdarah. Studi terbaru menunjukkan bahwa senyawa antibakteri seperti lentinan sangat tepat dalam menargetkan biofilm mikroba patogen oral sambil membiarkan bakteri menguntungkan tetap utuh.
2022-11-11