Dari Asosiasi Taste Spain, Hari Tapas Sedunia akan datang!

Sejak 2013, setiap Kamis kedua terakhir di bulan Juni, Tapa merayakan Hari Internasionalnya.onal

Apakah Anda ingin tahu semua detail tentang apa yang akan terjadi pada Kamis, 20 Juni ini?

Siapa yang tidak tahu apa tapa? Apalagi yang belum pernah makan tapa? Tutup dan tapas mereka, par excellence, elemen yang menjadi ciri dan mereka membedakan keahlian memasak Spanyol dengan cara yang luar biasa.

Hari El Tapa Sedunia , atau DTM, adalah acara yang lezat dipromosikan oleh asosiasi Saborea Espaa untuk menyoroti peran penting dari elemen keahlian memasak kami untuk membuatnya dikenal secara internasional. Padahal, tujuan akhir dari asosiasi yang terdiri dari lima entitas ini adalah untuk meningkatkan peran gastronomi sebagai daya tarik wisata.

Apa yang terjadi hari itu?

Tapas dan tapas hari ini akan menjadi protagonis di semua tempat Orang Spanyol dengan tujuan menghubungkan elemen ini dengan merek Spanyol dan dengan cara kita memahami masyarakat dan keahlian memasak.

Tapi apa artinya ini? Pada hari ini, para pelaku bisnis perhotelan didorong untuk berpartisipasi dengan menyesuaikannya untuk selera Anda. Dengan cara ini, Anda akan dapat menemukan tempat di mana ada tapa khusus, penawaran minuman plus tapa, kontes tapas yang harus dipilih pelanggan, atau menu mencicipi tapas khusus.

Anda akan tahu bahwa itu adalah sebuah perusahaan yang berpartisipasi dalam inisiatif ini karena akan memiliki tanda dan bendera DMT. Dan jangan berpikir bahwa Anda hanya akan menemukan restoran dan bar yang berpartisipasi di Madrid, tidak, Ini adalah acara yang berlangsung di tingkat nasional, jadi di mana pun Anda berada hari itu, Anda tidak akan punya alasan untuk tidak makan tapas.

Jenis tapas apa yang bisa saya temukan?

Pertanyaan ini selalu tidak diketahui, ini adalah kejutan untuk semua orang, ada keajaiban: sampul bisa dibuat dari apa saja, itu akan tergantung pada seberapa kreatif peserta tahun ini.

Apa yang dapat kami katakan kepada Anda adalah bahwa mereka adalah resep yang diusulkan oleh beberapa koki untuk edisi terakhir. Akankah mereka mengulangi diri mereka sendiri? Kami tidak tahu itu. Tapi, bersiaplah untuk mengeluarkan air liur.

Pertama proposal inovatif Mereka adalah salad akar dengan bit tartare, segar, menggugah selera, dan tanpa diragukan lagi, penuh warna; telur dadar (tanpa bentuk telur dadar) diisi dengan asparagus dengan saus brava dan keju Manchego yang renyah; dan beberapa ekor udang dengan pasta kataifi disertai dengan wasabi lactonese.

Tapas khas juga tidak kurang tomat, ikan teri dan mozzarella, dengan sentuhan pembeda seperti penggunaan minyak rasa; kroket yang dimasak, dan isian misterius dan inovatif lainnya, serta babat ala Madrid yang penting.

Seperti yang Anda lihat, ada tapas untuk semua selera dan warna, jadi jangan ragu, dan pesan hari itu untuk menikmati tapas bersama orang yang Anda cintai dan mencoba rasa baru.

¡Tetap Tenang dan Tapa!