Para ilmuwan telah menyimpulkan bahwa asam folat (vitamin B9 dalam bentuk suplemen makanan) dan folat, yang ditemukan dalam sayuran hijau, bermanfaat tidak hanya untuk wanita hamil, seperti yang diperkirakan sebelumnya, tetapi secara umum bagi semua wanita untuk menjaga kesehatan yang baik. Telah ditetapkan bahwa folat umumnya diperlukan untuk tubuh wanita - bahkan jika wanita tersebut tidak berencana untuk memiliki anak sama sekali. Penting baik untuk fungsi normal sistem pencernaan dan untuk penampilan – ini mempengaruhi kondisi kulit dan rambut; dan selain itu, memiliki efek positif pada komposisi darah dan mengurangi risiko sklerosis vaskular.
Dokter sebelumnya percaya bahwa asam folat melindungi terhadap cacat janin dan untuk alasan ini, mereka merekomendasikan dan masih merekomendasikan untuk meminumnya setiap hari selama kehamilan atau jika kehamilan direncanakan dalam jumlah 400 mg (konsentrasi standar untuk suplemen makanan).
Pada saat yang sama, mengonsumsi asam folat dalam bentuk suplemen makanan terkadang dapat menyebabkan konsekuensi yang berbahaya. Faktanya adalah Anda tidak boleh melebihi dosis yang disarankan: misalnya, jika Anda mengambil sedikit suplemen nutrisi khusus, maka Anda dapat dengan mudah melebihi konsentrasi yang diinginkan. Percobaan pada tikus telah menunjukkan bahwa kelebihan asam folat meningkatkan risiko kanker payudara pada wanita! Masalah ini sekarang sangat relevan di AS, di mana penggunaan suplemen nutrisi terkadang terlalu populer.
Tapi Anda bisa – dan Anda harus melakukannya! – mengkonsumsi asam folat bukan dari pil, tetapi dalam bentuk folat – dari makanan mentah dan vegan, termasuk sayuran hijau, biji-bijian, kacang-kacangan dan buah jeruk. Namun, jika Anda banyak mengonsumsi makanan nabati yang mengandung folat, maka kebutuhan akan zat aditif tersebut dihilangkan. Pada saat yang sama, kemungkinan mendapatkan folat dosis tinggi yang tidak diinginkan adalah minimal. Selain itu, para ilmuwan telah menemukan bahwa jika seorang wanita tidak mengonsumsi alkohol, maka risiko kanker, bahkan ketika mengonsumsi folat dalam jumlah berlebihan, berkurang setengahnya.
Agar selalu sehat dan cantik, sangat berguna bagi wanita untuk memasukkan lebih banyak makanan kaya folat dalam diet mereka, seperti kacang tanah, buncis, bayam, bawang putih liar hijau, selada, daun bawang, lobak, jamur porcini dan champignon, brokoli, almond dan kenari dan hazelnut.