Kualitas obat dan nutrisinya melampaui banyak tanaman lain. Lobak hitam yang tidak mencolok dan sedikit diremehkan adalah sumber yang sangat kaya akan banyak vitamin berharga. Ini akan membantu batuk, memiliki efek antibakteri, cholagogic, akan menjadi cara untuk mengobati anemia, batu ginjal dan neuralgia. Periksa apa lagi yang membuat lobak hitam wajib ada di menu Anda.
Akar lobak, yaitu umbi yang dilapisi kulit hitam, menyembunyikan daging buah yang berwarna putih tajam dan terkenal. Dialah yang memiliki begitu banyak manfaat pengobatan dan kesehatan. Ini juga disebut lobak hitam dan merupakan salah satu tanaman yang paling lama dibudidayakan di Eropa, Asia dan Afrika. Di Polandia, kita mengenal terutama varietas yang dibudidayakan, dan di alam liar ditemukan terutama di pesisir Laut Mediterania.
Ekstrak akar tanaman ini merupakan bahan dari banyak sediaan herbal. Jenis obat ini seharusnya mendukung fungsi hati, seringkali juga merupakan suplemen pelangsing, dan bahkan kosmetik, terutama untuk rambut - menangkal seborrhea, ketombe, memperkuat umbi.
Sifat lobak hitam
Akarnya mengandung glikosida mustard dengan kandungan tinggi senyawa belerang yang berharga. Saat umbi dihancurkan, glikosida terurai dan berubah menjadi senyawa yang mudah menguap. Mereka disebut minyak mustard dan dicirikan oleh bau yang menyengat dan rasa yang khas. Mereka memiliki efek yang kuat karena merangsang air liur, meningkatkan sirkulasi darah di kulit, membantu produksi empedu dan cairan pencernaan.
Selain itu lobak mengandung phytoncides yang menghambat perkembangan penyakit, karena memiliki efek yang mirip dengan antibiotik. Umbi juga mengandung senyawa belerang (disinfektan dan anti seborrhea), enzim, vitamin dalam jumlah besar - B1, B2, C, PP, garam mineral - magnesium, belerang, kalsium, besi, kalium, fosfor, gula. Berkat kombinasi ini, lobak membantu mengatasi urolitiasis dan anemia, batuk, radang saluran pernapasan bagian atas. Ini juga baik untuk menggosok radikulitis dan neuralgia. Singkatnya, keunggulan utamanya meliputi:
- Meningkatkan sekresi cairan pencernaan
- Diuretik, efek detoksifikasi
- Efek antibakteri.
Yang terbaik adalah memilih lobak dari pertanian organik, karena lobak menyerap nitrat karsinogenik dengan cukup mudah. Anda bisa mengkonsumsinya, misalnya dalam bentuk jus segar (peras parutan lobak melalui kain kasa, minum beberapa sendok makan jus sehari, misalnya dengan tambahan jus wortel), atau tingtur (parut di parutan halus, tuangkan 40-70% alkohol – proporsi 1 bagian lobak dengan 5 bagian alkohol, sisihkan selama 2 minggu). Anda dapat menggunakan tingtur sebagai gosok kulit kepala untuk rambut rontok, menggosok otot yang sakit, persendian, untuk luka yang sulit sembuh.