Saya suka membuat kue, terutama buatan sendiri. Semua cupcakes dan muffin yang lezat ini, roti, pai, donat, roti gulung, kue – kelemahan saya. Untuk sosok itu, tentu saja, itu berbahaya, tetapi jika pagi hari dimulai dengan secangkir kopi yang harum dan roti buatan sendiri yang lapang, Anda dapat yakin bahwa hari itu akan baik, dan suasananya ceria.
Tapi saya suka tidak hanya makan tepung, tetapi juga memanggang. Dan dalam kelanjutan posting saya tentang hal-hal kecil yang berguna di dapur, saya ingin memberi tahu Anda sedikit tentang perangkat apa yang nyaman membantu saya saat menyulap pai atau kue berikutnya.
Jadi, pertama-tama, setelah adonan muncul, Anda perlu menghidupkan imajinasi kuliner Anda dan memikirkan cara menghias kreasi Anda. Dan di sini lagi, pembantu yang luar biasa dari Tescoma akan datang membantu kami. Jika Anda tidak memiliki semua alat memanggang yang penting dan diperlukan, akan sangat sulit untuk memanggang sesuatu yang sangat indah.
Memanggang film
Keranjang silikon
Baki kue, film kue, berbagai cetakan porselen dan silikon, cetakan dan keranjang, spatula, pengocok, penggulung – ini adalah daftar peralatan yang diperlukan untuk memanjakan keluarga Anda dengan kue-kue lezat secara teratur, tetapi jika rencana Anda termasuk memasak sesuatu yang benar-benar tak terlupakan , gudang alat harus diperluas.
Cetakan coklat
Pertama-tama, Anda akan membutuhkan: jarum suntik memasak, stensil untuk dekorasi, dan bahkan keajaiban-keajaiban seperti pistol flambeau. Ini sangat diperlukan untuk penganan gula-gula yang sederhana dan cepat, gula karamel, keju panggang, sayuran panggang, membuat kerak renyah pada steak, dll.Dan pistol diisi dengan gas biasa untuk korek api.
Senapan obor
Dan saya sangat suka menghias kue kering dengan jarum suntik kue khusus dengan pendorong. Muncul dengan sebanyak delapan keterikatan, jadi imajinasi saya memiliki tempat untuk berkeliaran.
Jarum suntik permen piston Pi
Tetapi baru-baru ini, berkat seorang teman, saya membuat penemuan untuk diri saya sendiri — permukaan untuk menggulung adonan dari Tescoma. Ini hal yang berguna! Adonan tidak hanya tidak pernah menempel pada permukaan ini, dan mudah dibersihkan, sehingga juga diterapkan pada kisi sentimeter khusus, yang dengannya sangat nyaman untuk mengukur dan memotong adonan yang digulung.
Permukaan untuk menggulung adonan
Dan saya juga memiliki tongkat bantuan yang menyelamatkan saya pada hari-hari ketika saya terlalu malas untuk menghabiskan banyak waktu mendekorasi kue kering. Untungnya, ini tidak sering terjadi, tetapi terkadang kedatangan tamu atau hari libur berikutnya jatuh pada hari ketika saya malas, dan saya benar-benar tidak ingin kehilangan muka dan merusak citra saya sebagai juru masak. Pada hari-hari "tidak bekerja" seperti itu, saya menghias kue-kue dengan stensil-sederhana, cepat dan sangat indah! Pilihan stensil di Tescoma sangat luas, temanya sangat berbeda-Natal dan Tahun Baru, Hari Valentine, Ulang Tahun, 8 Maret, dll. Sangat bagus bahwa stensilnya terbuat dari plastik, tidak sekali pakai, dan sangat bersih.
Stensil Dekorasi Kue
Nah, saya telah berbagi dengan Anda apa yang membantu saya dengan tes. Apa pembantu kecil yang Anda miliki?