Konten
Celupkan pasta ke dalam air asin mendidih dan masak selama 7-10 menit dengan api sedang. Waktu memasak yang tepat untuk pasta selalu tertera pada kemasannya.
Tiriskan pasta yang sudah matang ke dalam saringan, masukkan saringan ke dalam panci kosong dan biarkan sisa air mengalir. Pasta sudah siap.
Cara memasak pasta
Anda perlu – pasta, sedikit minyak, air, garam
- Untuk 200 gram pasta (sekitar setengah kantong standar), tuangkan setidaknya 2 liter air ke dalam panci.
- Letakkan panci di atas kompor dan nyalakan api dengan api tertinggi agar air mendidih secepatnya.
- Tuang pasta ke dalam air mendidih.
- Tambahkan sesendok minyak agar pasta tidak saling menempel. Untuk koki berpengalaman, langkah ini bisa dilewati. ?
- Tambahkan garam - satu sendok teh.
- Aduk pasta agar tidak saling menempel dan menempel di dasar wajan.
- Segera setelah air mendidih, aduk kembali pasta dan tandai selama 7-10 menit - selama waktu ini semua pasta biasa akan matang.
- Di akhir memasak, aduk kembali pasta dan rasakan - jika lembut, enak, dan cukup asin, maka Anda bisa menyelesaikan memasak.
- Tiriskan pasta segera melalui saringan - sangat penting agar pasta tidak saling menempel dan rapuh.
- Kocok pasta dalam saringan untuk membuang kelebihan air.
- Untuk mencegah pasta mengering dalam saringan, tuangkan kembali ke dalam panci segera setelah airnya habis.
- Tambahkan mentega.
- Itu saja, pasta rapuh panas harum dimasak - dari 200 gram pasta kering, 450 gram pasta rebus, atau 2 porsi dewasa, ternyata.
- Hiasan sudah siap.
Selamat makan!
Makaroni-makaroni
Cara membuat pasta di rumah
Pasta adalah produk sederhana yang bisa dibuat siapa saja. Pasta dibuat dari produk yang biasanya selalu tersedia di rumah. Kemungkinan besar, Anda bahkan tidak perlu pergi ke toko. Ambil gandum bebas ragi dalam tepung, uleni dalam air. Uleni adonan, tambahkan bumbu, bawang putih dan garam secukupnya. Gilas adonan dan potong-potong. Biarkan pasta mengering selama sekitar 15 menit. Pasta siap untuk dimasak. ?
Cara memasak pasta di microwave
Masak pasta dalam microwave selama 10 menit dengan perbandingan air 100 gram pasta/200 mililiter air. Air harus benar-benar menutupi pasta. Tambahkan satu sendok makan minyak, satu sendok teh garam ke dalam wadah. Tutup wadah dengan pasta, masukkan ke dalam microwave 500 W dan masak selama 10 menit.
Cara memasak pasta dengan slow cooker
Tuang air sehingga menutupi pasta sepenuhnya dan rebus beberapa sentimeter lebih tinggi. Tambahkan sesendok mentega ke pasta. Mode harus dipilih "mengukus" atau "pilaf". Masak pasta selama 12 menit.
Fakta menarik tentang pasta
1. Dipercaya bahwa jika pasta tidak dimasak selama 2-3 menit, kalorinya akan berkurang.
2. Agar pasta tidak lengket, Anda bisa menambahkan sesendok minyak ke dalam air dan aduk sesekali dengan sendok.
3. Pasta direbus dalam jumlah besar air asin (1 sendok makan garam per 3 liter air).
4. Pasta direbus dalam panci dengan tutup terbuka.
5. Jika pasta terlalu matang, Anda dapat membilasnya dengan air dingin (pewarna).
6. Jika Anda ingin menggunakan pasta rebus untuk menyiapkan hidangan kompleks yang memerlukan perlakuan panas lebih lanjut pada pasta, kurangi masaknya sedikit - selama beberapa menit saat dimasak di masa mendatang.
7. Jika Anda memasak pasta tanduk, masak selama 10 hingga 15 menit.
8. Masak pasta tube (penne) selama 13 menit.
9. Pasta selama pemasakan meningkat sekitar 3 kali lipat. Untuk dua porsi besar pasta untuk lauk, 100 gram pasta sudah cukup. Lebih baik merebus 100 gram pasta dalam panci dengan 2 liter air.
10. Masak sarang pasta selama 7-8 menit.
Cara memasak pasta di ketel listrik
1. Tuang 2 liter air ke dalam ketel 1 liter.
2. Didihkan air.
3. Setelah air mendidih, tambahkan pasta (tidak lebih dari 1/5 kantong standar 500g).
4. Nyalakan ketel, tunggu sampai mendidih.
5. Nyalakan ketel setiap 30 detik selama 7 menit.
6. Kuras air dari ketel melalui ceratnya.
7. Buka tutup teko dan letakkan pasta di atas piring.
8. Segera bilas ketel (nanti timbul kemalasan).