Masak soba dengan rebusan selama 20 menit.
Soba dengan rebusan
Produk
Toples rebusan tanpa tulang - 500 gram
Soba - 1 gelas
Garam – 1-2 sendok teh tergantung seberapa asin rebusannya
Air - 1,5 gelas
Persiapan produk
1. Pilah dan bilas soba dengan air mengalir.
2. Buka kaleng rebusan dengan pembuka kaleng, potong daging menjadi potongan-potongan kecil.
3. Coba rebusan untuk garam - jika sangat asin, sesuaikan jumlah garam saat memasak soba.
Cara memasak soba dengan rebusan dalam panci
1. Tuang 1,5 gelas air ke dalam panci, masukkan soba, tambahkan garam jika perlu.
2. Rebus soba selama 10 menit setelah mendidih, tambahkan rebusan (beserta cairannya), campur soba dengan rebusan.
3. Masak soba dengan rebusan selama 10-15 menit, kemudian matikan api, bungkus wajan dengan soba dan rebus dalam selimut dan biarkan diseduh selama 10-20 menit.
Cara memasak soba dengan rebusan
Untuk soba, babi, rebusan daging sapi, daging kuda, atau bahkan babi hutan paling cocok. Soba akan menyerap semua jus selama memasak. Lebih baik untuk menghilangkan lemak yang mungkin ada dalam kaleng rebusan.
Anda bisa memasak soba dan mencampurnya dengan rebusan, tetapi soba tidak akan punya waktu untuk direndam dalam jus daging dan akan menjadi kering. Untuk menghaluskan kekurangan metode ini, tambahkan mentega ke soba.
Cara memasak soba dengan rebusan dalam slow cooker
1. Masukkan soba ke dalam slow cooker, tuangkan air.
2. Tutup penutup multicooker, masak soba selama 10 menit setelah mendidih dalam mode "Memasak" atau "Sereal".
3. Masukkan rebusan ke dalam multicooker dan lanjutkan memasak soba dengan rebusan selama 15 menit di bawah tutup tertutup.
4. Bersikeras soba dengan rebusan, tanpa membuka tutup multicooker, selama 10 menit.
Cara memasak soba dengan rebusan dalam panci bertekanan tinggi
1. Tuang soba ke dalam panci panci presto, tambahkan rebusan dan tuangkan ke dalam air.
2. Setel waktu memasak - 8 menit dalam mode "Menir".
3. Setelah mendapatkan tekanan, masak untuk waktu yang ditentukan, lalu tunggu setengah jam sampai tekanan turun - selama waktu ini, soba akan dimasukkan.