Kompot stroberi dan kismis di atas kompor harus dimasak selama 30 menit. Dalam multicooker, masak kolak dalam mode "sup" juga selama 30 menit.
Cara memasak kolak stroberi dan kismis
Produk
Kismis - 300 gram
Stroberi – 300 gram
Gula pasir - 4 sendok makan
Air - 1,7 liter
Persiapan produk
1. Pilah 300 gram kismis dan 300 gram strawberry, buang semua daun dan rantingnya.
2. Bilas sampai bersih dan hati-hati agar buah beri tidak hancur dan biarkan agak kering. Jika buah beri beku, cairkan, tetapi jangan bilas.
3. Masukkan kismis dan stroberi yang sudah disiapkan ke dalam panci dan tutupi dengan 4 sendok makan gula pasir.
Cara memasak kolak stroberi dan kismis
1. Tuang 1,7 liter air ke dalam panci dan didihkan.
2. Masukkan beri dengan gula ke dalam air mendidih dan masak dengan api kecil selama 30 menit. Selama waktu ini, buah beri akan mengeluarkan semua aroma dan rasanya.
3. Angkat strawberry dan kolak kismis dari api dan biarkan dingin hingga mencapai suhu kamar.
Saring kolak melalui saringan sebelum digunakan.
Cara memasak kolak stroberi dan kismis dalam slow cooker
1. Tuang 1,7 liter air ke dalam mangkuk multicooker, tambahkan beri yang sudah disiapkan dengan gula.
2. Letakkan multicooker pada mode “soup” dan masak selama 30 menit.
3. Biarkan stroberi matang dan kolak kismis mendingin hingga mencapai suhu kamar, lalu tuangkan ke dalam botol atau piring lainnya.
Sebelum digunakan, jika mau, Anda bisa menyaring kolak melalui saringan.
Stroberi dan kismis (apa saja) adalah buah beri yang cukup berair yang memberi banyak jus. Karena itu, jika Anda menyiapkan kolak untuk pencuci mulut, letakkan buah beri di bagian paling atas toples.