Cookie, seperti banyak produk lainnya, hanya boleh dibeli di toko tepercaya. Jadi Anda tahu pasti bahwa penjual tidak akan menipu Anda dan tidak akan mencampur barang segar dengan yang lama. Ini sering dilakukan, misalnya, di pasar. Hasilnya, satu paket berisi biskuit lunak dan rapuh serta biskuit tua, keras, dan rapuh. Ini lebih jarang terjadi dengan kue yang sudah dibungkus dalam kantong plastik. Perhatikan saja: tas harus tertutup rapat, dan tidak boleh ada uap air di dalamnya.
1. Pastikan untuk membaca informasi pada paket. Menurut GOST 24901-2014, oatmeal harus mengandung setidaknya 14% tepung gandum (atau serpihan) dan tidak lebih dari 40% gula.
2. Tanggal kedaluwarsa juga akan memberi tahu banyak tentang komposisi produk. Jika jangka waktunya sekitar 6 bulan, maka ada bahan kimia tambahan dalam cookies.
3. Seharusnya tidak ada barang yang terbakar di dalam paket cookie. Mereka tidak hanya hambar, tetapi juga tidak sehat. Pilihan terbaik adalah jika setiap cookie memiliki bagian belakang yang terang, dan tepi serta bawahnya lebih gelap.
4. Bercak partikel gula dan bahan baku buah diperbolehkan di permukaan. Tetapi bentuk kue yang salah sama sekali tidak diinginkan. Ini berarti bahwa teknologi pembuatan dilanggar, akibatnya adonan menyebar di atas loyang. Ini adalah alasan serius untuk menolak pembelian.
5. Hanya 250 kue yang rusak yang dapat hadir secara legal dalam kemasan 2 gram. Kerapuhan kue oatmeal bukan hanya cacat "kosmetik", tetapi juga merupakan indikator kue kering.