1. Menghangatkan Smoothie Kayu Manis Jahe (untuk 2)
2 buah pir
sepotong kecil jahe
100 g susu kedelai atau kacang
2 sdm biji rami (mengandung semua asam amino, tetapi Anda dapat mengambil biji lain, atau tanpa biji sama sekali)
sejumput kayu manis
1 sdt madu / gula kelapa / sirup artichoke Yerusalem
Kocok semuanya dalam blender.
2. Mulled wine non-alkohol (untuk 2 porsi)
0,5 l anggur hitam atau jus ceri
Rempah-rempah: kayu manis, jahe (semakin banyak, semakin panas minumannya), adas bintang, cengkeh, kulit jeruk, madu (opsional).
Tuang jus ke dalam panci, tambahkan kulit, jahe parut, batang kayu manis, adas bintang, cengkeh dan panas, tetapi jangan sampai mendidih. Pada akhirnya, jika diinginkan, Anda dapat menambahkan madu atau sirup artichoke Yerusalem. Saat disajikan, hiasi dengan bintang adas bintang dan irisan jeruk.
3. Pukulan non-alkohol (untuk 2 porsi)
0,25 ml jus atau jus cranberry
0,25 ml jus jeruk
Kayu manis, jahe parut, mint
1 sdm madu
Panaskan kedua jus dalam panci, tambahkan bumbu, tapi jangan sampai mendidih. Di akhir tambahkan madu.
4. Sbiten non-alkohol (untuk 2 porsi)
0,5 l jus apel
1 sdm teh hitam (kering)
Sepotong kecil jahe
1 sdm madu
Tuang jus ke dalam panci, taruh teh dan parutan jahe di tempat yang sama. Panaskan, tapi jangan sampai mendidih. Pada akhirnya, jika diinginkan, Anda bisa menambahkan sesendok madu.
5. “Kopi-karamel latte” (untuk 2 porsi)
400 g sawi putih rebus
Gula kelapa
200 g kacang, kelapa atau susu kedelai
Masukkan gula kelapa secukupnya ke dalam sawi putih yang sudah diseduh, aduk-aduk. Dan tuangkan susu perlahan. Anda dapat mengambil krim kelapa dan mengocoknya dengan blender sebelum disajikan.
6. Smoothie Dingin Chyawanprash (untuk 2 porsi)
Smoothie ini adalah awal yang sempurna untuk pagi Anda!
4 pisang
Apel 1
2 tanggal kerajaan
XNUMX/XNUMX jus lemon
400 g air
2 sdm. chavanprasha
Kupas kurma, kupas pisang, dan apel – kupas dan bijinya. Kocok semua bahan dalam blender.
7. Smoothie cokelat (porsi 2)
4 pisang
2, Seni. biji cokelat
2 sdm mentega kacang (seperti kacang mete)
1 sendok teh. madu atau sirup artichoke Yerusalem
400 g susu kedelai atau kacang
Sejumput kayu manis
Kocok semua bahan dalam blender.
8. Jus berry (untuk 2 porsi)
paket buah beri beku (cranberry, lingonberry, blueberry, raspberry)
1 liter air
Madu
Tuang beri ke dalam wajan, panaskan, tetapi jangan sampai mendidih. Di akhir tambahkan madu.
9. Hibiscus dengan jahe dan lemon (porsi 2)
Karkade (kembang sepatu, mawar Sudan)
Sejumput jahe cincang
3-4 irisan lemon
Madu atau sirup artichoke Yerusalem – secukupnya
air
Seduh kembang sepatu dalam ketel, tambahkan irisan jahe dan lemon. Maniskan dengan madu atau sirup artichoke Yerusalem.
10. Masala Chai (porsi 2)
1 sdm teh hitam (kering)
0,3 ml air
0,3 ml susu kedelai atau kacang
Rempah-rempah: kapulaga, jahe, adas bintang, kayu manis, cengkeh
Madu, gula kelapa, atau sirup artichoke Yerusalem – secukupnya
Tuang air dan susu dalam proporsi yang sama ke dalam panci, tambahkan teh hitam dan rempah-rempah. Didihkan, angkat dari api dan biarkan curam sebentar.
11. Minuman beralkohol non-alkohol (untuk 2)
0,3 liter teh hitam pekat
0,15 ml jus ceri
0,15 ml jus apel
Rempah-rempah: kayu manis, cengkeh, pala bubuk, adas bintang
Sirup artichoke madu atau Yerusalem – secukupnya
Campur teh dengan jus dan didihkan, tambahkan bumbu dan didihkan selama 10-15 menit dan biarkan diseduh.