Jika Anda menggunakan kubis merah sebagai pewarna alami, telur akan menjadi biru. Caranya sangat mudah, cukup beli kepala kol merah dan telur dengan cangkang putih, lalu ikuti tips kami.
- Potong kubis secara sewenang-wenang, masukkan ke dalam panci;
- Tuang 1 liter air dan masak, kubis harus benar-benar memberi warna pada kaldu;
- Saring kaldu dan taruh telur di dalamnya;
- Rebus telur selama 10 menit dan biarkan hingga dingin langsung di dalam kaldu;
- Lap telur yang sudah jadi dengan handuk kertas.