Jika anak Anda menolak makan sayuran, dan Anda berpikir bahwa kehadirannya dalam makanan sangat penting, maka sayuran dapat disamarkan.
Untuk memulainya, beberapa aturan tentang cara membiasakan anak dengan sayuran:
– Jangan memaksanya untuk makan apa yang tidak dia inginkan, jangan menggunakan pemerasan dan suap. Lebih baik jelaskan dengan tepat apa manfaat dari produk ini atau itu.
– Berikan contoh Anda sendiri: jika orang tua Anda makan sayuran setiap hari, lama kelamaan bayi yang pilih-pilih akan memakannya.
– Terakhir, ajak anak Anda untuk membuat menu sayur dan pergi ke toko untuk berbelanja. Mungkin Anda tidak tahu segalanya tentang anak Anda, dan pilihannya akan mengejutkan Anda.
– Cobalah menawarkan sayuran pada saat anak sangat lapar atau siap makan sesuatu untuk ditemani. Misalnya, saat berjalan-jalan, alih-alih kue biasa, tawarkan irisan apel dan wortel kepada anak-anak.
- Seorang anak, seperti orang lain, memahami informasi tidak hanya dengan rasa, tetapi juga secara visual. Semakin cerah dan menarik hidangannya, semakin besar keinginan untuk memakannya. Tambahkan warna, tata mosaik paprika, ramuan mentimun, tomat dan bunga brokoli.
– Bawa anak Anda ke dacha dan biarkan dia mendapatkan sayuran langsung dari kebun.
– Menanam sayuran di ambang jendela, mungkin anak akan tertarik dan ingin makan apa yang dia tanam dengan tangannya sendiri.
Jika tidak ada yang berhasil, tips ini dapat membantu Anda menutupi sayuran yang tidak Anda sukai di hidangan lain atau meningkatkan rasa sayuran itu sendiri:
- Tambahkan sesuatu dari makanan favorit anak Anda ke sayuran, misalnya, Anda tidak hanya dapat menghias mie dengan keju parut, tetapi juga kacang polong tumbuk atau brokoli.
- Tambahkan sayuran rebus cincang halus ke pasta favorit Anda - tidak ada yang akan menolak hidangan seperti itu.
- Zucchini atau kubis bisa disembunyikan di bakso favorit Anda.
- Hampir semua anak menyukai kentang tumbuk. Anda dapat menambahkan sayuran putih ke dalamnya – seledri atau kembang kol, bawang, zucchini, kol putih, dan kembang kol. Atau tambahkan warna dengan wortel, kacang polong, atau brokoli. Cobalah untuk tidak berlebihan dengan aditif agar tidak membanjiri rasa utama.
- Alih-alih salad buah, cobalah salad sayuran, bumbui dengan yogurt atau krim asam.
- Sayuran dapat ditambahkan ke casserole: kocok dalam blender sampai halus, tambahkan tepung, telur dan panggang dengan keju.
- Beberapa sayuran tidak terlihat dalam makanan lain, seperti keju cottage. Tambahkan sayuran ke dalamnya dan oleskan pasta pada roti atau biskuit.
- Anda dapat menambahkan rasa krim pada sayuran sebelum dimasak dengan mengukusnya dalam mentega.
- Tomat dapat digunakan untuk membuat saus tomat dan bumbui dengan rempah-rempah.
- Tawarkan anak Anda sayuran manis – jagung, paprika, tomat, wortel, labu.
- Sayuran dalam hidangan pertama menutupi dengan baik: sajikan sup pure alih-alih sup biasa. Untuk yang sangat rewel, masak saja masakan dengan kuah sayur.
- Buat saus dengan sayuran dan sajikan dengan irisan daging favorit Anda.