Konten
Cara menyimpan kacang kupas di rumah
Jika Anda makan hanya satu genggam kacang setiap hari, Anda tidak akan mengalami masalah kekurangan protein, kalsium, zat besi dan magnesium. Bagaimana cara menyimpan kacang yang dikupas di rumah? Anda akan belajar tentang ini dari artikel kami.
Bagaimana cara menyimpan kacang yang dikupas di rumah?
Cara menyimpan kacang pinus yang sudah dikupas
Komposisi kacang pinus kaya akan minyak. Angka ini mencapai 65%. Itu sebabnya mereka tidak cocok untuk penyimpanan jangka panjang di rumah. Untuk pembelian kacang cedar, Anda harus pergi setelah pengumpulan selesai - September - Oktober. Saat membeli, Anda pasti harus mencoba nukleolus. Tanaman baru akan memiliki rasa manis yang menyenangkan.
Kernel yang dilepaskan dari cangkang dituangkan ke dalam kantong plastik dan ditempatkan di rak lemari es. Jika ini tidak memungkinkan, maka mur dituangkan ke dalam stoples apa pun dengan tutup sekrup dan disimpan di rak di lemari.
Adalah penting bahwa wadah disimpan dalam gelap.
Tidak mungkin menyimpan kacang untuk waktu yang lama, karena mereka tidak hanya kehilangan rasa, tetapi juga sifat yang bermanfaat. Kacang pinus digunakan sebagai bahan dalam salad, hidangan daging, dan makanan yang dipanggang.
Cara menyimpan hazelnut kupas
Hazelnut memiliki umur simpan paling lama. Untuk mengemas kacang, Anda perlu menggunakan wadah dengan tutup. Stoples kaca bagus untuk tujuan ini. Tidak disarankan menggunakan kantong plastik. Anda juga bisa menggunakan kantong kain untuk menyimpan hazelnut yang sudah dikupas.
Yang terbaik dari semuanya, rasa kacang dipertahankan pada suhu rendah, bijinya bisa dibekukan
Perlu juga diingat bahwa ketika kekurangan oksigen, kacang memburuk dan rasanya menjadi pahit. Karena itu, jika ada pilihan antara toples dan tas kain, lebih baik memilih yang terakhir.
Jika kacang memiliki rasa pahit, maka kacang harus digunakan sesegera mungkin untuk tujuan yang dimaksudkan. Jika tidak, proses pemisahan minyak akan dimulai, dan kernel akan mulai berjamur.
Cara menyimpan kenari yang sudah dikupas
Durasi penyimpanan kenari kupas pada suhu kamar tidak melebihi sebulan. Setelah waktu ini, mereka menjadi pahit dan kering.
Untuk mengawetkan kacang selama beberapa bulan, mereka harus disimpan di lemari es. Sebelumnya, kernel harus dikemas dalam wadah plastik food grade atau wadah lain dengan penutup.
Anda dapat memperpanjang masa penyimpanan dengan membekukan kacang. Kernel harus dikemas dalam tas dan ditempatkan di dalam freezer. Durasi penyimpanan – 1 tahun
Untuk menjaga rasa dan manfaat kacang, Anda harus mengikuti aturan penyimpanan. Jika tidak, kernel akan memburuk dengan sangat cepat dan mendapatkan rasa yang tidak enak.