Hygrophorus memerah (Hygrophorus erubescens)
- Divisi : Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisi: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subkelas: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordo: Agaricales (Agaric atau Lamellar)
- Keluarga: Hygrophoraceae (Hygrophoraceae)
- Genus: Higroforus
- Tipe: Hygrophorus erubescens (Hygrophorus memerah)
Higrofor kemerahan disebut juga higrofor kemerahan. Memiliki tampilan klasik dengan topi berkubah dan batang yang cukup panjang. Jamur yang sepenuhnya matang secara bertahap membuka tutupnya. Permukaannya berwarna merah muda-putih dengan beberapa bintik kuning. Itu tidak merata baik dalam warna dan tekstur.
Anda dapat menemukan Hygrofor yang memerah di hutan jenis konifera biasa atau di hutan campuran dengan cukup mudah pada bulan Agustus atau September. Paling sering, itu terletak di bawah pohon cemara atau pinus, yang berbatasan dengannya.
Banyak orang memakan jamur ini, tetapi tanpa berburu, tidak memiliki rasa dan bau yang khas, baik sebagai suplemen. Yang terpenting, spesies terkait mirip dengannya, misalnya, Hygrofor russula. Hampir sama, tetapi lebih besar dan lebih tebal. Aslinya terlihat lebih elegan pada kaki 5-8 sentimeter. Profesional memeriksa pelat untuk perbedaan yang cermat.