Nilai gizi dan komposisi kimia.
Tabel tersebut menunjukkan kandungan nutrisi (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bagian yang dapat dimakan.
| Gizi | Jumlah | Norma** | % dari norma dalam 100 g | % dari norma dalam 100 kkal | 100% biasa |
| Nilai kalori | 141 kKal | 1684 kKal | 8.4% | 6% | 1194 gram |
| Protein | 3.36 gram | 76 gram | 4.4% | 3.1% | 2262 gram |
| Lemak | 3.69 gram | 56 gram | 6.6% | 4.7% | 1518 gram |
| Karbohidrat | 23.15 gram | 219 gram | 10.6% | 7.5% | 946 gram |
| air | 68.92 gram | 2273 gram | 3% | 2.1% | 3298 gram |
| Abu | 0.88 gram | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 91 μg | 900 μg | 10.1% | 7.2% | 989 gram |
| Retinol | 0.09 mg | ~ | |||
| beta karoten | 0.005 mg | 5 mg | 0.1% | 0.1% | 100000 gram |
| Lutein + Zeaksantin | 2 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.033 mg | 1.5 mg | 2.2% | 1.6% | 4545 gram |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.124 mg | 1.8 mg | 6.9% | 4.9% | 1452 gram |
| Vitamin B4, kolin | 10.4 mg | 500 mg | 2.1% | 1.5% | 4808 gram |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.096 mg | 5 mg | 1.9% | 1.3% | 5208 gram |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.038 mg | 2 mg | 1.9% | 1.3% | 5263 gram |
| Vitamin B9, folat | 26 μg | 400 μg | 6.5% | 4.6% | 1538 gram |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.26 μg | 3 μg | 8.7% | 6.2% | 1154 gram |
| Vitamin D, kalsiferol | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 5% | 1429 gram |
| Vitamin D3, kolekalsiferol | 0.6 μg | ~ | |||
| Vitamin E, tokoferol alfa, TE | 0.08 mg | 15 mg | 0.5% | 0.4% | 18750 gram |
| Vitamin K, filokuinon | 0.4 μg | 120 μg | 0.3% | 0.2% | 30000 gram |
| Vitamin PP, TIDAK | 0.186 mg | 20 mg | 0.9% | 0.6% | 10753 gram |
| macronutrients | |||||
| Kalium, K. | 207 mg | 2500 mg | 8.3% | 5.9% | 1208 gram |
| Kalsium, Ca | 134 mg | 1000 mg | 13.4% | 9.5% | 746 gram |
| Magnesium, mg | 36 mg | 400 mg | 9% | 6.4% | 1111 gram |
| Natrium, Na | 64 mg | 1300 mg | 4.9% | 3.5% | 2031 gram |
| Belerang, S | 33.6 mg | 1000 mg | 3.4% | 2.4% | 2976 gram |
| Fosfor, P. | 113 mg | 800 mg | 14.1% | 10% | 708 gram |
| Trace Elements | |||||
| Besi, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 2.3% | 3000 gram |
| Mangan, Mn | 0.212 mg | 2 mg | 10.6% | 7.5% | 943 gram |
| Tembaga, Cu | 217 μg | 1000 μg | 21.7% | 15.4% | 461 gram |
| Selenium, Jika | 2.3 μg | 55 μg | 4.2% | 3% | 2391 gram |
| Seng, Zn | 0.67 mg | 12 mg | 5.6% | 4% | 1791 gram |
| Karbohidrat yang dapat dicerna | |||||
| Mono- dan disakarida (gula) | 19.46 gram | maks 100 г | |||
| Sterol | |||||
| Kolesterol | 15 mg | maks 300 mg | |||
| Asam lemak | |||||
| Transgender | 0.168 gram | maks 1.9 г | |||
| Asam lemak jenuh | |||||
| Asam lemak jenuh | 2.349 gram | maks 18.7 г | |||
| 4: 0 Berminyak | 0.098 gram | ~ | |||
| 6: 0 nilon | 0.055 gram | ~ | |||
| 8: 0 kaprilat | 0.033 gram | ~ | |||
| 10: 0 Kapri | 0.074 gram | ~ | |||
| 12: 0 Laura | 0.081 gram | ~ | |||
| 14: 0 Keajaiban | 0.297 gram | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 1.013 gram | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.625 gram | ~ | |||
| Asam lemak tak jenuh tunggal | 1.033 gram | min. 16.8 г | 6.1% | 4.3% | |
| 16: 1 Palmitoleat | 0.062 gram | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.931 gram | ~ | |||
| Asam lemak tak jenuh ganda | 0.125 gram | dari 11.2 ke 20.6 | 1.1% | 0.8% | |
| 18: 2 Linoleat | 0.086 gram | ~ | |||
| 18: 3 Linolenat | 0.039 gram | ~ | |||
| Asam lemak omega-3 | 0.039 gram | dari 0.9 ke 3.7 | 4.3% | 3% | |
| Asam lemak omega-6 | 0.086 gram | dari 4.7 ke 16.8 | 1.8% | 1.3% |
Nilai energinya 141 kkal.
Lembut es krim, coklat, lemak 3,7% ringan kaya akan vitamin dan mineral seperti: kalsium – 13,4%, fosfor – 14,1%, tembaga – 21,7%
- Kalsium adalah komponen utama tulang kita, bertindak sebagai pengatur sistem saraf, ikut serta dalam kontraksi otot. Kekurangan kalsium menyebabkan demineralisasi tulang belakang, tulang panggul dan ekstremitas bawah, meningkatkan risiko osteoporosis.
- Fosfor mengambil bagian dalam banyak proses fisiologis, termasuk metabolisme energi, mengatur keseimbangan asam basa, merupakan bagian dari fosfolipid, nukleotida dan asam nukleat, diperlukan untuk mineralisasi tulang dan gigi. Kekurangan menyebabkan anoreksia, anemia, rakhitis.
- Tembaga Merupakan bagian dari enzim dengan aktivitas redoks dan terlibat dalam metabolisme zat besi, merangsang penyerapan protein dan karbohidrat. Berpartisipasi dalam proses menyediakan oksigen ke jaringan tubuh manusia. Kekurangannya dimanifestasikan oleh gangguan dalam pembentukan sistem kardiovaskular dan kerangka, perkembangan displasia jaringan ikat.
Tags: kandungan kalori 141 kkal, komposisi kimia, nilai gizi, vitamin, mineral, apa yang berguna Ice cream soft, coklat, light 3,7% fat, kalori, nutrisi, khasiat ice cream soft, chocolate, light 3,7% fat