Diet bebas gluten cukup bervariasi. Tapi memanggang dengan tepung terigu tidak cocok untuknya. Tepung jenis apa yang bebas gluten dan bisa menjadi dasar untuk makanan panggang buatan sendiri yang lezat?
Tepung gandum
Tepung gandum adalah alternatif paling sehat untuk tepung terigu. Selama pemrosesan oatmeal, nutrisi tidak hilang - vitamin, mineral, serat. Oatmeal menormalkan pencernaan dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Oatmeal adalah produk makanan, jadi makanan panggang yang dibuat dengan tepung seperti itu rendah kalori. Tepung oat cocok dengan almond dan tepung jagung.
penutup kepala
Tepung jagung rendah kalori dan cocok untuk persiapan produk makanan. Jagung memiliki efek menguntungkan pada pencernaan, menormalkan tekanan darah dan gula darah. Gunakan tepung jagung untuk membuat tortilla Meksiko, roti, keripik, nacho. Tepung ini juga bisa ditambahkan ke sup, saus, atau sereal.
Tepung beras
Tepung ini populer di Jepang dan India, dan banyak makanan penutup dibuat berdasarkan tepung ini. Tepung beras memiliki komposisi sehat yang kaya dan rasa netral yang menyenangkan. Tepung beras dapat digunakan untuk memanggang roti, tortilla, roti jahe, menambah makanan penutup untuk mengentalkan struktur.
Tepung soba
Tepung soba kaya akan vitamin, mineral, serat, protein dan nutrisi lainnya. Atas dasar itu, makanan bergizi rendah kalori diperoleh, yang mengisi tubuh dengan kekuatan dan energi untuk waktu yang lama.
Tepung almond
Tepung kacang sangat sehat. Ini adalah sumber vitamin B, E, A, kalium, kalsium, yodium, fosfor, zat besi dan asam lemak omega-3 yang sehat. Tepung almond rasanya enak dan memberi rasa yang luar biasa pada makanan yang dipanggang. Ini menormalkan proses metabolisme dalam tubuh, memperkuat sistem kekebalan tubuh, mengaktifkan aktivitas mental, dan memiliki efek menguntungkan pada jantung dan pembuluh darah.
Tepung kelapa
Tepung kelapa memiliki cita rasa dan aroma yang khas, yang ditularkan ke semua hidangan yang didasarkan padanya. Tepung ini mengandung vitamin, mineral, antioksidan, asam organik, gula sehat, protein dan lemak omega-3. Hidangan dengan tepung kelapa memperkuat sistem kekebalan tubuh, meningkatkan fungsi pembuluh darah dan jantung. Pancake, muffin, muffin, pancake, pie terbuat dari tepung kelapa.
Tepung giling
Buncis adalah produk yang sangat sehat. Ini mengandung vitamin kelompok B, A, E, C, PP, kalium, kalsium, seng, magnesium, fosfor, zat besi, antioksidan dan asam amino. Penggunaan makanan panggang secara teratur berdasarkan tepung buncis menormalkan pencernaan, meningkatkan mood, dan memberi energi. Tepung buncis dapat digunakan untuk membuat roti, tortilla, adonan pizza, roti pita dan roti pita.