Nilai gizi dan komposisi kimia.
Tabel tersebut menunjukkan kandungan nutrisi (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bagian yang dapat dimakan.
Gizi | Jumlah | Norma** | % dari norma dalam 100 g | % dari norma dalam 100 kkal | 100% biasa |
Nilai kalori | 386 kKal | 1684 kKal | 22.9% | 5.9% | 436 gram |
Protein | 9.25 gram | 76 gram | 12.2% | 3.2% | 822 gram |
Lemak | 4.73 gram | 56 gram | 8.4% | 2.2% | 1184 gram |
Karbohidrat | 69.47 gram | 219 gram | 31.7% | 8.2% | 315 gram |
Serat makanan | 7.2 gram | 20 gram | 36% | 9.3% | 278 gram |
air | 6.4 gram | 2273 gram | 0.3% | 0.1% | 35516 gram |
Abu | 2.94 gram | ~ | |||
vitamin | |||||
Vitamin A, RE | 692 μg | 900 μg | 76.9% | 19.9% | 130 gram |
Retinol | 0.692 mg | ~ | |||
beta karoten | 0.002 mg | 5 mg | 250000 gram | ||
Lutein + Zeaksantin | 57 μg | ~ | |||
Vitamin B1, tiamin | 1.069 mg | 1.5 mg | 71.3% | 18.5% | 140 gram |
Vitamin B2, riboflavin | 1.002 mg | 1.8 mg | 55.7% | 14.4% | 180 gram |
Vitamin B4, kolin | 22.5 mg | 500 mg | 4.5% | 1.2% | 2222 gram |
Vitamin B5, pantotenik | 0.616 mg | 5 mg | 12.3% | 3.2% | 812 gram |
Vitamin B6, piridoksin | 1.464 mg | 2 mg | 73.2% | 19% | 137 gram |
Vitamin B9, folat | 240 μg | 400 μg | 60% | 15.5% | 167 gram |
Vitamin E, tokoferol alfa, TE | 0.51 mg | 15 mg | 3.4% | 0.9% | 2941 gram |
beta Tokoferol | 0.02 mg | ~ | |||
Gamma Tokoferol | 0.27 mg | ~ | |||
tokoferol | 0.73 mg | ~ | |||
Vitamin K, filokuinon | 1.4 μg | 120 μg | 1.2% | 0.3% | 8571 gram |
Vitamin PP, TIDAK | 11.739 mg | 20 mg | 58.7% | 15.2% | 170 gram |
Betaine | 11.9 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Kalium, K. | 361 mg | 2500 mg | 14.4% | 3.7% | 693 gram |
Kalsium, Ca | 258 mg | 1000 mg | 25.8% | 6.7% | 388 gram |
Magnesium, mg | 90 mg | 400 mg | 22.5% | 5.8% | 444 gram |
Natrium, Na | 505 mg | 1300 mg | 38.8% | 10.1% | 257 gram |
Belerang, S | 92.5 mg | 1000 mg | 9.3% | 2.4% | 1081 gram |
Fosfor, P. | 305 mg | 800 mg | 38.1% | 9.9% | 262 gram |
Trace Elements | |||||
Besi, Fe | 10.36 mg | 18 mg | 57.6% | 14.9% | 174 gram |
Mangan, Mn | 2.297 mg | 2 mg | 114.9% | 29.8% | 87 gram |
Tembaga, Cu | 240 μg | 1000 μg | 24% | 6.2% | 417 gram |
Selenium, Jika | 16.8 μg | 55 μg | 30.5% | 7.9% | 327 gram |
Seng, Zn | 1.72 mg | 12 mg | 14.3% | 3.7% | 698 gram |
Karbohidrat yang dapat dicerna | |||||
Pati dan dekstrin | 38.33 gram | ~ | |||
Mono- dan disakarida (gula) | 30.28 gram | maks 100 г | |||
Glukosa (dekstrosa) | 0.39 gram | ~ | |||
Maltosa | 0.04 gram | ~ | |||
sukrosa | 29.67 gram | ~ | |||
fruktosa | 0.18 gram | ~ | |||
Asam lemak | |||||
Transgender | 0.002 gram | maks 1.9 г | |||
Asam lemak jenuh | |||||
Asam lemak jenuh | 0.778 gram | maks 18.7 г | |||
8: 0 kaprilat | 0.001 gram | ~ | |||
10: 0 Kapri | 0.002 gram | ~ | |||
14: 0 Keajaiban | 0.012 gram | ~ | |||
15: 0 pentadekanoik | 0.002 gram | ~ | |||
16: 0 Palmitik | 0.679 gram | ~ | |||
17: 0 Margarin | 0.002 gram | ~ | |||
18: 0 Stearin | 0.068 gram | ~ | |||
20: 0 Arakhinik | 0.005 gram | ~ | |||
22:0 | 0.003 gram | ~ | |||
24: 0 Lignoserik | 0.004 gram | ~ | |||
Asam lemak tak jenuh tunggal | 1.432 gram | min. 16.8 г | 8.5% | 2.2% | |
16: 1 Palmitoleat | 0.008 gram | ~ | |||
16: 1 cis | 0.008 gram | ~ | |||
17: 1 Heptadesen | 0.001 gram | ~ | |||
18:1 Olein (omega-9) | 1.383 gram | ~ | |||
18: 1 cis | 1.382 gram | ~ | |||
20: 1 Gadol (omega-9) | 0.032 gram | ~ | |||
22:1 Erucova (omega-9) | 0.002 gram | ~ | |||
22: 1 cis | 0.002 gram | ~ | |||
24: 1 Saraf, cis (omega-9) | 0.006 gram | ~ | |||
Asam lemak tak jenuh ganda | 1.6 gram | dari 11.2 ke 20.6 | 14.3% | 3.7% | |
18: 2 Linoleat | 1.548 gram | ~ | |||
Isomer trans 18: 2, tidak ditentukan | 0.002 gram | ~ | |||
18: 2 Omega-6, cis, cis | 1.547 gram | ~ | |||
18: 3 Linolenat | 0.051 gram | ~ | |||
18: 3 Omega-3, alfa linolenat | 0.05 gram | ~ | |||
18: 3 Omega-6, Gamma Linolenat | 0.001 gram | ~ | |||
20: 2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.001 gram | ~ | |||
Asam lemak omega-3 | 0.05 gram | dari 0.9 ke 3.7 | 5.6% | 1.5% | |
Asam lemak omega-6 | 1.549 gram | dari 4.7 ke 16.8 | 33% | 8.5% |
Nilai energinya 386 kkal.
Oatmeal instan (instan), dengan maple dan gula merah, keringkan kaya vitamin dan mineral seperti: vitamin A - 76,9%, vitamin B1 - 71,3%, vitamin B2 - 55,7%, vitamin B5 - 12,3%, vitamin B6 - 73,2%, vitamin B9 - 60%, vitamin PP - 58,7%, kalium - 14,4%, kalsium - 25,8%, magnesium - 22,5%, fosfor - 38,1%, zat besi - 57,6%, mangan - 114,9 , 24%, tembaga - 30,5%, selenium - 14,3%, seng - XNUMX%
- Vitamin A bertanggung jawab atas perkembangan normal, fungsi reproduksi, kesehatan kulit dan mata, serta menjaga kekebalan.
- Vitamin B1 adalah bagian dari enzim terpenting dari karbohidrat dan metabolisme energi, yang menyediakan energi dan zat plastik bagi tubuh, serta metabolisme asam amino rantai cabang. Kekurangan vitamin ini menyebabkan gangguan serius pada sistem saraf, pencernaan, dan kardiovaskular.
- Vitamin B2 berpartisipasi dalam reaksi redoks, meningkatkan sensitivitas warna penganalisis visual dan adaptasi gelap. Asupan vitamin B2 yang tidak mencukupi disertai dengan pelanggaran kondisi kulit, selaput lendir, gangguan penglihatan cahaya dan senja.
- Vitamin B5 berpartisipasi dalam protein, lemak, metabolisme karbohidrat, metabolisme kolesterol, sintesis sejumlah hormon, hemoglobin, meningkatkan penyerapan asam amino dan gula di usus, mendukung fungsi korteks adrenal. Kekurangan asam pantotenat dapat menyebabkan kerusakan pada kulit dan selaput lendir.
- Vitamin B6 berpartisipasi dalam pemeliharaan respons imun, proses penghambatan dan eksitasi dalam sistem saraf pusat, dalam konversi asam amino, dalam metabolisme triptofan, lipid dan asam nukleat, berkontribusi pada pembentukan normal eritrosit, pemeliharaan tingkat normal homosistein dalam darah. Asupan vitamin B6 yang tidak mencukupi disertai dengan penurunan nafsu makan, pelanggaran kondisi kulit, perkembangan homosisteinemia, anemia.
- Vitamin B6 sebagai koenzim, mereka berpartisipasi dalam metabolisme asam nukleat dan asam amino. Kekurangan folat menyebabkan gangguan sintesis asam nukleat dan protein, yang mengakibatkan terhambatnya pertumbuhan dan pembelahan sel, terutama pada jaringan yang berkembang biak dengan cepat: sumsum tulang, epitel usus, dll. Konsumsi folat yang tidak mencukupi selama kehamilan merupakan salah satu penyebab terjadinya prematuritas, malnutrisi, malformasi kongenital dan gangguan perkembangan anak. Hubungan yang kuat telah ditunjukkan antara kadar folat dan homosistein dan risiko penyakit kardiovaskular.
- Vitamin PP berpartisipasi dalam reaksi redoks metabolisme energi. Asupan vitamin yang tidak mencukupi disertai dengan terganggunya keadaan normal kulit, saluran pencernaan, dan sistem saraf.
- kalium adalah ion intraseluler utama yang berperan dalam pengaturan keseimbangan air, asam dan elektrolit, berpartisipasi dalam proses impuls saraf, regulasi tekanan.
- Kalsium adalah komponen utama tulang kita, bertindak sebagai pengatur sistem saraf, ikut serta dalam kontraksi otot. Kekurangan kalsium menyebabkan demineralisasi tulang belakang, tulang panggul dan ekstremitas bawah, meningkatkan risiko osteoporosis.
- Magnesium berpartisipasi dalam metabolisme energi, sintesis protein, asam nukleat, memiliki efek stabilisasi pada membran, diperlukan untuk mempertahankan homeostasis kalsium, kalium dan natrium. Kekurangan magnesium menyebabkan hipomagnesemia, peningkatan risiko hipertensi, penyakit jantung.
- Fosfor mengambil bagian dalam banyak proses fisiologis, termasuk metabolisme energi, mengatur keseimbangan asam basa, merupakan bagian dari fosfolipid, nukleotida dan asam nukleat, diperlukan untuk mineralisasi tulang dan gigi. Kekurangan menyebabkan anoreksia, anemia, rakhitis.
- Besi merupakan bagian dari protein dengan berbagai fungsi, termasuk enzim. Berpartisipasi dalam pengangkutan elektron, oksigen, memastikan jalannya reaksi redoks dan aktivasi peroksidasi. Konsumsi yang tidak mencukupi menyebabkan anemia hipokromik, atonia kekurangan mioglobin pada otot rangka, peningkatan kelelahan, miokardiopati, gastritis atrofik.
- Mangan berpartisipasi dalam pembentukan tulang dan jaringan ikat, merupakan bagian dari enzim yang terlibat dalam metabolisme asam amino, karbohidrat, katekolamin; penting untuk sintesis kolesterol dan nukleotida. Konsumsi yang tidak mencukupi disertai dengan perlambatan pertumbuhan, gangguan pada sistem reproduksi, peningkatan kerapuhan jaringan tulang, gangguan metabolisme karbohidrat dan lipid.
- Tembaga Merupakan bagian dari enzim dengan aktivitas redoks dan terlibat dalam metabolisme zat besi, merangsang penyerapan protein dan karbohidrat. Berpartisipasi dalam proses menyediakan oksigen ke jaringan tubuh manusia. Kekurangannya dimanifestasikan oleh gangguan dalam pembentukan sistem kardiovaskular dan kerangka, perkembangan displasia jaringan ikat.
- Selenium - elemen penting dari sistem pertahanan antioksidan tubuh manusia, memiliki efek imunomodulator, berpartisipasi dalam regulasi aksi hormon tiroid. Kekurangan menyebabkan penyakit Kashin-Beck (osteoartritis dengan beberapa kelainan bentuk sendi, tulang belakang dan ekstremitas), penyakit Keshan (miokardiopati endemik), trombastenia herediter.
- seng adalah bagian dari lebih dari 300 enzim, berpartisipasi dalam proses sintesis dan dekomposisi karbohidrat, protein, lemak, asam nukleat, dan dalam regulasi ekspresi sejumlah gen. Konsumsi yang tidak mencukupi menyebabkan anemia, imunodefisiensi sekunder, sirosis hati, disfungsi seksual, dan malformasi janin. Studi terbaru telah mengungkapkan kemampuan seng dosis tinggi untuk mengganggu penyerapan tembaga dan dengan demikian berkontribusi pada perkembangan anemia.
Tags: kandungan kalori 386 kkal, komposisi kimia, nilai gizi, vitamin, mineral, khasiat Oatmeal instan (instan), dengan maple dan gula merah, kering, kalori, nutrisi, khasiat yang bermanfaat Oatmeal instan (instan), dengan maple dan gula merah , kering