Konsep ecovillage Lammas adalah pertanian rakyat bersama yang mendukung gagasan swasembada penuh melalui pemanfaatan lahan dan sumber daya alam yang tersedia. Proyek ini menggunakan pendekatan permakultur untuk pertanian, di mana manusia merupakan bagian integral dari ekosistem. Pembangunan ecovillage dimulai pada 2009-2010. Orang-orang Lammas berasal dari berbagai latar belakang, beberapa di antaranya memiliki pengalaman hidup dalam potensi alam, dan banyak di antaranya tidak. Setiap keluarga memiliki sebidang tanah senilai 35000 – 40000 pound dan 5 tahun untuk menyelesaikannya. Air, listrik, dan hutan dikendalikan secara kolektif, sementara tanah digunakan untuk menanam makanan, biomassa, eko-bisnis, dan mendaur ulang sampah organik. Bisnis lokal meliputi produksi buah-buahan, benih dan sayuran, peternakan, peternakan lebah, kerajinan kayu, vermikultur (pembiakan cacing tanah), budidaya tanaman langka. Setiap tahun, eco-village memberikan laporan kemajuan sejumlah indikator kepada Dewan, seperti mortalitas-fertilitas, produktivitas lahan, dan situasi ekologis di pemukiman. Proyek perlu menunjukkan bahwa ia mampu memenuhi sebagian besar kebutuhan penduduk melalui pertanian, serta menunjukkan dampak sosial, ekonomi, dan lingkungan yang positif. Semua bangunan tempat tinggal, bengkel dan ruang utilitas dirancang dan dibangun oleh penghuni sendiri dengan bantuan sukarelawan. Untuk sebagian besar, bahan alami atau daur ulang lokal digunakan untuk konstruksi. Biaya rumah adalah dari 5000 – 14000 pound. Tenaga listrik dihasilkan oleh instalasi fotovoltaik mikro bersama dengan generator hidro 27kW. Panas disuplai dari kayu (baik limbah pengelolaan hutan atau tanaman semak belukar khusus). Air domestik berasal dari sumber pribadi, sedangkan kebutuhan air lainnya ditutupi oleh pemanenan air hujan. Secara historis, wilayah eco-village adalah padang rumput dengan kualitas tanah yang buruk, yang menampung peternakan kambing. Namun, dengan adanya pembebasan lahan untuk pembuatan pemukiman pada tahun 2009, pemupukan lanskap mulai mempertahankan spektrum ekologi yang luas guna memenuhi berbagai kebutuhan manusia. Lammas sekarang memiliki berbagai macam vegetasi dan ternak.
Masing-masing plot memiliki sekitar 5 hektar tanah dan bagiannya dalam total kawasan hutan. Setiap plot termasuk bangunan tempat tinggal, area untuk menanam tanaman dalam ruangan (rumah kaca dan rumah kaca), gudang dan area kerja (untuk kegiatan ternak, penyimpanan dan kerajinan). Wilayah pemukiman terletak di 120-180 meter di atas permukaan laut. Izin perencanaan untuk Lammas dimenangkan setelah banding pada Agustus 2009. Warga diberi syarat: dalam waktu 5 tahun, wilayah pemukiman harus secara mandiri menutupi 75% kebutuhan air, makanan, dan bahan bakar. “kata seorang warga pemukiman Melati.” Penduduk Lammas adalah orang-orang biasa: guru, perancang, insinyur, dan perajin yang sangat ingin hidup “di tanah”. Lammas Ecovillage bertujuan untuk menjadi se-mandiri mungkin, sebuah contoh kehidupan yang mandiri dan berkelanjutan dari peradaban di masa depan. Di mana dulu ada padang rumput pertanian yang buruk, Lammas memungkinkan penghuninya untuk menciptakan tanah yang penuh dengan kehidupan alam dan kelimpahan.