Hidangan lezat dan sehat dari soba

Soba! Berapa banyak dalam kata ini untuk orang Rusia. Sejak dahulu kala, itu telah menjadi salah satu komponen utama masakan rakyat di Rus dan, terlebih lagi, yang paling berguna. Крупа гречихи не только не содержит белок глютен (делая её незаменимой для аллергиков), в ней так же отсутствуют химикаты — растёт она и без того быстро и просто. Гречневая крупа не поддаётся генной модификациииикации, споры о безобидности которой продолжаются и поныне. Memang, di Rusia, soba digunakan di mana-mana untuk sarapan, makan siang, dan makan malam. Perlu dicatat bahwa protein dalam sereal ini diserap dengan baik oleh manusia, terutama jika soba dikonsumsi mentah. Anda mungkin ingin tahu bahwa Anda tidak akan pernah tahu apa yang harus dilakukan. Hidangan sederhana seperti itu di pagi hari akan membuat Anda jenuh dengan energi karena banyaknya serat. 100% ramah vegan dan karenanya cocok untuk penganut nutrisi nabati yang ketat. Masukkan soba ke dalam food processor atau blender, kocok beberapa kali. Tambahkan susu almond, sirup maple, kayu manis, vanila, biji rami, garam, kocok hingga rata. Tambahkan parutan kelapa, koreksi rasa. Bagi bubur di antara mangkuk, sajikan dengan beri, kacang cincang, atau irisan pisang. Dari bahan seperti soba, kue bebas gluten yang luar biasa diperoleh bagi pecinta roti sehat untuk teh. Kami menemukan resep! Panaskan oven sampai 180С. Lapisi loyang muffin dengan kertas roti. Dalam mangkuk, campur tepung, baking powder, kayu manis dan garam. Di mangkuk lain, pengganti telur, pisang, dan madu. Campur isi kedua mangkok, lalu tambahkan irisan apel dan kenari. Bagi adonan menjadi cetakan. Panggang sampai berwarna cokelat keemasan, sekitar 30 menit. Sajikan dengan teh dan selai aromatik! Timur adalah masalah yang rumit! Salad, yang datang langsung dari negara Arab, akan menjadi tambahan yang bagus untuk makan siang atau makan malam. Tempatkan air dan kaldu kubus dalam panci, didihkan. Tambahkan soba, kecilkan api hingga mendidih, diamkan selama 20 menit. Sementara itu, potong semua sayuran, campur dalam mangkuk. Tambahkan soba setelah selesai. Tuang jus lemon, aduk rata. Приправьте солью dan перцем. Biarkan diseduh selama 30 menit agar bahannya meresap dengan baik. Kesenangan kerajaan, tidak ada cara lain untuk menyebutnya. Bayangkan saja: 100% vegan, bebas gluten, bebas gula, dan sangat rendah lemak! Именно его стоит приготовить в ближайшие выходные 🙂 Разогрейте духовку до 180С. Olesi loyang pai dengan minyak (syarat penting: gunakan loyang dengan alas yang bisa dilepas). Dalam mangkuk besar, campur bahan-bahan kering menjadi satu. Tambahkan kulit lemon, aduk. Tambahkan kismis dan pecan, aduk rata, sisihkan. Dalam mangkuk besar lainnya, campur bahan basah. Tambahkan kering ke dalamnya, aduk. Tambahkan potongan 2 buah apel. Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah disiapkan. Letakkan irisan apel di atasnya. Taburi dengan parutan kelapa. Panggang 40-45 menit dalam oven. Ambil 10 menit dari XNUMX menit. Jadi, soba jelas merupakan produk yang tidak boleh diabaikan.

Tinggalkan Balasan