Persiapan:
Rebus kaki segar selama 1-2 jam, melewati penggiling daging,
rebus dengan bawang dalam minyak sayur. Dari daging cincang untuk membuat
pangsit, yang dimasukkan ke dalam kaldu jamur, setelah menambahkan 2 sdm.
sendok tepung. Bumbui pure sup yang sudah jadi dengan cuka dan garam secukupnya.
Selamat makan!