Cara memasak hidangan ” Sup jamur dari jamur dalam slow cooker»
Sayuran harus dibersihkan, dicuci bersih dengan air hangat.
Cuci jamur secara menyeluruh, terutama jika dikumpulkan secara mandiri.
Potong wortel menjadi kubus kecil.
Potong bawang menjadi setengah cincin tipis.
Potong jamur menjadi dua bagian, jika besar – empat, jamur kecil dapat dibiarkan utuh.
Hancurkan kentang menjadi irisan kecil.
Di bagian bawah mangkuk slow cooker, tuangkan minyak, masukkan bawang bombay, wortel, dan sebagian jamur, dalam mode "menggoreng" selama 5 menit, goreng, jangan lupa diaduk, agar sayurannya digoreng dengan baik di semua sisi.
Setelah itu, Anda perlu mengirim kentang, sisa jamur, bumbu, garam, dan merica ke dalam mangkuk.
Isi dengan air, campur, tutup dengan penutup.
Masak dalam mode "sup" selama 20 menit.
Setelah sinyal suara slow cooker tentang akhir mode, sup yang harum, bergizi, dan sehat siap.
- Jamur – 600 gram.
- Kentang – 600 gram.
- Bawang - 1 kepala.
- Bawang hijau - secukupnya.
- Wortel - 1 buah.
- Garam
- lada hitam bubuk – secukupnya.
- Hijau (peterseli
- adas) - secukupnya.
- Minyak bunga matahari - 150 mililiter.
- Air - 2.5 liter.
Nilai gizi hidangan "Sup jamur jamur dalam slow cooker" (per 100 gram):
Kalori: 50.7 kkal.
Tupai: 1 gr.
Lemak: 4 gr.
Karbohidrat: 2.8 gr.
Jumlah porsi: 4Bahan dan kalori dari resep ” Sup jamur jamur dalam slow cooker»
| Produk | Mengukur | Berat, gr | Putih, gr | Gendut, g | Sudut, gr | Kal, kkal |
| jamur segar | 600 gram | 600 | 25.8 | 6 | 0.6 | 162 |
| kentang | 600 gram | 600 | 12 | 2.4 | 96.6 | 456 |
| bawang | Sepotong 1 | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
| bawang hijau | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| wortel | Sepotong 1 | 75 | 0.98 | 0.08 | 5.18 | 24 |
| garam | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| lada hitam bubuk | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| tanaman hijau | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| minyak bunga matahari | 150 ml | 150 | 0 | 149.85 | 0 | 1350 |
| air | 2.5 l | 2500 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Total | 4000 | 39.8 | 158.3 | 110.2 | 2027.3 | |
| 1 melayani | 1000 | 10 | 39.6 | 27.5 | 506.8 | |
| 100 gram | 100 | 1 | 4 | 2.8 | 50.7 |