Tidak hanya di lemon. Di mana lagi kita bisa menemukan vitamin C?

Vitamin C adalah senyawa yang digunakan baik dalam pengobatan maupun kosmetik. Kami mengetahuinya terutama karena mendukung kekebalan tubuh, tetapi juga merupakan antioksidan yang kuat. Meskipun dikenal luas sebagai obat flu biasa, ia memiliki banyak khasiat menarik lainnya. Ini mencegah proses penuaan, membantu mencegah pembentukan kanker, mendukung kerja sistem peredaran darah.

Biasanya, ketika kita memikirkan vitamin C, yang kita pikirkan adalah lemon. Hanya sedikit orang yang tahu bahwa banyak produk yang secara signifikan melebihi buah ini dalam hal kandungan vitamin C. Manusia tidak dapat menghasilkan sendiri bahan yang berharga ini, jadi kita harus mengambilnya dari luar. Jus satu lemon memberi kita 35% dari permintaan bahan ini. Apa saja alternatif sumber vitamin C lainnya? Banyak dari mereka mungkin mengejutkan Anda. 

1. Tomat - memiliki vitamin ini sebanyak lemon. Tentunya banyak orang telah mendengar bahwa Anda tidak boleh makan mentimun dengan tomat – ada alasannya. Mentimun mengandung ascorbinase yang memecah vitamin C, jadi makan sayuran ini bersama-sama, kita kehilangan kesempatan untuk menambah bahan ini. Namun, Anda tidak harus sepenuhnya melepaskan kombinasi ini – Anda bisa memercikkan mentimun dengan jus lemon dan pH-nya akan berubah.
2. Jeruk bali – satu buah sama dengan dua lemon dalam hal kandungan vitamin C. Ini mendeasidifikasi tubuh dan bekerja dengan baik untuk memperkuat kekebalan.
3. Kubis putih yang dimasak – 120 gramnya sesuai dengan jus dua lemon. Sementara memasak membunuh sebagian besar vitamin C, versi yang dimasak masih merupakan sumber yang baik.
4. stroberi - hanya tiga buah stroberi yang mengandung vitamin C sebanyak satu buah lemon.
5. Kiwi – adalah bom vitamin yang nyata. Satu potong setara dengan tiga buah lemon dalam hal kandungan bahan berharga ini.
6. Kismis hitam – 40 gram blackcurrant sama dengan manfaat kesehatan dari tiga setengah lemon.
7. Brokoli – bahkan yang dimasak adalah raja vitamin yang sebenarnya, karena mengandung banyak vitamin (dan unsur mikro). Sepotong sayuran ini sama dengan selusin lemon.
8. Kubis Brussel - memiliki lebih banyak vitamin C daripada brokoli. Ini memiliki efek deacidifying pada tubuh.
9. Kastil – raja vitamin lainnya, karena dua daunnya sama dengan lima setengah lemon.
10. Jeruk – satu jeruk kupas setara dengan lima setengah lemon yang diperas.
11. Lada – sangat mudah didapat dan dengan kandungan vitamin C yang tinggi. Jus lada sangat cocok untuk masuk angin!