Gambaran umum penyakit
Pankreatitis adalah penyakit radang pankreas.
Prasyarat untuk perkembangan pankreatitis
- cholelithiasis;
- keracunan alkohol;
- trauma;
- penyakit radang duodenum;
- mengambil jenis obat tertentu;
- gangguan metabolisme yang diturunkan;
- penyakit jaringan ikat;
- divisi pankreas;
- kadar kalsium atau lemak yang tinggi dalam darah Anda;
- fibrosis kistik;
- penggunaan obat.
Gejala umum pankreatitis
- nyeri parah yang tajam di perut atau "nyeri korset";
- manifestasi keracunan (mual, demam, muntah, kehilangan nafsu makan, kelemahan umum);
- buang air besar dengan potongan makanan yang tidak tercerna;
- oksigen;
- nekrosis;
- fibrosis atau nanah.
Jenis pankreatitis
- 1 Pankreatitis akut: nyeri akut yang tiba-tiba atau berkepanjangan di perut bagian atas (berlangsung beberapa hari), dapat terjadi setelah makan, nyeri tekan dan kembung, muntah, nadi cepat, demam, mual.
- 2 Pankreatitis kronis (berkembang dalam kasus penyalahgunaan alkohol yang berkepanjangan dan kerusakan pada saluran pankreatitis): muntah, mual, tinja encer, penurunan berat badan, sakit perut.
- 3 Pankreatitis herediter (diwarisi).
Kemungkinan komplikasi pankreatitis
- kista palsu di pankreas;
- nekrosis pankreas;
- abses pankreas;
- asites pankreatogenik;
- diabetes;
- komplikasi paru.
Makanan yang bermanfaat untuk pankreatitis
Dalam kasus serangan akut pankreatitis selama tiga hari pertama, dianjurkan untuk membatasi jumlah makanan yang diambil, dan jika mungkin, tidak makan sama sekali, minum sedikit air mineral Borzhomi, Essentuki No. 4, Slavyanovskaya, Smirnovskaya . Mulai dari hari keempat, konsumsi makanan dalam dosis kecil dan minimal enam kali sehari.
Dalam makanan sehari-hari, jumlah lemak tidak boleh lebih dari 60 gram. Lebih baik mendasarkan menu pada prinsip nutrisi yang baik, tanpa kuliner yang nikmat, termasuk hidangan hangat yang dimasak dalam oven atau dikukus.
Produk yang direkomendasikan:
- produk susu non-asam (acidophilus, kefir, keju cottage segar non-asam dan rendah lemak, yogurt, jenis keju ringan, pasta dadih);
- daging tanpa lemak (daging sapi muda, sapi, ayam, kelinci, kalkun) dalam bentuk pangsit kukus, bakso, irisan daging, souffle, daging rebus;
- varietas ikan rendah lemak (pike perch, pike, cod, navaga, bream, carp) dalam bentuk kukus atau direbus;
- roti putih kering, biskuit;
- sup berlendir sayuran dan sereal (tanpa kubis);
- sayuran atau mentega (menambahkan ke hidangan yang sudah jadi);
- sereal (oat, beras, semolina dan soba dalam bentuk bubur bubur cair);
- mie rebus atau bihun;
- sayuran rebus, tumbuk, jus atau kentang tumbuk (wortel, labu, kentang, zucchini, kembang kol, bit);
- buah-buahan yang dipanggang dan dihaluskan (buah-buahan kering, apel tanpa kulit), jeli, kolak, jus non-asam, jeli, jeli, mousse, kuah buah dan beri;
- teh manis lemah, rebusan kismis hitam, pinggul mawar;
- makanan dengan kandungan asam askorbat yang tinggi (terong, aprikot, kacang hijau, semangka, zucchini, pisang, lingonberry, anggur manis, melon);
- makanan dengan kandungan Retinol yang tinggi (hati, bawang putih liar, viburnum, belut, brokoli, ubi jalar, rumput laut, keju feta);
- makanan dengan kandungan bioflavonoid yang tinggi (blueberry, blackcurrant, caper, kakao, stroberi, sebagian besar jenis teh);
- makanan dengan kandungan vitamin B yang tinggi (sayuran hijau tua, beras merah, kacang tanah, ginjal, bibit gandum);
- makanan dengan kandungan kalium dan kalsium yang tinggi (aprikot kering persik dan aprikot, ceri kering, plum, kismis, pir dan apel kering).
Pengobatan tradisional untuk pankreatitis
- jus segar dari wortel dan kentang dengan kulit (dua ratus gram setengah jam sebelum sarapan), ambil dalam tujuh hari, istirahat selama seminggu, ulangi kursus dua kali;
- rebusan buah adas manis, akar dandelion, ramuan knotweed, ramuan celandine, stigma jagung, violet tricolor (dua sendok teh campuran per setengah liter air mendidih, rebus selama tiga menit) ambil tiga kali sehari, sebelum makan selama 14 hari .
Makanan berbahaya dan berbahaya untuk pankreatitis
Produk seperti garam, alkohol, makanan berlemak, gorengan atau pedas, jus asam, rempah-rempah (bawang putih, bawang merah, lobak, cuka, mustard), makanan asap, roti segar, domba, lemak babi, harus dikeluarkan dari diet atau dibatasi secara signifikan. adonan mentega, kaldu kuat (ayam, daging, ikan, jamur), borsch, sup kubis, ikan berlemak dan daging, krim asam lemak, telur, lobak, kacang polong, lobak, kol putih, coklat kemerah-merahan, bayam, acar, permen, rempah-rempah, bumbu perendam, merica, sosis, bacon, makanan kaleng, krim.
Perhatian!
Administrasi tidak bertanggung jawab atas segala upaya untuk menggunakan informasi yang diberikan, dan tidak menjamin bahwa itu tidak akan merugikan Anda secara pribadi. Bahan-bahan tersebut tidak dapat digunakan untuk meresepkan pengobatan dan membuat diagnosis. Selalu konsultasikan dengan dokter spesialis Anda!
Perhatian!
Administrasi tidak bertanggung jawab atas segala upaya untuk menggunakan informasi yang diberikan, dan tidak menjamin bahwa itu tidak akan merugikan Anda secara pribadi. Bahan-bahan tersebut tidak dapat digunakan untuk meresepkan pengobatan dan membuat diagnosis. Selalu konsultasikan dengan dokter spesialis Anda!