Orang yang berisiko alergi makanan

• Anak-anak yang menderita eksim, asma, gatal-gatal atau demam.
• Yang salah satunya orangtua atau kedua orang tua juga menderita salah satu bentuk alergi ini. Hanya 2% hingga 5% orang yang menderita alergi makanan tidak memiliki kecenderungan keluarga.
• Anak obesitas, mungkin. Menurut sebuah penelitian di Amerika di mana 4 anak berpartisipasi, anak-anak yang obesitas lebih berisiko alergi terhadap susu⁸. Hubungan sebab akibat antara obesitas dan alergi makanan belum dibuktikan. Kondisi peradangan kronis pada orang gemuk dapat berkontribusi pada perkembangan alergi.¹². Mungkin juga ada hubungan antara asma dan kelebihan berat badan¹⁶.

Orang yang berisiko mengalami reaksi anafilaksis

• Orang yang pernah mengalami reaksi anafilaksis di masa lalu.
• Orang yang, selain memiliki satu atau lebih alergi makanan, juga menderita asma, terutama jika penyakitnya tidak terkontrol dengan baik.
• Remaja dianggap berisiko lebih tinggi. Mereka cenderung tidak memberi tahu orang-orang di sekitar mereka tentang alergi makanan mereka dan tidak membawa injeksi otomatis adrenalin (epinefrin) mereka setiap saat.

Ucapan. Kasus yang tidak biasa menunjukkan bahwa alergi makanan dapat ditularkan melalui transplantasi organ¹⁹. Seorang wanita 42 tahun mengembangkan alergi kacang (dengan reaksi anafilaksis) setelah korupsi hati. Pendonor organ alergi terhadap makanan ini.

Faktor risiko

Sulit untuk mengetahui mengapa alergi makanan muncul. Beberapa faktor risiko saat ini sedang dipelajari.

Lihat lembar Alergi kami untuk mempelajari lebih lanjut tentang faktor-faktor yang dapat menjelaskan peningkatan jumlah orang yang alergi terhadap makanan atau jenis alergen lainnya (serbuk sari, lateks, dll.)