Buah utuh… bukan jus. Mereka lebih kaya serat, sehingga lebih mengenyangkan. Namun, jus dengan tambahan kalsium atau vitamin (beta-karoten, vitamin C, vitamin D, dll) bisa menjadi pilihan yang menarik.

Biji-bijian utuh (= biji-bijian)… daripada tepung halus. Mereka mengandung lebih banyak nutrisi, lebih banyak serat, lebih banyak rasa, lebih mengenyangkan dan memiliki banyak manfaat kesehatan! Orang dengan kebutuhan energi yang lebih tinggi seperti remaja dan orang aktif dapat melengkapi makanan mereka dengan roti gandum (= gandum utuh). 

Telur, yang telah mendapatkan kembali statusnya sebagai makanan sehari-hari. Mereka memiliki nilai gizi yang sangat baik dan nilai uang yang sangat baik! Selain itu, kita sekarang tahu bahwa telur tidak meningkatkan kadar kolesterol darah pada orang sehat.

Legum. Pengganti daging dan unggas kelas satu, dari sudut pandang nutrisi, ekonomi dan bahkan ekologi. Lebih mudah daripada yang Anda pikirkan untuk memasukkan kacang-kacangan ke dalam makanan Anda.

Kacang dan kacang (= dikupas) seperti kacang almond, kemiri, kacang mete, dll. Meski kandungan kalorinya sedikit tinggi, namun mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan. Mengkonsumsi segenggam membantu memastikan kesehatan yang baik.

Ikan dan makanan laut lainnya. Mereka adalah sumber protein yang sangat baik, dan konsentrat vitamin dan mineral yang sebenarnya! Ikan berminyak juga mengandung vitamin D dalam dosis yang baik.

Sumber vitamin D Vitamin ini memungkinkan asimilasi dan penggunaan kalsium oleh tubuh. Tubuh memproduksi vitamin D sendiri dari paparan sinar matahari secara teratur, tetapi kita sering tidak mendapatkan paparan yang cukup, terutama selama musim dingin. Untuk mengisi kekurangan vitamin D, maka perlu beralih ke sumber makanan utama: susu sapi (selalu dilengkapi dengan vitamin D di Kanada), yogurt (= yogurt) yang mengandung probiotik, minuman kedelai. (kedelai) atau nasi yang diperkaya dan jus jeruk, ikan berminyak dan kuning telur. Health Canada merekomendasikan suplemen vitamin D untuk orang berusia 50 tahun ke atas.